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Ordini

Presentazione di un produttore: Filippo!

L’articolo è già stato pubblicato sulla rivista a tutto GAS ma merita che ne teniamo una traccia anche noi sul nostro blog anche solo per capire meglio come scegliamo i produttori e cosa gli stessi ci garantiscano. Chiedo scusa se in alcuni punti il racconto è superato… ho cercato di integrarlo/aggiornarlo al meglio.

Carta d’Identità
Nome: Filippo
Cognome: Petrelli
Nato a: Novara
Classe: 1981
Residenza: Forlì
Titolo di studio: maturità scientifica
Professione / Cariche: Bracciante/operaio/agricoltore, a Forli.
Segni particolari: E’ una persona che si fa con le sue mani, ha voglia di metterle a disposizione del prossimo e le usa anche per coltivare la terra e darci i suoi frutti; si è avvicinato da poco ai GAS e si è subito appassionato del tema tanto che, sentito il problema che alcuni avevano nel reperire in loco ceci non ha fatto altro che … seminarne 🙂
Figli: Una bellissima bambina di circa 1 anno e mezzo.

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Frutta e Verdura

Ordine Podere Guaralda – scade venerdì 14 ottobre ore 12.00


Settimana di errata corrige!!
La zucca verde non è una Hokkaido ma una antica varietà, la Bertina. E la pesca dei Santi e la Natalina mi docono non essere la stessa cosa..cio’.. si fa quel che si può, ma spero non si sia offeso nessuno!! Scusate!!!
Questo mese ci sono anche le pere buone crude e le Volpine ottime cotte, specie nel Sangiovese!
Poi in quantità limitata il CAVOLO NERO per fare la farinata!!! Slurp 😛

Ordine Biscotti scade mercoledì 12 ottobre ore 20.00

biscottiCiao a tutti

mi scuso per tutti coloro che avevano prenotato lo zenzero candito e che non l’hanno trovato, purtroppo non si era candito bene e ho preferito non metterlo, a fine ottobre arriverà…
Invece, due novità nel salato:

– “streghette di farro alla salvia“,

– “streghe del Faraone al rosmarino” (il Kamut italiano),

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Ordini

Ordine frutta e verdura Mengozzi-Scade Mercoledì 12 Ottobre 2011 ore 12

zuccaQui si possono fare gli ordini per la frutta e la verdura fornita dall’azienda agricola Gabriele Mengozzi di Ravaldino (Fc), tranne rarissimi casi le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica, i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono addirittura certificati.

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Ordini

UO..VA…lentini – Scade Mercoledì 12 Ottobre 2011

UovaCiao a tutti!
Chi vuole le Uova di Valentini di S. Benedetto si prenoti con un bel commento 🙂

Per poter ordinare è necessario far parte di uno dei sottogruppi degli ingasati in quanto la CONSEGNA E’ GESTITA DAI VARI SOTTOGRUPPI

Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 12 Ottobre 2011 ore 12

Thomas ed il pane di DovadolaIl pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

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Ordini

Ordine Podere Guaralda – scade venerdì 7 ottobre ore 12.00


Ancora mele, sempre più mature e dolci.
E la zucca Marina di Chioggia, verde e bitorzoluta,la mia preferita!
In più questa settimana si possono prenotare le Pesche dei Santi (o Nataline). Buccia verde e a polpa bianca sono la varietà più tardiva..da qui il nome.. Quest’anno ce ne sono poche, quindi chi le vuole assaggiare è bene che si faccia avanti! Saranno pronte probabilmente la prossima settimana.

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Ordini

Ordine frutta e verdura Mengozzi-Scade Mercoledì 05 Ottobre 2011 ore 12

zuccaQui si possono fare gli ordini per la frutta e la verdura fornita dall’azienda agricola Gabriele Mengozzi di Ravaldino (Fc), tranne rarissimi casi le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica, i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono addirittura certificati.

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Ordini

UO..VA…lentini – Scade Mercoledì 05 Ottobre 2011

UovaCiao a tutti!
Chi vuole le Uova di Valentini di S. Benedetto si prenoti con un bel commento 🙂

Per poter ordinare è necessario far parte di uno dei sottogruppi degli ingasati in quanto la CONSEGNA E’ GESTITA DAI VARI SOTTOGRUPPI

Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 05 Ottobre 2011 ore 12

Thomas ed il pane di DovadolaIl pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).