Categorie
Carne e Latticini

Ordine carni e latticini di Sadurano scade mercoledì 25 ore 12:00

Ecco dove poter ordinare i prodotti della Dispensa di Sadurano nostro storico fornitore di formaggi e carni di loro rigorosa produzione biologica eccetto il pollame e pochissimi altri prodotti. Come per il pane e la verdura l’ordine il proprio ordine va aggiunto a questo post attraverso un commento (se si passa da queste parte per la prima volta è richiesta la presenza in riunione mensile e la compilazione del censimento).
Per facilitare il compito alla nuova referente Caterina e a Rosy sarebbe importante rispettare la scadenza di mercoledi alle 12:00 sempre per evitare equivoci e problemi specificare bene il proprio nome cercando di differenziarlo da eventuali omonimi

Il listino lo trovate nel fai excel qui sotto in più c’è l’ormai classica offerta del pacco famiglia

listino2007sadurano-update.xls

paccofamiglia2007.xls

Grandi novità

Vino Sangiovese di Romagna D.O.C. biologico (produzione Sadurano) in dame da 5 L. al costo di € 8,50 vuoto a rendere.
Per un ottima conservazione si consiglia una volta aperta la dama di travasare il vino nelle bottiglie.

Categorie
Ordini

Ordine verdura Mengozzi entro martedì 24 ore 22,00

Qui si possono fare gli ordini per la verdura fornita dall’azienda agricola Gabriele Mengozzi di Ravaldino (Fc) tranne rarissimi casi le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono addirittura certificati.

Più o meno ogni settimana riceviamo il listino aggiornato in funzione delle disponibilità con i prezzi e la provenienza dei prodotti proposti (qualunque cosa non sia di Mengozzi arriva dalla filiera biologia del mercato ortofrutticolo di Bologna)

Cliccando sul link seguente potete scaricare quello di questa settimana

listino-ingasati-dal-16-al-28-giugno-2008

ATTENZIONE AL LISTINO CERCHEREMO DI TENERLO AGGIORNATO SETTIMANA PER SETTIMANA.

potrebbe arrivare un aggiornamento

Categorie
Ordini

Ordine Pane Forno Casamenti scadenza mercoledi 25 ore 12,00

Ecco aperto l’ordine del pane de Forno Casamenti di via Caterina Sforza di Forlì (precedente fornitore del GAS GAS).

Nella linea biologica utilizza la farina di Conficconi (nostro fornitore di farina) quindi la materia prima è garantita.

Convegno decrescita felice in diretta

.TV online : provided by Ustream

Ordine pre-estivo di T-shirt Bottega della Canapa: scade venerdì 27.06 alle 13

Mi spiace di aggiungere questo all’ingorgo di ordini in questo periodo, ma ho ottenuto dai ragazzi della Bottega della Canapa una offertona pre-estiva.

Maglie in cotone bio + etico
Poichè vogliono liberarsi delle ultime T-shirt in cotone bio + etico in loro possesso, per concentrarsi sulla canapa, ci propongono ciascuna maglia a 10 euro (invece che 16), purchè acquistiamo tutto il loro stock. Questo consiste in 31 maglie di taglia Statunitense M, che corrisponde alla nostra taglia L.
Ho comprato per me stesso una di queste maglie e ho provato personalmente che:
– La taglia corrisponde davvero ad una delle nostre L
– Lavandole in lavatrice non si ritirano, ne deformano (mi ci sono messo col righello).
– Sono veramente soffici e lussuriose.
Propongo pertanto a chi abbia il fisico della opportuna taglia di
1) Verificare la disponibilità delle maglie cliccando il link qui sotto
Maglie rimanenti in cotone
2) Piazzare il proprio ordine cliccando qui sotto
Ordine maglie di cotone

Maglie in Canapa
Le maglie in canapa sono della ditta Pacino. Per avere una idea delle condizioni etiche alle quali lavora potete leggere questo documento. Sulle loro etichette sono inoltre riportate a chare lettere tutte le certificazioni del caso.
Potete vedere il campionario a nostra disposizione cliccando sulla immagine qui sotto.

