Ciao a tutti.
Consorzio carne biologica Val Bidente – Allevamento animali biologici romagnoli
Punto vendita MACELLERIA via Matteotti, 6 MELDOLA (vicino alle POSTE)
ORDINANO GASPACCIO E CAOSSIÂ
Qui si possono fare gli ordini per la frutta e la verdura fornita dall’azienda agricola Mengozzi di Colangelo Angelina, Ravaldino in Monte (Fc), tranne rarissimi casi, le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica, i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono certificati dal CCPB di Bologna. Così come i trasformati.
ORDINE DEL SOLO GASPACCIO.
PER UN SANO E SOLIDALE NATALE,
che salvaguarda la biodiversità e l’economia locale,
che porta bontà nel cuore e nel piatto,
cosa posso regalare senza diventar matto?
Ah, sì certo! La Lenticchia!
Un regalo sano, gustoso e di nicchia 😉
Si ordina su DIGIGAS – Chiusura ordine 20/12/2017
Consegna da concordare con Filippo.
Grazie a tutti e buon ordine!
Claudia & Filippo
Proviamo a fare un ordine lampissimo a Remedia, sperando che il pacco arrivi prima delle feste.
Sul sito di Remedia ( SITO REMEDIA) potete scegliere i prodotti e compilare QUI il foglio Google per l’ordine.
Buon Ordine!
Come da impegno assunto nell’ultima plenaria ho fatto “la fatica di assaggiare” il pane alla canapa. In realtà la vera fatica è quella fatta dall’Omone (mio marito) che, come molti di voi sanno, fa un pane fenomenale.
Il collaudo, per così dire, è stato fatto utilizzando la percentuale massima consigliata di farina di canapa: il 20%, mentre per il restante 80% è stata utilizzata farina bianca di farro, visto che nostro figlio è allergico al grano.
Il risultato è stato incredibilmente interessante. Dal forno di casa ne è uscito un pane scuro ma soffice e con un sapore veramente particolare e gustoso. Il mio assaggio è stato fatto a pane da poco sfornato, con un po’ di aglio strofinato sulla fetta un pizzico di sale integrale di cervia e un filo di olio di canapa e poi ne ho provata una anche con olio extra vergine di olive (secondo me preferibile).
Ora che vi ho fatto venire l’acquolina in bocca vi trascrivo la ricetta strappata con subdola violenza all’omone.
Consorzio carne biologica Val Bidente – Allevamento animali biologici romagnoli
Punto vendita MACELLERIA via Matteotti, 6 MELDOLA (vicino alle POSTE)
ORDINANO GASPACCIO E CAOSSIÂ
Qui si possono fare gli ordini per la frutta e la verdura fornita dall’azienda agricola Mengozzi di Colangelo Angelina, Ravaldino in Monte (Fc), tranne rarissimi casi, le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica, i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono certificati dal CCPB di Bologna. Così come i trasformati.
ORDINE DEL SOLO GASPACCIO.
Apre l’ordine dei prodotti de IL FALCO D’ORO di Rocca delle Camminate.
La consegna è prevista per Sabato 16 Dicembre, vedremo dove…
Si ordina su digigas!
Ciao a tutti!!! E anche quest’anno arriva il Natale e …..quando arriva, arriva!! 🙂
Per noi arriverà il 16/12/2017 alle ore 20:15 alla Mandragola di Meldola, per scambiarci gli auguri e ridere insieme. (Purtroppo la cena alla canapa che avevamo programmato è andata in fumo hihihi)
Commentate qui sotto ENTRO E NON OLTRE L’11 DICEMBRE per dirci quanti siete in modo da dare al ristorante il numero esatto di persone…anche perché queste date pre-natalizie sono sempre molto “gettonate” .
Tanti auguri a tutti noi !!!