Carissimi amici dei GAS,
non ricordo con chi di voi già parlato ampiamente della nostra situazione aziendale, perciò parto con una premessa “da lontano”.
Ciao a tutti,
È ora di contarci e organizzare il pranzo di Natale ingasato di domenica prossima a Teodorano. Ricapitolando:
Antipasto:
Torta di ceci
Crostini
Primo:
Tagliatelle con ragù di seitan e
ragù tradizionale
Secondo:
Salumi /formaggi e verdure al forno, pinzimonio
Dolci:
A discrezione dei partecipanti
Acqua, Vino e bibite
Pane e focaccia
Il grosso lo prepariamo direttamente su, fatta eccezione per impasto di torta di ceci e focaccia e i dolci.
Nell’ aderire (in massa mi raccomando!!), dite quanti siete e cosa siete disponibili a fare tra:
Spesa cibarie
Spesa bevande
Preparazione torta di ceci/focaccia
Aiuto cucina
Dolci auto-prodotti
Preparazione attività ludiche
Scrivete anche se volete fare solo pranzo o anche cena (per quella, eventualmente, si fa un post/email ad hoc)
… E siccome non ci sono più le azdore di una volta, le tagliatelle si tirano a macchina, chi ne ha una automatica si palesi please (una la porto io, ma potrebbe non bastare)
Ricordatevi gli scarponcini da trekking per la passeggiata post-prandiale!
E per concludere, rispondete entro il 15/12!
Dai dai che facciamo nevicare anche quest’anno!!
SilviaG
Come anticipato all’ultima Plenaria, proviamo ad aprire un ordine di farina di castagne, prodotti erboristici, confetture e simili del Podere la Greta, sito a San Godenzo, proprio sopra la sorgente del Rio Acquacheta, a 900 mt. s.l.m.
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Ordine lampo agrumi dicembre 2022
Ciao a tutti.
Apro un ordine lampo di agrumi Rossarancia Sicilia per Natale! In questo ordine ci sono arance Navel e arance da spremuta miste (che si ordinano a cassetta da 10 Kg) e limoni (che si ordinano al chilo) e in più sono iniziate le Tarocco e clementini Nova senza semi. Come al solito si ordina su Retedes. L’ordine chiude tassativamente mercoledì 7 dicembre 2022 alle ore 22.00. Le arance arriveranno prima di Natale.
Buona spremuta a tutti
Davide
Proposta di Sonia per fare i Vs cesti di Natale o per rendere le Vs feste più belle e buone…
“I VINI della Scuola Vecchia: disponibili le seguenti annate in supersconto per i vostri regali di Natale o per la tavola delle Feste:
- 2017 “il Sangiovese della scuola vecchia” 14,5*vol. 5 euro anziché 7;
- 2019 “Vin Dolce della scuola vecchia” da uve sangiovese appassite 13,5*vol. 13 euro anziché 15 (valore commerciale 20euro!);
- 2020 “cent’anni della scuola vecchia” 4 euro anziché 6 (disponibili ancora alcune confezioni tetrapack con rubinetto, 5litri 15euro);
- 2021 “il Bracconiere della scuola vecchia” 15*vol.!!! 6euro anziché 8.
Per i vostri regali li preparo in sacchetti/scatole da vino o altro, già pronti per essere donati !
OLIO extravergine di olive di varietà antiche raccolte a mano (=brucatura) senza scuotitori ! Disponibile per i cesti in varie misure, latta da 0,5-1-2litri, bottiglia in vetro da 0,250-0,5-0,75-1litro, indicativamente si considerino circa 16euro al litro per le confezioni specie piccole (quindi es. Latta decorata da 0,5 litri=8euro) (latte da 5litri scontate 14euro/litro poche disponibili).
PRODOTTI trasformati dal laboratorio:
- Succhi e confetture varie a partire da 2-2,50euro.
- Fichi sciroppati, confetture più “a pezzettoni”,
- succhi tuttafrutta come facevano le nonne (i famosi “fruttini” belli densi che a malapena escono dalla bottiglia!). Questi per il vostro uso, o se volete una confezione “casalinga” metto comunque un’etichetta con la descrizione prodotto!
Inoltre ho una piccola quantità di caki e more di gelso essiccati che sono molto carini per i regali li confeziono in sacchetti per alimenti trasparenti con fiocchi natalizi: per voi solito prezzo 4euro/etto.
Tutto ovviamente preparato solo con i prodotti del mio podere certificati biologici.
Per i cesti potete scegliere la tipologia di “ingredienti” magari specificando cosa NON gradite, oppure scegliere una classe di prezzo esempio, minipensierino da 2-3euro a 10euro, fino a cesto anche “grosso” con un pò di tutto, o confezione vini/olio. ”
Aspetto i vostri ordini che avrete in consegna il giorno del pranzo di Natale ingasato il 18/12 o anche prima su richiesta.
Pagamento tramite il prepagato dei sottogruppi.
Ordinate a me oppure direttamente a Sonia.
Ciao
Irene
Presenze: Luca, Irene, Massimo S, Silvia G., Paola Paobal, Stefano Acquacheta, Romeo.
