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Ordini

Ordine Pane Forno Casamenti scadenza 2/1 ore 12,00

Ecco aperto l’ordine del pane de Forno Casamenti di via Caterina Sforza di Forlì (precedente fornitore del GAS GAS).

Nella linea biologica utilizza la farina di Conficconi (nostro fornitore di farina) quindi la materia prima è garantita.

  • Tipo T1 di frumento al Kg. €. 2,50
  • Tipo T1 di frumento e semi di sesamo o lino al Kg. €. 2,65
  • integrale di Frumento al Kg. €. 2,38
  • integrale di Frumento con semi di lino al Kg. €. 2,50
  • integrale di Segale (100% Segale) al Kg. €. 2,60
  • integrale di Farro (100% Farro) al Kg. €. 3,80
  • integrale di Kamut (100% Kamut) al Kg. €. 3,45
  • integrale d’orzo (Con pasta acida di Farro) al Kg. €. 3,45

A grande richiesta finalmente possiamo ordinare Pane salato (farina di frumento)

Le spianate sono invece queste:

  • Farina di Tipo T1 di frumento al Kg. €. 5,60
  • Farina di Tipo T1 di frumento con pomodori freschi ed origano (tipo focaccia pugliese) al Kg. €. 7,00

Indicate chiaramente le quantità che disiderate ricevere,la consegna viene fatta il sabato mattina direttamente a domicilio con la macchina elettrica messa a disposizione dal WWF di Forlì insieme alla cassetta di verdura di mengozzi e ai prodotti di Sadurano

I l pagamento deve essere fatto alle riunioni mensili direttamente al referente Romeo, per poter ordinare è gradita la compilazione del Censimento degli ingasati oltre essersi presentati alle riunioni mensili al centro per la pace

NB Ricordate di ricontrollare i commenti qua sotto anche nei giorni successivi aver fatto l’ordine perchè potrebbero esserci comunicazioni importanti a riguardo

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Carne e Latticini

Ordine carni e latticini di Sadurano scade mercoledì 2/1 ore 12:00

Ecco dove poter ordinare i prodotti della Dispensa di Sadurano nostro storico fornitore di formaggi e carni di loro rigorosa produzione biologica eccetto il pollame e pochissimi altri prodotti.

Come per il pane e la verdura l’ordine il proprio ordine va aggiunto a questo post attraverso un commento non prima di aver la certezza che il gruppo ci conosco (se si passa da queste parte per la prima volta è richiesta la presenza in riunione mensile e la compilazione del censimento)

Essendo un periodo di transizione per questo ordine (il vecchio referente Alex aciugate le lacrime ha assunto ben più probanti incarichi) per facilitare il compito alla nuova referente Caterina e a Rosy sarebbe importante rispettare la scadenza di mercoledi alle 12:00 per evitare equivoci e problemi.

Il listino lo trovate nel fai excel qui sotto in più c’è l’ormai classica offerta del pacco famiglia

listino2007sadurano-update.xls

paccofamiglia2007.xls

Consegna e Pagamenti
La consegna degli ordini avviene il sabato mattina domicilio tramite la macchina elettrica del WWF di Forlì con i nostri valorosi volontari al volante, è possibile il ritiro direttamente alla dispensa in Viale Dell’ Appennino, 228 ma va specificato bene nel commento n cui si ordina, il pagamento va fatto direttamente alla consegna.

NB Ricordate di ricontrollare i commenti qua sotto anche nei giorni successivi aver fatto l’ordine perchè potrebbero esserci comunicazioni importanti a riguardo

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Ordini

Si avvicina Capodanno

Ormai il capodanno è alle porte, effettivamente è sempre all’ultimo momento che ci si riduce a pensare a cosa fare e così alla ricerca disperata di qualcosa di sobrio ma divertente ci si ferma a riflettere.

Che bello sarebbe trovare una festa con un buffet (non il cenone classico che oramai non se ne può più di mangiare…), in cui ci sia un pò di sana animazione sia per bambini che per adulti (che bello lasciarsi andare a giochi innocenti ed ormai dimenticati); in cui si possa anche ascoltare un pò di musica a volumi accettabili e chi vuole possa anche fare 4 salti ed in questo bell’ambiente salutare il nuovo anno.

Insomma qualcosa di sobrio ma nel contempo divertente sia per i single che per le coppie che per le famiglie ed i loro bambini!!!

Per me questo potrebbe essere un ottimo identikit della prossima festa di capodanno inGASata che si potrebbe organizzare per il 2008/2009.

