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Ordini

Ordine Pane Forno Casamenti scadenza mercoledi 22 ore 12,00

Ecco aperto l’ordine del pane de Forno Casamenti di via Caterina Sforza di Forlì (precedente fornitore del GAS GAS).

Nella linea biologica utilizza la farina di Conficconi (nostro fornitore di farina) quindi la materia prima è garantita.

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Carne e Latticini

Ordine di Sadurano scade mercoledì 22 ore 12:00

Ecco dove poter ordinare i prodotti della Dispensa di Sadurano nostro storico fornitore di formaggi e carni di loro rigorosa produzione biologica eccetto il pollame e pochissimi altri prodotti. Come per il pane e la verdura l’ordine il proprio ordine va aggiunto a questo post attraverso un commento (se si passa da queste parte per la prima volta è richiesta la presenza in riunione mensile e la compilazione del censimento).
Per facilitare il compito alla nuova referente Caterina e a Rosy sarebbe importante rispettare la scadenza di mercoledi alle 12:00 sempre per evitare equivoci e problemi specificare bene il proprio nome cercando di differenziarlo da eventuali omonimi

Il listino lo trovate nel fai excel qui sotto in più c’è l’ormai classica offerta del pacco famiglia

listino2007sadurano-update.xls

paccofamiglia2007.xls

Grandi novità

Vino Sangiovese di Romagna D.O.C. biologico (produzione Sadurano) in dame da 5 L. al costo di € 8,50 vuoto a rendere.
Per un ottima conservazione si consiglia una volta aperta la dama di travasare il vino nelle bottiglie.

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Ordini

Il fai da te della Cosmesi vegetale – 22/10/2008 ore 19:15 a Cesena

Ricevo dalle rete dei GAS della Romagna questa interessante segnalazione, drug Cesena è oramai una fucina di idee e di eventi. Spero che qualche inGASista ci vada e ci faccia sapere cosa si è detto magari portandoci in dote qualche piccola ricetta 🙂

Ecco come presenta la serata il volantino allegato al messaggio:

Piccole grandi cose per il “fai da te” della più semplice cosmesi vegetale, teorie e informazione,notizie e suggerimenti.

<< Poco spazio e poche cose per parlare della pelle e relativi problemi e rimedi, di ricette estemporanee, di come e perché e con che cosa. Inventiamo insieme un cosmetico, un olio curativo, una lozione rinforzante, un unguento balsamico con gioia, fantasia, intuito, entusiasmo e… pochi semplici ingredienti.

Vi aspetto.>>

Maria De Luca

Ricordate che la prenotazione è obbligatoria … leggete sempre il volantino 🙂

Saluti radiosi

Il costo (e la qualità) del cibo

Uno dei pochissimi programmi di informazioni ed attualità che riesco a guardare in tv è Exit su la7 spesso riesco a parlare in modo chiaro di argomenti scomodi semi nascosti o del tutto ignorati (come nel mese di maggio passato parlando dell’inceneritore forlivese), questa settimana si parlava di cibo di qualità di prezzi vi propongo il video e converrete con me che gasista è meglio sia si parli di consumatore sia si parli di produttore
ecco il video

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Ordini

ORDINE EQUO SOLIDALE ALIMENTARI scade martedì 28 ottobre

Ciao a tutti,

come anticipato all’ultima riunione io e Letizia ci siamo “scambiate” le referenze, colgo quindi l’occasione per aprire un nuovo ordine di prodotti alimentari di Ctm-Altromercato.

Ho pensato di provare ad alternare i due ordini, alimentari e cosmesi, per rendere gli ordini più frequenti. Apro quindi solo gli alimentari e rimando l’ordine della cosmesi al prossimo mese, proviamo a vedere come va! Riceverete i listini via mail.

Ultimo giorno utile per ordinare prima della chiusura: martedì 28 ottobre, con consegna alla prossima riunione venerdì 7 novembre

Buon ordine a tutti!

Alice

Verbale della riunione di ottobre

Con la celrita che ci contraddistingue da sempre ecco il verbale della riunione di ottobre

L’Ordine del giornp

Presenti: un sacco di gente! Anche nuova

Si comincia alle 20:45 con l’accoglienza dei nuovi e lo spazio consegne/pagamenti.

