Giro di presentazioni con nome, gruppo, hai un animale domestico, come si chiama.
Irene Gaspaccio coniglio nano di nome ciuffo che è cardiopatico; Andrea Gaspaccio cane di nome Milù; Alessandro Caorage al momento è privo di animaletti; Romeo Gaspaccio ha un cane fedele che non fa altro che accompagnarlo alle plenarie di nome Rocky; Davide Daviglo Caorage al momento è alla ricerca di un cagnolino tipo Rocky (ho trovato da pizzare il mio …. ? ); Silvia Caorage 5 gatti di nome: Ulisse, Figaro, Webster, Matù; Smigol; Daniela Danipietro Caorage gattona di nome Mina di 12 anni che proviene da una cucciolata di monimon quindi… un bel pensiero anche lla nostra cara Monimon la combattente!
Cari inGASati (ma non solo)
Il “silenzio stampa” molte volte prelude delle analisi e dei pensieri che portano a nuove proposte.
Abbiamo da sempre mostrato molta attenzione ai rifiuti prodotti e al riutilizzo dei nostri scarti finali ma purtroppo non riusciamo ad arrivare al famoso obbiettivo rifiuti zero (che ho sempre ritenuto piuttosto complesso da raggiungere per un umano…).
Ci viene incontro ora qualche “visionario” che, aiutato anche da una legge Regionale (al momento dell’Abruzzo) che funziona da procedimento attuativo di una legge quadro Nazionale che punta alla “prevenzione” del rifiuto che ha pianificato una iniziativa che, per fortuna, può essere portata comunque in tutta Italia!
Si propone quindi:
Ultimo venerdì del mese: plenaria, come abbiamo stabilito e ripreso a fare… 🙂
Prenotiamo un pò di pizza al taglio e ce la godiamo in compagnia quindi: segnalare i presenti nei commenti! Sono gradite bevande e dolci per allietare la serata (magari segnalate cosa portate sempre nei commenti…).
Abbiamo anche un pò di argomenti da trattare:
- Benvenuti ai nuovi interessati;
- Caorage: possibile sede presso un capannone del Gigante (ho accennato la cosa a Katia); interessa?
- Gaspaccio: gli alpini stanno valutando un ritiro e reso della sede al Comune, o li “rimpinguiamo” oppure ragioniamo che fare.
- Resoconto del pranzo di Natale e idee su nuove occasioni analoghe.
- Resoconto incontro con osservatorio locale di Paesaggio del Ronco Bidente
- Riprendiamo con le visite ai produttori? Se si, a chi?
- Furgoncino, partecipiamo ai prossimi giri? Se si, chi se ne occupa?
- Prossimi ordini e necessità.
Le varie ed eventuali non le metto perchè tanto salteranno fuori da sole …. 🙂
Saluti radiosi
Devo ammetterlo, non ho mai smesso di ordinare il caffè de l’Albero del Caffè” perchè mi ha sempre dato ottimi riscontri.
Sapete che non sono uno da digigas quindi …. si ordina, come in origine, con un bel commento sul blog.
Ammetto che lo avevo finito da tempo e che ne ho comprato 3-4 kg (io lo compro in grani), al supermercato vicino a casa ma …. c’è poco da fare …. il sapore e il piacere nella scelta di premiare questi ragazzi mancava completamente!
L’ordine scade domenica 22 gennaio, e i listini li avete avuti sulla casella di posta del gruppo; per poter cogliere e tornare a gustare il sapore del perchè di questa scelta su questa azienda Bolognese e che tipo di etica ci sia dietro, vi consiglio vivamente di andar a leggere il resoconto della gita che facemmo a dicembre di qualche annetto fa.
L’ordine verrà consegnato circa 15 giorni dopo la chiusura perchè solitamente accorpano più ordini per la tostatura e preparazione.
Mi sono reimmerso un pò nell’atmosfera che ricordo durante la visita leggendo la meravigliosa storia di questa torrefazione … ma ci sono altre letture interessantissime nella voce delle “Le storie del cafferaio” dove ho finalmente capito che cosa significa la “reazione di Maillard” … non si finisce mai di imparare 🙂
Saluti radiosi
Ciao a tutti.
Apro un ordine lampo di agrumi Rossarancia Sicilia! In questo ordine ci sono arance Navel, arance da spremuta miste, arance Tarocco e clementini Nova senza semi (che si ordinano a cassetta da 10 Kg) e limoni (che si ordinano al chilo). Come al solito si ordina su Retedes. L’ordine chiude tassativamente lunedì 9 gennaio 2023 alle ore 22.00. Le arance arriveranno verso fine gennaio.
Buona spremuta a tutti
Davide
Carissimi amici dei GAS,
non ricordo con chi di voi già parlato ampiamente della nostra situazione aziendale, perciò parto con una premessa “da lontano”.