Intanto ditemi che cosa fate voi a questo capodanno, che scelta avete fatto e che cosa vi piacerebbe … meglio partire per tempo e magari essere d’aiuto per chi deve ancora decidere (me per primo :-)))

Saluti radiosi

Raccolta idee e proposte per eventi inGASati

Come promesso durante l’ultima riunione e come riportato nel “fedelissimo” verbale da me redatto, apro qui una bella discussione per raccogliere le idee e le porposte per organizzare incontri sfruttando la disponibilità della Sala del Centro per la Pace. Questa attività è sicuramente importante per poter conoscere in maniera approfondita diversi temi vicini al mondo dei Gruppi d’Acquisto Solidale e ad una società sostenibile e …migliore!!! Senza contare che aprendo questi incontri alle persone non ancora InGASate otterremo anche il sicuro risultato di crescere in numero.
Insieme a Chiara e agli altri referenti cercheremo in questi giorni di pianificare le serate (nel senso di scegliere le date.. ovviamente!) da Gennaio a Giugno in modo da poter poi organizzare con buon anticipo ogni incontro.
Come già anticipato per la serata del 25 Gennaio ospiteremo il Geologo Pullini che ci parlerà di Acqua.
Durante la riunione del 14 Dicembre scorso erano saltate fuori un paio di idee che cercheremo al più presto di mettere in atto: 1) Sfruttiamo i Gas-Veterinari e facciamo una bella serata in cui ci aiuteranno a cambiare in megllio il mondo anche ai nostri animali domestici.; 2) Serata a tema Turismo Responsabile grazie ai contatti con i ragazzi di T-Erre di Faenza.

Vorremmo raccogliere tutte le vostre idee e poter valutare tutti insieme diverse belle serate da passare insieme.
Non siate timidi e qualunque pazza idea vi passi per la testa scrivetela qui.
Salutoni e Auguri.
Alex.

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Ordini

Olio, si può anche fare locale.

Macinatura

Va bene dai, vi faccio un regalo di Natale e come non fare un regalo che fa riflettere … 🙂

Anche quest’anno ho fatto l’olio direttamente in frantoio a Brisighella.

E’ spremuto a freddo e ricavato da olive localissime, oltre a quelle di mio fratello e suocero (circa 30 kg) anche quelle acquistate da agricoltori brisighellesi (circa 245 kg).

 

Vedete nelle foto i vari passaggi che passano dalla frantumazione delle olive alla spremitura ed infine alla centrifugazione dell’olio.spremitura olive

 

Per quest’anno l’olio totale ricavato è stato 32,9 kg quindi la resa definitiva è stata di circa 11.96%; una parte di olio è stata prenotata e richiesta da Maria Stella che hanno scorso lo aveva assaggiato e le era piaciuto.

 

La spesa per ogni kg di olio ammonta a 11,37€ (1 litro è circa 0,86 kg) e quindi si capisce che non è proprio troppo a buon mercato ma è il costo per avere tracciata in modo sicuro la filiera ed essere certi che l’olio provenga proprio dalle olive che conosco.

 

CentrifugaE’ per questa ragione che sorrido quando vedo sui supermercati le offertissime sull’olio spremuto a freddo ed extravergine non filtrato a dei prezzi che sono 1/3 di quanto ho speso io. Beato che ci crede!!!!

 

Il prossimo anno mi piacerebbe proporre a Sadurano la fornitura delle olive, mi ha già detto che ce le dobbiamo raccogliere; magari è la volta buona che trovo qualcuno che ha voglia di vivere l’avventura con me (prima raccoglierle poi andare al frantoio) per sentire ancora più “nostro” quest’olio.

 

Saluti radiosi

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Ordini

Ordine Pane Forno Casamenti scadenza 27/12 ore 12,00

Ecco aperto l’ordine del pane de Forno Casamenti di via Caterina Sforza di Forlì (precedente fornitore del GAS GAS).

Nella linea biologica utilizza la farina di Conficconi (nostro fornitore di farina) quindi la materia prima è garantita.