Luca fa gli onori di casa e da avvio al consueto giro di presentazioni.
Come preannunciato è nostro ospite Gianumberto di Eugea. Pietro introduce brevemente il nostro ospite e i progetti di cui si occupa e ai quali gli InGASati hanno partecipato. L’inverno scorso ci sono state affidate larve di api senza pungiglione. Si tratta di impollinatori precoci in grado di impollinare piante per un raggio di 4 km. Le Rosarie (così vengono chiamate, “Rosaria, l’ape solitaria”) impollinano soprattutto le rosacee (per esempio alberi da frutta come ciliegi, albicocchi e prugni) ed è la sola ape ad impollinare il pero! E’ quindi un insetto fondamentale, ma purtroppo, come altri tipi di ape, la sua sopravvivenza è in pericolo. Per questo è importante dare ospitalità alle Rosarie! Gianumberto ci spiega che il progetto, nato come spin-off dell’Università di Bologna (presso la quale Gianumberto è ricercatore), ha avuto grande successo tra i gruppi di acquisto, in particolare gli InGASati, che hanno fatto registrare il picco di vendite di Rosarie per il 2008. IL nostro ospite ci illustra anche il modo migliore per prendersi cura delle api. La casina che viene consegnata con le api va posizionata in un luogo esterno ma riparato (soprattutto dal vento) e mai spostata perché le api potrebbero non trovare più la loro dimora tornando dai loro “tour impollinanti”. L’apertura della casina va rivolta possibilmente a Sud/Sud-Est nei primi mesi e poi a Nord con l’arrivo del caldo. Alcuni InGASati, soprattutto chi ha bambini, raccontano con entusiasmo le loro esperienze con le api. Gianumberto ci spiega anche che Eugea si appoggia alla cooperativa sociale Asscoop, che si occupa del reinserimento di persone con problemi psichiatrici. Ricordiamo che da Eugea abbiamo anche comprato dei semi che attirano insetti utili e farfalle. Poiché i semi si conservano a lungo senza problemi (per circa 3 anni!), Gianumberto ci propone di acquistarne in vista del Natale per dei regali originali. Infine Gianumberto raccoglie le api per il letargo invernale e ci saluta dandoci appuntamento al prossimo ordine, che sarà aperto orientativamente a fine febbraio.

Si procede con il punto su vari ordini:

MADE IN NO. Entro la metà del mese arriverà l’ordine. Luca illustra brevemente il progetto “Made in NO” (produzione totalmente locale di tessile solidale da parte di artigiani del novarese) e ci ricorda che si tratta di un progetto prefinanziato.

CIAOLATTE. L’ordine è aperto fino al 10 ottobre.

BOTTEGA DELLA CANAPA (Cesena). Aprirà a breve l’ordine (magliette di canapa e cotone biologici). Non è necessario un minimo d’ordine. I GAS hanno uno sconto del 10%.

TATAWELO. Il caffè Tatawelo, proveniente da coltivazioni gestite da comunità zapatiste del Chiapas, dopo alcune vicissitudine è arrivato nelle nostre case, con grande soddisfazione e un pizzico di emozione (si tratta anche in questo caso di un ordine che abbiamo prefinanziato).

MIELE. Letizia, nuova referente, annuncia che aprirà a breve l’ordine.

EQUOSOLIDALE. Alice, nuova referente, propone di ordinare a mesi alterni (invece che ogni 3 mesi in un unico blocco) i prodotti alimentari e quelli cosmetici.

OFFICINA NATURAE. Paolo raccoglie per conto di Marinella i soldi di chi ha ordinato i prodotti di Officina Naturae.

REMEDIA ERBE. Il referente Matteo ci propone di effettuare l’ordine con il GAS GAS o di aprirlo in prossimità del Natale. Si opta per la seconda soluzione.

PATATE, MELE, AGLIO. Paolo aprirà a breve l’ordine con un nuovo produttore (bio) di Selbagnone. I quantitativi minimi ordinabili sono 10 kg per le mele, 5 kg per le patate e 1 o 2 kg per l’aglio.

ARANCE.
Rosanna ci aggiorna sulla situazione Rossarancia. Breve antefatto per rinfrescarci la memoria e per chi ancora non c’era. Qualche mese fa il nostro precedente fornitore di agrumi, la coop. “Rossarancia” di Catania, si era rivelato non in regola con la certificazione biologica, che continuava a dichiarare valida pur essendo questa scaduta. La notizia ha provocato tra le altre cose il “rovesciamento” del CdA della cooperativa e l’elezione di Salvatore Gurrieri a nuovo presidente. Gurrieri, dichiaratosi sin dall’inizio estraneo ai fatti, era colui che si occupava di persona di consegnare le arance. Con lo stesso avevamo avuto diversi contatti diretti tramite Rosanna, che lo descrive come una persona affidabile e molto professionale. Lo stesso Gurrieri sarebbe disposto a rifornirci di nuovo se siamo disposti a dare alla cooperativa una seconda possibilità. Dal canto suo lui si impegna a inviare via fax la documentazione relativa alla certificazione, nuovamente richiesta dalla cooperativa la scorsa primavera con l’avvio della riconversione delle piantagioni. Decidiamo di aspettare questa documentazione ed eventualmente sottoporla tramite Pietro a qualche ente certificatore per avere un parere. Attendiamo dunque aggiornamenti da Rosanna.

