Ciao a tutti! Ecco aperto l’ordine delle Uova di Valentini di S. Benedetto.
Il prezzo per ogni cestino da 6 uova è di 2,10 euro. (da questa settimana il prezzo è aumentato di 10 centesimi, in quanto, con l’arrivo dell’inverno non avendo più a disposizione gli scarti dell’orto, Valentini è costretto ad acquistare il granoturco per integrare la dieta delle galline).
Qui si possono fare gli ordini per la verdura fornita dall’azienda agricola Gabriele Mengozzi di Ravaldino (Fc), tranne rarissimi casi le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica, i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono addirittura certificati.
ATTENZIONE!! L’ORDINE DELLE BANANE SI RITIRA LA STESSA SETTIMANA IN CUI SI FA L’ORDINE! QUINDI SCADENZA IL MERCOLEDI RITIRO IL SABATO DELLA STESSA SETTIMANA!
Acquisteremo le banane dalla coop Equamente (Bottega del Mondo di Forlì), le banane provengono dall’Ecuador e sono biologiche, per chi non le avesse ancora sentite sono veramente eccezzionali e si sente la differenza! Sono confezionate in vaschette da circa 1 kg ognuna.
Come ormai magari si sarà intuito visti anche alcuni messaggi circolati in lista vi segnalo che questa (ormai al termine) è, appunto, la settimana europea di riduzione dei rifiuti e ritengo importante che sia opportunamente pubblicizzata ed “appoggiata” anche dal nostro gruppo.
Ci siamo fin dagli inizi caratterizzati con un attenzione particolare “all’impatto ambientale” dei nostri acquisti scegliendo prioritariamente prodotti da agricoltura biologica ed anche con gli imballaggi abbiamo puntato all’essenzialità cercando di perseguire il riutilizzo massimo.
Per dirne qualcuna:
- le cassette di Mengozzi e Jacopo riconfluiscono direttamente ai nostri fornitori che poi le riutilizzano (bellissimo trovarsi cassette con il nome di un amico o con qualche nota dedicata a chi magari si conosce 🙂
- sono stati fatti alcuni esperimenti di ulteriore riduzione del pakaging e dell’energia fra cui l’acquisto della “forma” intera di Parmigiano Reggiano con il “porzionamento” in compagnia (e soprattutto allegria!!!) per evitare tutta la plastica del sottovuoto e l’energia occorrente per arrivarci, esperimenti che hanno dato una certa soddisfazione a chi li ha portati a compimento (non solo fisica ma anche culinaria 🙂
- ricicliamo le cassette delle arance con i nostri fornitori locali di frutta e verdura (rimandarle in Sicilia non avrebbe giustificazione logica…);
- stiamo valutando con Sadurano diverse possibilità per le vaschette monouso attuali cercando di districarci tra le imposizioni delle norme igieniche;
- importante anche segnalare l’ultimo ordine di pannolini lavabili che la cara Claudia e il marito Matteo ci hanno reso possibile;
Jacopo è un giovane forlivese che anni fa ha deciso di cambiare vita, impegnandosi a produrre verdure biologiche a Pian di Spino. Da più di una anno è fornitore degli inGASati, prima a Meldola poi piano piano per alcuni compenenti del GasRage e della Finestra sul Gas.Uno dei principi che ci spinse era quello di garantire un sostegno costante a chi lavora in campagna, consentendogli di non sottostare alle leggi del mercato.
L’ORDINE RIAPRIRA’ NELLA NUOVA STAGIONE!
Qui si possono fare gli ordini per la verdura fornita dall’azienda agricola Gabriele Mengozzi di Ravaldino (Fc), tranne rarissimi casi le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica, i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono addirittura certificati.
Ciao a tutti! Ecco aperto l’ordine delle Uova di Valentini di S. Benedetto.
Il prezzo per ogni cestino da 6 uova è di 2,10 euro. (da questa settimana il prezzo è aumentato di 10 centesimi, in quanto, con l’arrivo dell’inverno non avendo più a disposizione gli scarti dell’orto, Valentini è costretto ad acquistare il granoturco per integrare la dieta delle galline).
Ecco aperto l’ordine del pane del Forno Casamenti di via Caterina Sforza di Forlì. Nella linea biologica utilizza la farina di Conficconi (nostro fornitore di farina) quindi la materia prima è garantita.
Carissimi,
ecco finalmente il nostro miele. Alcune avvertenze: la temperatura non consente al momento di utilizzare barattoli eventualmente a vostra disposizione per il millefiori, mentre per quanto riguarda melata di bosco e acacia siamo ormai agli sgoccioli, quindi stavolta niente raccolta dei vuoti…In compenso ci sono tante novità .
ATTENZIONE: IL RITIRO DI QUESTO ORDINE E’ PREVISTO PER SABATO 28 NOVEMBRE
Acquisteremo le banane dalla coop Equamente (Bottega del Mondo di Forlì), le banane provengono dall’Ecuador e sono biologiche, per chi non le avesse ancora sentite sono veramente eccezzionali e si sente la differenza! Sono confezionate in vaschette da circa 1 kg ognuna.