Carissimi Ingasati!!
Nell’augurarvi un buon anno, vi comunico che lunedì 8 gennaio, in collaborazione col nostro Luca Marchini, apre su Retedes l’ordine Girolomoni!!
L’ ordine chiude il 22 gennaio e come al solito si va per scatole intere.
I prezzi sono indicativi.
Buon ordine!!
Ciao inGASat*,
Ho aperto l’ordine di agrumi Rossarancia! In questo ordine ci sono arance Navel, Tarocco e da spremuta, limoni e vari prodotti confezionati. In più, come da richiesta di qualcuno, ho aggiunto l’olio che è in fusti o taniche (non so bene) da 5 litri. Come al solito si ordina su Retedes. L’ordine chiude tassativamente lunedì 8 gennaio alle ore 22.00 (trattabili).
Le arance arriveranno nella seconda metà di gennaio.
Buon anno
Davide
Come stabilito nella riunione plenaria, domenica 17 dicembre 2023 faremo il pranzo di Natale inGASato 2023. Preparate pentolini e pentoloni! Se si riesce a organizzare la cosa, si parlerà anche di energia e coenergia.
Dove: sala nei pressi della rocca di Teodorano, qui.
Quando: domenica 17 dicembre 2023 dalla mattina (dalle 10?)
Cosa si fa: ci si incontra al mattino e si cominciano a fare tagliatelle, ragù vegano (ricetta di SilviaG.) e farinata di ceci. Poi si pranza insieme e si sta insieme fino a quando non siamo stufi!
Menu
Primo: tagliatelle al ragù vegano
Secondo: farinata di ceci (in più cosa? Qualche verdura al forno?) + piade e salumi
Dolce: chiunque viene, porti qualche dolce fatto in casa
Indicate nei commenti:
Venite a frotte!
COme da ultima plenaria abbiamo proceduto ad iscrivere il gaspaccio a questa Associazione di secondo livello che si occupa principalmente di avviare progetti collettivi di Economia Solidale. Magari se leggete la paginetta vi fate un’idea di massima.
Visto che sembra oramai inevitabile la fine del mercato tutelato dell’energia (qui trovate un bell’articolo che spiega al meglio i passaggi ed i tempi) si è ragionato un pò di poter fare qualche incontro di spiegazione ed approfondimento specifici.
Inizialmente si era pensato di far intervenire qualcuno di Co-Energia il giorno del pranzo di Natale ma è complesso e ha dei costi per la trasferta e così si potrebbe valutare una presentazione da remoto con le seguenti possibilità:
Presenti: Davide, Gloria, Jacopo e Flora (daviglo) – AndreaM, Sandro, Irene, SilviaG, Luca. Arrivano in un secondo momento anche Stefano e Romeo.
Ordine del giorno
Preliminari (non pensate a male…)
I primi ad arrivare sono Andrea e la famiglia daviglo al gran completo (Davide, Gloria, Jacopo e Flora e il cane Nio). Andrea apre immediatamente i lavori dal primo punto dell’ODG e comincia ad accendere la stufa, cosa non immediata, ma fondamentale per la riuscita della riunione e la sopravvivenza dei partecipanti. Durante le operazioni di accensione della stufa arrivano anche Luca e Irene.
Si procede, quindi, a ordinare le pizze. Gli altri, infatti arriveranno “già mangiati”.
In attesa delle pizze, sporzioniamo il parmigiano Persegona e le bufale (non quelle che spaccia Romeo spesso, ma quelle buone, che si mangiano). E qui, sebbene in pochi, torna il clima delle belle plenarie di una volta tra pesi, prezzi, conti, sbaglia, cancella, aggiungi e alla fine i conti che tornano sempre (in un modo o nell’altro, più spesso “nell’altro”).
Arrivano anche le pizze e poi Sandro e Silvia, che porta i prodotti di GPS Amatrice e quindi si comincia a sporzionare anche quei prodotti lì, che non essendo sottovuoto, mettono a dura prova l’autocontrollo del cane Nio, che infatti, nel corso della serata, è stato visto più volte aggirarsi minacciosamente nei pressi della forma di pecorino di Sandro.
Luca, Andrea e Sandro, tra una fetta di pizza e un bicchiere di birra che sgocciola, intanto, cominciano a parlare di intelligenza artificiale, così, tanto per aggiungere un punto all’ordine del giorno che era scarno. A un certo punto la chiacchierata vira su un vecchio compagno di scuola di Luca, che non ho capito se aveva anche lui l’intelligenza artificiale, se ce l’aveva umana o se non ce l’aveva affatto.