VERDURA. Al momento abbiamo 2 fornitori. Mengozzi, dal quale è possibile ordinare selezionando da un listino aggiornato settimanalmente che indica anche la provenienza dei prodotti (tutti bio, ma non tutti coltivati direttamente da lui) e Jacopo, dal quale hanno cominciato a comprare una dozzina di persone. Il caso di Jacopo è diverso da quello di Mengozzi: l’ordine è prefinanziato di 3 mesi in 3 mesi e si riceve settimanalmente una cassetta (da 2,5 o da 3,5 kg) con la verdura di stagione. Si discute sull’opportunità di avere due produttori e su come gestirne la “compresenza”. Si propende per lasciare a ciascun gasista la scelta di cosa ordinare e da chi.
Infine alcuni aggiornamenti di varia natura.
GA(S)LATEO. È finalmente online il ga(s)lateo. Luca ne racconta la storia e ringrazia il gruppo di lavoro che lo ha realizzato. Si offre inoltre di realizzarne una versione “light” per i neofiti. Alex suggerisce che il documento, adeguatamente impaginato e implementato sul blog, si presta ad essere letto anche da chi si accosta per la prima volta agli InGASati.
BLOG. Alessandro Ronchi ha espresso la volontà di non essere più intestatario del dominio del blog, che aveva gentilmente creato per noi. Paolo si offre come nuovo intestatario, ricordandoci che questo implica responsabilità diretta (anche penale) per quanto viene scritto. Il costo annuale per il dominio è di 10 dollari. La cifra sarà pagata con la cassa comune degli InGASati.
Per le proposte di nuove categorie di prodotti da ordinare (sandali, riso, ecc.) ci aggiorniamo alla prossima riunione.
Ulteriori informazioni sono reperibili nelle singole sezioni del blog.
Finiamo puntualissimi alle 23:30!

La politica nel GAS, e non solo: alcune riflessioni semiserie

Riceviamouna mail da parte di Giorgo Gustavo Rosso che piuttosto che inoltarrla alla lista ho valutato più interessante pubblicarla sul blog; le mail dopo un po’ finiscono cestinate sul blog rimane per lungo tempo.

Giorgio con Macro Edizioni fa un grande lavoro e ho avuto la fortuna di onoscerlo grazie al Movimento per la decrescita felice che si sta cercando di far spazio anche in Romagna e soprattutto mi sto interessando insieme ad altri attivamente al RIfiuto: RIduco e RIciclo per vivere meglio che Macro sta organizzando a Gambettola

Ecco la mail

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Carne e Latticini

Ordine di Sadurano scade mercoledì 15 ore 12:00

Ecco dove poter ordinare i prodotti della Dispensa di Sadurano nostro storico fornitore di formaggi e carni di loro rigorosa produzione biologica eccetto il pollame e pochissimi altri prodotti. Come per il pane e la verdura l’ordine il proprio ordine va aggiunto a questo post attraverso un commento (se si passa da queste parte per la prima volta è richiesta la presenza in riunione mensile e la compilazione del censimento).
Per facilitare il compito alla nuova referente Caterina e a Rosy sarebbe importante rispettare la scadenza di mercoledi alle 12:00 sempre per evitare equivoci e problemi specificare bene il proprio nome cercando di differenziarlo da eventuali omonimi

Il listino lo trovate nel fai excel qui sotto in più c’è l’ormai classica offerta del pacco famiglia

listino2007sadurano-update.xls

paccofamiglia2007.xls

Grandi novità

Vino Sangiovese di Romagna D.O.C. biologico (produzione Sadurano) in dame da 5 L. al costo di € 8,50 vuoto a rendere.
Per un ottima conservazione si consiglia una volta aperta la dama di travasare il vino nelle bottiglie.

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Ordini

Ordine Pane Forno Casamenti scadenza mercoledi 15 ore 12,00

Ecco aperto l’ordine del pane de Forno Casamenti di via Caterina Sforza di Forlì (precedente fornitore del GAS GAS).

Nella linea biologica utilizza la farina di Conficconi (nostro fornitore di farina) quindi la materia prima è garantita.

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Ordini

Ordine verdura Mengozzi entro martedì 14 ore 22,00.

Qui si possono fare gli ordini per la verdura fornita dall’azienda agricola Gabriele Mengozzi di Ravaldino (Fc), tranne rarissimi casi le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica, i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono addirittura certificati.

Più o meno ogni settimana riceviamo il listino aggiornato in funzione delle disponibilità con i prezzi e la provenienza dei prodotti proposti (qualunque cosa non sia di Mengozzi arriva dalla filiera biologica del mercato ortofrutticolo di Bologna)

Cliccando sul link seguente potete scaricare quello di questa settimana

listino-ingasati-18-ottobre-2008

ATTENZIONE AL LISTINO CERCHEREMO DI TENERLO AGGIORNATO SETTIMANA PER SETTIMANA.

potrebbe arrivare un aggiornamento