Ciao a tutti,
È ora di contarci e organizzare il pranzo di Natale ingasato di domenica prossima a Teodorano. Ricapitolando:
Antipasto:
Torta di ceci
Crostini
Primo:
Tagliatelle con ragù di seitan e
ragù tradizionale
Secondo:
Salumi /formaggi e verdure al forno, pinzimonio
Dolci:
A discrezione dei partecipanti
Acqua, Vino e bibite
Pane e focaccia
Il grosso lo prepariamo direttamente su, fatta eccezione per impasto di torta di ceci e focaccia e i dolci.
Nell’ aderire (in massa mi raccomando!!), dite quanti siete e cosa siete disponibili a fare tra:
Spesa cibarie
Spesa bevande
Preparazione torta di ceci/focaccia
Aiuto cucina
Dolci auto-prodotti
Preparazione attività ludiche
Scrivete anche se volete fare solo pranzo o anche cena (per quella, eventualmente, si fa un post/email ad hoc)
… E siccome non ci sono più le azdore di una volta, le tagliatelle si tirano a macchina, chi ne ha una automatica si palesi please (una la porto io, ma potrebbe non bastare)
Ricordatevi gli scarponcini da trekking per la passeggiata post-prandiale!
E per concludere, rispondete entro il 15/12!
Dai dai che facciamo nevicare anche quest’anno!!
SilviaG
Come anticipato all’ultima Plenaria, proviamo ad aprire un ordine di farina di castagne, prodotti erboristici, confetture e simili del Podere la Greta, sito a San Godenzo, proprio sopra la sorgente del Rio Acquacheta, a 900 mt. s.l.m.
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Ordine lampo agrumi dicembre 2022
Ciao a tutti.
Apro un ordine lampo di agrumi Rossarancia Sicilia per Natale! In questo ordine ci sono arance Navel e arance da spremuta miste (che si ordinano a cassetta da 10 Kg) e limoni (che si ordinano al chilo) e in più sono iniziate le Tarocco e clementini Nova senza semi. Come al solito si ordina su Retedes. L’ordine chiude tassativamente mercoledì 7 dicembre 2022 alle ore 22.00. Le arance arriveranno prima di Natale.
Buona spremuta a tutti
Davide
Proposta di Sonia per fare i Vs cesti di Natale o per rendere le Vs feste più belle e buone…
“I VINI della Scuola Vecchia: disponibili le seguenti annate in supersconto per i vostri regali di Natale o per la tavola delle Feste:
- 2017 “il Sangiovese della scuola vecchia” 14,5*vol. 5 euro anziché 7;
- 2019 “Vin Dolce della scuola vecchia” da uve sangiovese appassite 13,5*vol. 13 euro anziché 15 (valore commerciale 20euro!);
- 2020 “cent’anni della scuola vecchia” 4 euro anziché 6 (disponibili ancora alcune confezioni tetrapack con rubinetto, 5litri 15euro);
- 2021 “il Bracconiere della scuola vecchia” 15*vol.!!! 6euro anziché 8.
Per i vostri regali li preparo in sacchetti/scatole da vino o altro, già pronti per essere donati !
OLIO extravergine di olive di varietà antiche raccolte a mano (=brucatura) senza scuotitori ! Disponibile per i cesti in varie misure, latta da 0,5-1-2litri, bottiglia in vetro da 0,250-0,5-0,75-1litro, indicativamente si considerino circa 16euro al litro per le confezioni specie piccole (quindi es. Latta decorata da 0,5 litri=8euro) (latte da 5litri scontate 14euro/litro poche disponibili).
PRODOTTI trasformati dal laboratorio:
- Succhi e confetture varie a partire da 2-2,50euro.
- Fichi sciroppati, confetture più “a pezzettoni”,
- succhi tuttafrutta come facevano le nonne (i famosi “fruttini” belli densi che a malapena escono dalla bottiglia!). Questi per il vostro uso, o se volete una confezione “casalinga” metto comunque un’etichetta con la descrizione prodotto!
Inoltre ho una piccola quantità di caki e more di gelso essiccati che sono molto carini per i regali li confeziono in sacchetti per alimenti trasparenti con fiocchi natalizi: per voi solito prezzo 4euro/etto.
Tutto ovviamente preparato solo con i prodotti del mio podere certificati biologici.
Per i cesti potete scegliere la tipologia di “ingredienti” magari specificando cosa NON gradite, oppure scegliere una classe di prezzo esempio, minipensierino da 2-3euro a 10euro, fino a cesto anche “grosso” con un pò di tutto, o confezione vini/olio. ”
Aspetto i vostri ordini che avrete in consegna il giorno del pranzo di Natale ingasato il 18/12 o anche prima su richiesta.
Pagamento tramite il prepagato dei sottogruppi.
Ordinate a me oppure direttamente a Sonia.
Ciao
Irene