Inizio plenaria: giro di presentazione
Verso le 21, 21 e qualcosa, finito di sporzionare lo sporzionabile diamo inizio ufficialmente alla plenaria. Davide propone, vista l’assenza di Romeo di non fare la solita menata del giro in cui uno dice il suo nome e il suo colore/animale/cibo preferito e tutti concordano, ma Andrea ha il colpo di genio che ci fa cambiare idea istantaneamente. Ognuno dirà un aggettivo per definire Romeo e la mozione viene accolta all’unanimità.
Ecco il risultato (siamo stati buoni, forse troppo):
Gloria: scoppiettante; Andrea: sgumbié (qui si apre una discussione di 10 minuti buoni per spiegare a noi non romagnoli cosa vuol dire. Si decide per “inconcludente, strambo”, ma detto con affetto); Sandro: attivo; Silvia: prezzo IVA inclusa (qualunque cosa voglia dire, ma sospetto stesse parlando dell’ordine Persegona); Irene: cacaspilli; Luca: starpegno (altri 10 minuti di spiegazione per i foresti. Si decide per “selvatico”); Davide: simpatico cialtrone.
Nel frattempo arriva anche Stefano, che però non dice un aggettivo per Romeo (sarà meglio così?) e Romeo stesso, che senza indugi si auto-definisce perentoriamente: “cacac.zzo”, mettendo subito tutti d’accordo (cosa rara).
Cassa di Caorage
Intanto, visto che è finito un altro anno sociale, Davide passa al successivo punto dell’ordine del giorno, illustrare la situazione di cassa dell’Associazione Caorage a Sandro e Silvia (unici di Forlì presenti), usando il modello insegnatogli da Santa Alice da Carpinello a suo tempo. In 3 minuti si archivia questa pratica e si va avanti.
Pranzo di Natale
Finalmente si passa alle cose serie: pur essendo 4 gatti e un cane si decide di fissare comunque il pranzo di Natale. Si decide la data, Irene senza indugi contatta le persone che gestiscono la sala e via che si va.
Il pranzo di Natale sarà domenica 17 dicembre nella saletta di Teodorano. Si andrà su dalla mattina per preparare le tagliatelle e si cucinerà nella stratosferica cucina che c’è lì. Seguirà apposito articolo su blog per sapere i numeri dei partecipanti.
Ordini complessi
Si apre una discussione su alcuni ordini che hanno una gestione complessa.
Carta igienica
Che fine ha fatto? Se ne doveva occupare qualcuno del Cuculo.
Detersivi.
Il mitico AndreaS ogni 3 mesi circa si smazza quello che è l’ordine forse più complesso che facciamo, con decine di articoli diversi, scatole pesanti ecc. Ci si chiede se ne vale la pena, visto che ormai ci sono diverse realtà anche di detersivi alla spina ecologici sia a Forlì, sia a Meldola.
Per questi due ordini in particolare (ma forse anche per altri) Stefano ha una proposta. Visto che si tratta di articoli che Macro a Cesena tratta, si potrebbe fare un account unico per tutto il GAS e studiare un modo per ordinarli tramite loro. Bisogna capire se è opportuno fare un ordine unico per tutti (ma poi trasportare le balle di carta igienica o gli scatoloni di detersivi da Cesena a Forlì potrebbe essere complesso) o se può esistere un modo per fare ognuno il suo ordine, ma con l’account del GAS per avere lo sconto pattuito. In questo modo si obietta che finisce un po’ lo spirito del GAS e a quel punto la gestione di questi ordini diventa una sorta di e-commerce e forse non vale la pena. La questione resta aperta e potrebbe essere un punto da discutere al pranzo di Natale, al quale saremo presenti a decine e decine e quindi avremo più idee e più punti di vista.
Coenergia
È una cosa che sta nascendo tra diversi gas della Romagna. È un’associazione di secondo livello: vuol dire che vi si possono associare solo altre associazioni. Il loro scopo è studiare convenzioni con i fornitori di energia, ma anche di altre cose. È come se fosse un GAS di GAS.
In questo contesto hanno creato Enostra: che è un fornitore di energia elettrica creato da coenergia. Per abbonarsi ad Enostra si deve passare da coenergia. Enostra calcola la tariffa mettendo da parte anche qualcosa per progetti etici. Loro garantiscono che l’energia è tutta rinnovabile. Da questo punto in poi non ho più ben capito il progetto, quindi lo spiegherà Romeo in un apposito post sul blog. L’idea è comunque invitare un responsabile di Coenergia a fare la presentazione di questo progetto, magari durante la festa di Natale.
Alle 23.30 passate si chiude la plenaria (che potrebbe anche essere rinominata “vuotaria”) e si va tutti a nanna.