Ci ha accolto nella saletta anche un prugnolino casereccio, gentilmente offerto dagli alpini, che ci ha dato il giusto grado alcolico per discutere, sporzionare ordini e decidere dei successivi punti all’ordine del giorno. Andrea è arrivato con le pizze mentre Stefano ci ha deliziato con una pentola a pressione ricolma di castagne …. insomma la prima oretta è stata molto informale e dedicata alla “socialità mangereccia”. La presentazione si è basata quindi sul rutto libero … 🙂
Poi siamo partiti con gli sporzionamenti degli ordini del furgoncino. Qui si è capita l’importanza di esserci arrivati ben sazi … altrimenti sarebbe stato molto difficile resistere alla tentazione di affettare qualche formaggio o aprire qualche confezione di biscotti… Pare essere erroneamente andata in altro punto di consegna, la scatola di un produttore di G
PS Amatrice (Carpente) quindi abbiamo inviato segnalazione …. Daniela F, Silvia G, Irene, Luca M e Romeo …. attenderanno fiduciosi il ritrovamento 🙂
Organizzazione della giornata di festa e pranzo/cena natalizia a Teodorano;
Obbligatorio dare adesione e commentare la discussione specifica che predisporremo entro l’11 dicembre per cercare di “quagliare” e capire quanti potremo essere; chi porterà le cose da casa andando a fare la spesa dovrà segnare le spese comunicarle all’arrivo così da fare immediatamente i conti.
E’ si, la plenaria è importante per tornare a vederci e ragionare in presenza di come procedere e come sviluppare le attività.
Ci troviamo nella sede a Meldola che chiederemo ai nostri amici con la piuma nel cappello e vedremo insieme i seguenti aspetti:
- Aspetto conviviale con pizze al trancio consegnate e gustate in compagnia …. non resta che occuparci delle bevande ….
- Organizzazione della giornata di festa e pranzo/cena natalizia a Teodorano;
- Raccolta firme per il “No al cibo sintetico” (che ci hanno suggerito dalla Lenticchia, qui locandina e qui modulo di raccolta firme), aderiamo e sottoscriviamo?
- Resoconto ultimi ordini e eventuali ordini di Natale (vogliamo prenotare una forma da suddividerci a Teodorano?)
- Sugli aspetti di miglioramento emersi all’ultima plenaria: ci dividiamo i compiti e concretizziamo qualcosa?
- Organizziamo un incontro con la Rete di Agricoltura Naturale (vedi articolo recentemente pubblicato su Uomo che pianta alberi )
- Varie ed eventuali
A questo punto ci auguriamo di essere numerosi e che anche d Villagrappa riescano a raggiungerci e presenziare … il divertimento non potrà che aumentare!
Per favore commentate sotto ogni vostro pensiero 🙂
Riapriamo un ordine di farina biologica macinata a pietra e di cereali del Mulino Conficoni di Predappio.
Cosa possiamo ordinare?
- farina T1
- farina integrale
- cereali non macinati
- crusca
Ed eccoci all’ordine dei diversi e svariati prodotti GPS Amatrice; come gli altri ordini aperti questi sono tutti fornitori di altri gruppi di acquisto solidale quindi rispondono alle logiche del GAS e, volendo informazioni specifiche, possiamo anche chiederle direttamente sia al gas che ai vari produttori.
I listini e la lista dei prodotti, opportunamente epurati di quello che già abbiamo con i nostri fornitori, li trovate nella mail ed è bene fare attenzione all’ordine sui commenti sotto. Se volete, vista la complessità e la quantità di articoli, e se vi è più comodo potete re-inoltrare il file compilato (SENZA ALCUNA RIMOZIONE DI COLONNE O RIGHE) direttamente alla mia mail oppure a quella di Massimo; comunque vi chiediamo anche un commento sul blog che ricordi che avete ordinato ed inviato la mail.
Tassativamente quello che verrà ordinato dopo le ore 12:00 del 09/11/2022 verrà scartato se non accordo diverso con chi riepiloga quest’ordine (Massimo e Romeo del Gaspaccio)
Per i termini di consegna e le modalità di consegna stesse si rimanda all’articolo generale che specifica anche il giro …. una MERAVIGLIA 🙂
Buon ordine.
Saluti radiosi
Ed eccoci all’ordine di nocciole e derivati Biolanga; Come gli altri ordini aperti questi sono tutti fornitori di altri gruppi di acquisto solidale quindi rispondono alle logiche del GAS e, volendo informazioni specifiche, possiamo anche chiederle direttamente sia al gas che al produttore. Purtroppo il nostro solito fornitore di nocciole ha già praticamente venduto tutto quindi non si riesce a fare un ordine con lui.
I listini e la lista dei prodotti, opportunamente epurati di quello che già abbiamo con i nostri fornitori, li trovate nella mail ed è bene fare attenzione all’ordine sui commenti sotto.
Tassativamente quello che verrà ordinato dopo le ore 12:00 del 09/11/2022 verrà scartato se non fatto accordo diverso con chi riepiloga quest’ordine (Katia Caorage)
Per i termini di consegna e le modalità di consegna stesse si rimanda all’articolo generale che specifica anche il giro …. una MERAVIGLIA 🙂
Buon ordine.
Saluti radiosi