GAS

Tutte le maglie sono disponibili nelle taglie dalla XS alla XXL, possono essere cambiate (attraverso di me) con altre di colore e/o dimensione diversa. Sono sempre disponibili. I prezzi sono 26.5 euro per le T-shirt da Uomo, 24.5 euro per quelle da donna DA SCONTARE DEL 10% per i GAS.
Per ordinare queste maglie, che saranno disponibili anche in futuro, diversamente da quelle di cotone, inserite in un commento il vostro nome + codice e quantità di ciò che volete.

Per concludere vi chiedo, sempre commentando, di indicarmi eventuali mancanze.

ORDINE EQUOSOLIDALE COSMESI

Ciao a tutti,

fate qui le vostre ordinazioni per i prodotti cosmetici della linea Natyr. (Ci sono anche le noci!)

Dal 1 luglio ci saranno alcune variazioni di listino. Vi mando tutto via mailing list.

L’ordine chiude domenica 6 luglio

PS l’ultimo listino che vi ho mandato è già comprensivo del 20% di IVA (colonna gialla).

ORDINE EQUOSOLIDALE ALIMENTARI

Ciao a tutti,

fate qui le vostre ordinazioni per i prodotti alimentari

il listino purtroppo è stato scremato…alcune referenze non sono disponibili per vari motivi…la cioccolata per il caldo!

vi ricordo che dovete aggiungere l’IVA (4%, 10% o 20% come indicato) al prezzo netto di cessione.

Inoltre dal 1 luglio ci saranno alcune variazioni di listino. Vi mando tutto via mailing list.

L’ordine chiude domenica 6 luglio

Categorie
Ordini

Visita a Mengozzi

Lunedì nel tardo pomeriggio la delegazione degli InGASati composta da Paola, Romeo, Alex, Pietro e un piccolo ingasatino, il figlio di Pietro, è andata dal Sig. Mengozzi per discutere delle questioni emerse durante l’ultima riunione.

Mengozzi ci ha spiegato che è sua intenzione continuare la sua produzione. Addentrandoci in merito alla scarsità dei suoi prodotti in certi mesi dell’anno, lui ha specificato che non avendo serre riscaldate nei mesi freddi non cresce nulla, inoltre dobbiamo anche considerare che gli ortaggi hanno una certa stagionalità e quindi non possiamo pretendere che possano crescere tanti tipi di verdura in qualsiasi periodo dell’anno. In questo momento per esempio stanno crescendo pomodori, peperoni e melanzane che presto raccoglierà. Per quanto riguarda la frutta, invece, pensava per il prossimo anno di eliminare quel poco che ha e continuare solo con gli ortaggi.

Detto ciò penso che una parte di lavoro spetti anche a noi, se vogliamo prodotti locali dobbiamo cercare di capire cosa può crescere in base al periodo e al territorio, partendo già con la consapevolezza che la varietà non può essere quella del negozio di frutta e verdura. Per provare a fare ciò abbiamo chiesto un aiuto a Mengozzi che si è reso disponibile a fornirci una calendarizzazione delle stagionalità oltre ad un’ulteriore specifica sulla provenienza dei prodotti indicandoci sui prodotti che acquista da altri quali provengono da coltivazioni in zona (generalmente vicini di casa, come il collega attuale fornitore del gas meldolese, o comunque solitamente entro la provincia). Potremmo quindi poi fare un lavoro di rielaborazione del listino eliminando i prodotti fuori stagione o fuori zona come da nostri principi, eventualmente con qualche eccezzione per i mesi invernali. Mengozzi ci ha fino ad ora fornito la lista completa di ciò che ha disponibile, anche verdure fuori stagione, visto che comunque lui deve acquistarle su richiesta delle mense che rifornisce; anche lui però sottolinea come per esempio un peperone che ha bisogno di molto sole, cresciuto durante l’inverno, non può avere quei principi nutritivi che ha il peperone estivo.