  • Tipo T1 di frumento al Kg. €. 2,50
  • Tipo T1 di frumento e semi di sesamo o lino al Kg. €. 2,65
  • integrale di Frumento al Kg. €. 2,38
  • integrale di Frumento con semi di lino al Kg. €. 2,50
  • integrale di Segale (100% Segale) al Kg. €. 2,60
  • integrale di Farro (100% Farro) al Kg. €. 3,80
  • integrale di Kamut (100% Kamut) al Kg. €. 3,45
  • integrale d’orzo (Con pasta acida di Farro) al Kg. €. 3,45

A grande richiesta finalmente possiamo ordinare Pane salato (farina di frumento)

Le spianate sono invece queste:

  • Farina di Tipo T1 di frumento al Kg. €. 5,60
  • Farina di Tipo T1 di frumento con pomodori freschi ed origano (tipo focaccia pugliese) al Kg. €. 7,00

Indicate chiaramente le quantità che disiderate ricevere,la consegna viene fatta il sabato mattina direttamente a domicilio con la macchina elettrica messa a disposizione dal WWF di Forlì insieme alla cassetta di verdura di mengozzi e ai prodotti di Sadurano

I l pagamento deve essere fatto alle riunioni mensili direttamente al referente Romeo, per poter ordinare è gradita la compilazione del Censimento degli ingasati oltre essersi presentati alle riunioni mensili al centro per la pace

NB Ricordate di ricontrollare i commenti qua sotto anche nei giorni successivi aver fatto l’ordine perchè potrebbero esserci comunicazioni importanti a riguardo

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Ordini

Ordine verdura Mengozzi entro mercoledì 26/12/07 ore 21

Qui si possono fare gli ordini per la verdura fornita dall’azienda agricola Gabriele Mengozzi di Ravaldino (Fc) tranne rarissimi casi le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono addirittura certificati (qui copia del certificato che ci forni durante una riunione mensile).

Più o meno ogni settimana riceviamo il listino aggiornato in funzione delle disponibilità con i prezzi e la provenienza dei prodotti proposti (qualunque cosa non sia di Mengozzi arriva dala filera biologia del mercato ortofrutticolo di Bologna)

Cliccando sul link seguente potete scaricare quello di questa settimana

listino_29-dicembre.xls
potrebbe arrivare un aggiornamento ATTENZIONE ALLE DATE

l’ordine scade come ogni settimana il martedi alle 22,00
Ordine e Consegna
Gli ordini vanno scritti in un commento qua sotto, per poter ordinare ci si deve essere già presentati al gruppo e aver inviato il foglio excel del censimento questo perchè la consegna viene fatta il sabato mattina grazie alla macchina elettrica del WWF di Forlì e i volontari della settimana possano lasciare a domicilio la spesa cerchiamo di specificare bene dove vogliamo la nostra spesa se è possibile cerchiamo di fare pochi punti di raccolta (come il mini market ingasato a Villagrappa ad esempio)

Pagamento
l’ordine della verdura come quello del pane non prevede pagamento immediati infatti il conto va saldato ogni mese alla referente Paolo ogni settimana lei riceve i nostri conti aggiornati se qualcuno ne avesse bisogno vi basta lasciare un messaggio per richiedere la propria situazione

Sempre in occasione delle riunioni mensili raccogliamo le cassette vuote che ricosegnamo a Mengozzi il Sabato mattina

NB Ricordate di ricontrollare i commenti qua sotto anche nei giorni successivi aver fatto l’ordine perchè potrebbero esserci comunicazioni importanti a riguardo

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Carne e Latticini

Ordine carni e latticini di Sadurano scade mercoledì 27/12 ore 12:00

Ecco dove poter ordinare i prodotti della Dispensa di Sadurano nostro storico fornitore di formaggi e carni di loro rigorosa produzione biologica eccetto il pollame e pochissimi altri prodotti.

Come per il pane e la verdura l’ordine il proprio ordine va aggiunto a questo post attraverso un commento non prima di aver la certezza che il gruppo ci conosco (se si passa da queste parte per la prima volta è richiesta la presenza in riunione mensile e la compilazione del censimento)

Essendo un periodo di transizione per questo ordine (il vecchio referente Alex aciugate le lacrime ha assunto ben più probanti incarichi) per facilitare il compito alla nuova referente Caterina e a Rosy sarebbe importante rispettare la scadenza di mercoledi alle 12:00 per evitare equivoci e problemi.

Il listino lo trovate nel fai excel qui sotto in più c’è l’ormai classica offerta del pacco famiglia

listino2007sadurano-update.xls

paccofamiglia2007.xls

Consegna e Pagamenti
La consegna degli ordini avviene il sabato mattina domicilio tramite la macchina elettrica del WWF di Forlì con i nostri valorosi volontari al volante, è possibile il ritiro direttamente alla dispensa in Viale Dell’ Appennino, 228 ma va specificato bene nel commento n cui si ordina, il pagamento va fatto direttamente alla consegna.