Come anticipato all’ultima Plenaria, ecco l’ordine di farina di castagne, prodotti erboristici, confetture e simili del Podere la Greta, sito a San Godenzo, proprio sopra la sorgente del Rio Acquacheta.
Come da accordi presi su WA abbiamo fissato questa plenaria nel tentativo di ricominciare a trovarci .. .speriamo non essere 4 gatti 🙂
La sede non è ancora confermata e al limite vireremo in quella dell’Avis … ho qualche “azione” pure li 🙂
Speriamo poter anche mangiare e bere qualcosa assieme, magari valutiamo se ordinare 4 pizze da asporto … e portiamo qualcosa da bere da casa.
Cose da fare/Discutere:
Le varie ed eventuali non le metto perchè tanto salteranno fuori da sole …. 🙂
Saluti radiosi
Ciao a tutti.
Arriva il primo ordine degli agrumi di Salvo della nuova stagione Rossarancia! In questo ordine ci sono arance Navel e da spremuta, limoni e vari prodotti confezionati. Come al solito si ordina su Retedes. L’ordine chiude tassativamente venerdì 3 novembre 2023 alle ore 22.00. Le arance arriveranno nella seconda metà di novembre (a seconda della maturazione).
Qui potete leggere la lettera di Salvo per l’inizio della stagione agrumicola.
Buona spremuta a tutti
Visto il gran lavoro fatto dagli amici del Gras di Ravenna che hanno selezionato alcuni produttori alluvionati facendoli conoscere al furgoncino oltre che suggerendoli e coordinando ordini per altri GAS, vi inserisco la scheda predisposta proprio per l’Azienda agricola IL CASTAGNOLO
Ho conosciuto di persona il titolare a Sant’Arcangelo e mi è parsa persona concreta e disonbile.
Per i listini ve li mando a parte in lista via mail … io resto “analogico” quindi gli ordini fateli pure con commento sul blog.
Il giro del furgoncino avverrà il 21 e 22 novembre (21 tratta da Varese ad Amatrice e 22 ritorno) ed a seguire ci sarà la consegna; unica aggiunta da fare ai listini sarà un ipotetico 3,5% massimo di spesa dovuta alla quota di spedizione in capo ai GAS ma vediamo alla fine come calcolarla in funzione dell’ordine complessivo.
| PRODOTTO | Descrizione |
| Funghi Shitake freschi – Sacchetto 300 gr | Formato adatto per 2 persone |
| Funghi Shitake freschi – Sacchetto 600 gr | Formato adatto per 4 persone |
| Funghi Shitake freschi – Sacchetto 900 gr | Formato adatto per 6 persone |
| Funghi Shitake freschi – Cassetta 3 Kg | |
| Funghi Shitake secchi – 25 gr | Si conservano facilmente per profumare piatti come risotti. |
| Funghi Shitake in polvere – 25 gr | Per insaporire e arricchire le preparazioni come pane e grissini o insalate. |
Saluti radiosi
Ottenuto il nulla osta dal referente abituale di parmigiano, proviamo un nuovo produttore, Caseificio Persegona, che già rifornisce alcuni GAS delle Marche.
Ho sentito Giuliano per alcuni chiarimenti sui suoi prodotti e sul listino e così ho capito che fanno un formaggio in tutto e per tutto come il parmigiano (GranBio) ma con con sale iodato di Salsomaggiore Terme. Non essendo marchiato Parmigiano Reggiano è anche maggiormente conveniente e sicuramente, personalmente, lo proverò.
Purtroppo stavolta il listino è ridotto ed è sparito l’aceto balsamico ma è giusto concentrarsi sull’essenziale
Per i listini ve li mando a parte in lista via mail … io resto “analogico” quindi gli ordini fateli pure con commento sul blog.
Il giro del furgoncino avverrà il 21 e 22 novembre (21 tratta da Varese ad Amatrice e 22 ritorno) ed a seguire ci sarà la consegna; unica aggiunta da fare ai listini sarà un ipotetico 3,5% massimo di spesa dovuta alla quota di spedizione in capo ai GAS ma vediamo alla fine come calcolarla in funzione dell’ordine complessivo.
| CODICE PRODOTTO | PRODOTTO |
| PARM50 | Parmigiano Reggiano Bio oltre 50 mesi |
| PR_BIO | Parmigiano Reggiano BIO 40 mesi 1kg |
| 48064 | Gran Bio Famiglia Persegona sale iodato oltre 24mesi |
| 123 | Gran fresco 1 scelta 10/12 mesi 1 kg |
| BUR | Burro Tradizionale Panetto – 500 gr |
Saluti radiosi