Gli abbiamo infine illustrato la sperimentazione del sottogruppo meldolese con le cassette miste a peso fisso e prezzo unico al kg, spiegandogli i motivi per cui riteniamo utile provare con questo tipo di fornitura e chiedendogli cosa ne pensava e se eventualmente potesse essere disponibile a lavorare in questo modo. Lui si è riservato di parlarne anche con la figlia Sara per poi darci una risposta.Rimaniamo quindi in attesa di notizie da Mengozzi (immagino non prima di due settimane in quanto Sara è in ferie).

Spero di essere stata esaustiva e chiara, comunque per eventuali mie dimenticanze prego il resto della delegazione di integrare e agli altri di esprimere eventuali pareri.

Ordine sale di Cervia – scadenza 29 Giugno 2008

Dopo la visita alle saline di Cervia con mega biciclettata ricca di avventura (siamo arrivati fino al molo di Cesenatico!!!), grazie alla preziosissima disponibilità di Gianluca e Paola che hanno appena rilevato la referenza del pane, e quindi Romeo può aiutarmi si è deciso di aprire l’ordine del sale.

Ho contattato le saline e grazie ad un disponibilissimo Filippo ho ricevuto il listino e la conferma che ai GAS viene concesso lo sconto del 10% sul prezzo che vi invierò in mailing list. Se qualcuno non lo ha visto o non gli è arrivato lo scriva nei commenti che glielo mando direttamente.

Il listino era molto vario e corposo ma siccome è meglio concentrarsi sul sale l’ho sfoltito parecchio.

Per lo spirito gaSista che ci contraddistingue mi piacerebbe l’idea di arrivare al sacco da 25 kg in modo che poi ce lo suddividiamo con vasi o sacchetti che ognuno si porta da casa (ricordate la comune passione per la riduzione dei rifiuti :-))). Ad esempio i vasi di vetro tipo quelli del miele sono formidabili anche per questo utilizzo e chi ne ha in più potrà sicuramente portarli in favore di altri :-)

Ho anche chiesto del sale per la lavastoviglie ed anche per quello intendo concentrarmi sul saccone da 25 kg di “sale lavato” che, vedrete, ha un costo veramente accessibilissimo ed inferiore anche al sale che, di solito, si acquista nei negozi della zona.

L’unica cosa che chiedo è che se uno vuole a tutti i costi la confezione già fatta dalle saline da 1 kg è che lo specifichi nell’ordine; chi non specifica questo naturalmente verrà considerato tra i porzionatori dei 25 hg :-)

Sempre Filippo mi dice che

conservare il sale è necessario tenerlo lontano da fonti umide quindi un posto asciutto sarebbe l’ideale (e quì ho già pensato che il mio lo metterò sopra l’armadio della camera da letto … quella meglio esposta e meno umida di casa…)

Questo ordine è eccezionalmente aperto anche ai nuovi interessati al GAS anche se non hanno partecipato ad alcuna riunione a patto che partecipino alla prossima riunione (Venerdì 04 luglio alla saletta del centro per la pace in via Andrelini e di cui seguirà a tempo debito odg sul blog) in cui faremo gli sporzionamenti ed i relativi pagamenti. Occorre però uno che abbia una bilancia di precisione (se avesse anche la tara sarebbe il massimo!!!) e la renda disponibile per la serata.

Significo che ho lasciato nel listino anche alcune tele stampate a mano perchè stampate a S.Mauro Pascoli quindi relativamente locali ma chiaramente tocca a voi ordinarle o meno!!!

Infine ho chiesto se si poteva avere il sale della Camillone (raccolto e lavorato a mano, vedi qui la storia) in sacco da 25 kg ma la produzione è poca e non si può fare …. speriamo per i prossimi anni!!!

Quindi avanti tutta … dite la vostra.

Saluti

Categorie
Ordini

Ordine Officina Naturae scade 25 giugno – CHIUSO