NB Ricordate di ricontrollare i commenti qua sotto anche nei giorni successivi aver fatto l’ordine perchè potrebbero esserci comunicazioni importanti a riguardo

Biblioteca e tuttototeca ingasate

Ho una proposta della quale sono convinto solo parzialmente io stesso e vi cihedo perciò un parere.
Ci sono una serie di cose che alcuni di noi hanno dichiarato di poter prestare.
Romeo ha una serie di riviste prettamente “ingasate” che gli piacerebbe prestare perchè non vengano sotterrate dalla polvere.
Io ho una alcuni film molto recenti e belli 8e, ovviamente non piratati) che dormicchiano nel mio cassetto.
Alcuni tempo fa dicevano di poter prestare un portapacchi (tipo bara, o come diamine si definisce) e altro.
Questa è la mia proposta.
Nella sezione wiki del sito degli ingasati posso senza problemi predisporre una paginetta con l’elenco delle cose prestabili, delle condizioni e della logistica del prestito, degli eventuali contributi spese (che tengano conto dell’usura del bene stesso) che ognuno è libero di proporre.
Per quanto riguarda gli oggetti piccoli (riviste, DVD) io non ho problemi a consegnare e riprendere a domicilio nella fetta di città che va dalla Stazione FS a Ca’ Ossi (centro storico, zona grandi italiani, via fulceri, campo degli svizzeri etc). Lo posso fare alle 17 e 30 quasi tutti i giorni lavorativi, poichè attraverso quella zona in bici. Nella stessa pagina dei prestiti posso elencare i giorni di consegna.
Per i piccoli oggetti (almeno i miei) propongo una cauzione pari al valore dell’oggetto prestato, che (si chiama cauzione mica per niente) restituirò in toto alla restituzione dell’oggetto. Credo sia necessaria viste le mie esperienze di prestante non sempre felici (lo ammetto, anche come ricevente a volte non sono stato proprio corretto).
Non sono sicuro che questa cosa sia sostenibile, perchè forse di troppe pretese. Tuttavia mi dispiaceva non provarci. Forse un periodo di prova, diciamo un paio di mesi, sarebbe opportuno.
Accetto qualunque genere di obiezione. Le parolacce sono ammesse.

Prefinanziamento Caffè tatawelo scadennza 15 Gennaio

Gli inGASati non possono mancare! manchiamo solo noi!!!
L’associazione Tatawelo sta organizzando il prossimo carico di caffè per l’anno 2008 e per fare questo chiede a tutti gli amanti del caffè “chapaneco” e del progetto che sta dietro un piccolo sforzo, quello di prefinanziare la propria quota di caffè (qulla che si intende ricevere in estate.)

Come potete leggere nel documento delle prime adesioni i GAS italiani si sono mobilitati anche noi dovremmo essere in quel elenco.

Per spiegare a chi non sapesse di cosa si tratta uso le stesse parole trovatte sul sito dell’associazione:

Scopo del progetto Tatawelo è rendere autonome le comunità di produttori del Chiapas in resistenza.
L’acquisto del caffè ad un prezzo equo è infatti uno strumento che permetterà loro di:
Diversificare la produzione dedicando parte del terreno attualmente coltivato a caffè ad altri prodotti necessari ad una alimentazione sana;
Sviluppare un mercato locale;
Ridurre la quantità del caffè e migliorarne la qualità, in modo da trovare comunque clienti disposti a pagare un prezzo che compensi il lavoro necessario a produrlo.

Per ogni altra informazione vi rimando al sito in cui trovate tutti i dettagli del progetto, il prezzo trasparente del caffè e molto altro.

La mia idea è quella di mantenere anche per noi aderenti al gas il prezzo pieno e tenbere la parte di denaro che ci viene scontata come fondo cassa che serve sempre..

la scontistica e tutti i dettagli dell’operazione la trovate in questo file si può notare che prefinanziando è corrisposto uno sconto del 30% sul caffè 2008 gli ordini al di fuori del prefinanziamento vengono scontati per il 23%.

Prezzo al Pubblico Tatawelo Café Excelente

3,00 euroMAC. MOKA da 250g / 1 Cartone = 24 pacchetti
5,30 euroGRANI da 500g / 1 Cartone = 10 pacchetti
0,30 euro a cialdaCIALDE da 6,7g / 1 Cartone = 6 confezioni / 1 Confezione = 25 cialde

Vi chiedo quindi di esprimere il vostro interesse quantificando il caffè che desiderate (se fosse possibile considerando quanto caffe vorreste ora e quanto invece per il futuro da luglio in poi) lo so non è facile ragionare molto in prospettiva ma il caffe super scontato verrà consegnato solo l’anno prossimo se invece lo vogliamo ora (caffè del 2007) lo sconto è minore

Grazie