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Riunioni

Riunione plenaria venerdì 09 maggio 2014 a Meldola

Evvai, è giunto il momento della riunione plenaria e, come si è deciso, la stessa sarà “itinerante”e questa è la volta di Meldola quindi occorre organizzare ilviaggio condiviso magari con accordi nei commenti sotto oppure all’interno delle singole mailing list di sottogruppo.
Gli argomenti sono piuttosto importanti; si era detto di lasciare la riunione interamente dedicata al discorso referenze ma “esigenze contingenti” ci portano ad accettare due presentazioni di produttori che comunque terremo rigorosamente nei tempi indicati.
Per stavolta il moderatore sarò io (Romeo) mentre per il verbale vediamo chi si offre … spero che non ci sia una rissa per il troppo afflusso di volontari 🙂

Partenza ore 21:00 presso saletta informazioni turistiche c/o Arena Hesperia, si accede da stradello laterale ad ingresso del Comune ed in corrispondenza della scala del teatro esattamente dal lato opposto c’è ingresso all’arena … la saletta è in fondo alla piazzetta interna … ci vedrete 🙂

  • Paolo de “I Tirli” ci racconta la sua azienda e poi vediamo come aprire e gestire ordine ai sottogruppi  Forlivesi (1/2 ora max);
  • Alessandra e Tommaso presentano la Piccola apicoltura Corbecco, Fossombrone (PU) (1/2 ora max);
  • Referenze sospese e nuove presentazioni, proviamo a darci qualche regola?
  • Referenti: mestiere meraviglioso e indispensabile … sfatiamo il mito che sia difficile! 🙂
  • Varie ed eventuali

Chi porta qualcosa da mangiare e bere sarà benvoluto e ringraziato con copiosi applausi e grandi IP IP URRA’
Non dimentichiamo che anche Paola distribuirà i suoi prodotti vegan … per chi ha ordinato è meglio che venga mezz’oretta prima … alle 21:00 si parte puntuali e alle 23:15 si finisce altrettanto puntuali.

Saluti radiosi

 

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Carne e Latticini

Ordine carne e latticini Consorzio carne biologica Val Bidente & il Boschetto – Scade Giovedì 08 Maggio ore 12.00

Consorzio carne biologica Val Bidente – Allevamento animali biologici romagnoli
Civitella di Romagna (FC) Via Seggio 29 Cap 47012
Partita IVA: 03964550408
biologicavalbidente@gmail.com
www.carnebiologicavalbidente.it

Az Agr Il Boschetto di Premilcuore – Produttori di Raviggiolo, ricotta, yogurt, latte, carne bovina.
47010 Premilcuore, Via Cantina di sopra, 1

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Frutta e Verdura

Ordine frutta e verdura Mengozzi – Scade giovedi 08 maggio 2014 ore 12.00

fragoleQui si possono fare gli ordini per la frutta e la verdura fornita dall’azienda agricola Gabriele Mengozzi di Ravaldino (Fc), tranne rarissimi casi le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica, i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono addirittura certificati.

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Giocattoli Ordini

Ordine Super Lampo – Cuntala (Momini) entro 5/5 ore 10

Ciao a tutti

la mail che vi ho girato in ML ha avuto parecchie richieste, perciò si apre l’ordine di Momini – super specifico al solo articolo Cuntala.

Per motivi organizzativi che non dipendono da Momini, si deve fare l’ordine alla produttrice il 5/5  perciò c’è pochissimo tempo per ordinare. fatelo qui sotto nei commenti. 

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Frutta e Verdura Ordini Scec

Ordine lampo di Fragole ….. sperimentiamo lo scec scade giovedi ore 12

Carissmi ingasati laura mi ha scritto indicandomi che l’azienda di Cristina Benericetti (fornitore Biodinamico di frutta a e verdura ) questa settimana avrà tante fragole e vuole fare un ordine lampo sperimentando la modalità di pagamento euro + sconto scec.

Fragole 3.50 euro + 1 scec al kg

scadenza Giovedi ore 12.00

Consegna con cassettine per gaspaccio e villagrappa, da concordare per Gasrage e Caossi

Chi non fosse ancora regstrato potrà iscriversi al sito di Arcipelago Scec a questo link
Vi prego di contattarmi se siete noi iscritti così potremo organizzarci per la consegna degli scec)

Il prezzo è estremamente più basso del solito, ma ci sono validi motivi . le fragole non sono “bellissime” come sanno ci le ha ricevuto sabato … avendone un quantitativo molto alto è stato pensato un ordine lampo solo per questa settimana legata al primo tentativo di usare lo scec

 

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Carne e Latticini

Ordine carne e latticini Consorzio carne biologica Val Bidente & il Boschetto – Scade Giovedì 01 Maggio ore 12.00

Consorzio carne biologica Val Bidente – Allevamento animali biologici romagnoli
Civitella di Romagna (FC) Via Seggio 29 Cap 47012
Partita IVA: 03964550408
biologicavalbidente@gmail.com
www.carnebiologicavalbidente.it

Az Agr Il Boschetto di Premilcuore – Produttori di Raviggiolo, ricotta, yogurt, latte, carne bovina.
47010 Premilcuore, Via Cantina di sopra, 1

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Frutta e Verdura

Ordine frutta e verdura Mengozzi – Scade giovedi 01 maggio 2014 ore 12.00

Qui si possono fare gli ordini per la frutta e la verdura fornita dall’azienda agricola Gabriele Mengozzi di Ravaldino (Fc), tranne rarissimi casi le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica, i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono addirittura certificati.

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Ordini Riunioni Seitan e Tofu

ordine vegan Paola – scade mercoledì 7 maggio alle 20.00 (consegna alla plenaria!)

ciao a tutti, ecco un nuovo ordine vegan-musicale dei Paoli (Paola e Paolo)

COME SI ORDINA
si ordina con i commenti (qui sotto, per intenderci) entro mercoledì 7 maggio alle 20.00

NB: polpette, cotolette, frittelle e quant’altro “numerabile”, si ordinano per numero di pezzi anche se poi si paga al kg; 8 polpette corrispondono a circa 550g, 1 pezzo di seitan al naturale si aggira sui 450g

DOVE SI RITIRA
la consegna sarà alla plenaria di venerdì 9 maggio, così sarà più comodo: ci sarà almeno un “corriere” per ogni sottogruppo, no? 😉

Paola “sporzionerà” in diretta; siete tutti pregati di portare i “gugiotti” da casa (o lasciarli a un amico se non riuscite a passare): rifiuti ZERO!!! (magari chi ne porta in più li può prestare?)

COME SI PAGA
ATTENZIONE!!! si paga IN CONTANTI alla consegna, se non riuscite a passare incaricate il suddetto amico o me (ma non si sa l’importo esatto fino allo sporzionamento…).

il listino arriverà per email, quindi occhio: controllate la posta! 😉

ora veniamo al buono: COSA SI PUò ORDINARE?

prodotti a base di tofu:
tofu naturale
tofuburger
tofu alla pizzaiola
tofu piccante
tofu con verdure
crema di tofu con pomodori secchi
tofu con crema di mandorle e zenzero (NEW ENTRY)
torta di tofu con frutta fresca di stagione o al cioccolato

prodotti a base di seitan:
seitan naturale
polpette di seitan
frittelle di seitan
ragù di seitan
seitan alla Scacciatora
seitan con verdure piccante
seitan in salsa maionese (NEW ENTRY)
seitan con verdure (NEW ENTRY)
seitan al pepe verde (NEW ENTRY)
cotolette di seitan (NEW ENTRY)
muscolo di grano brasato al vino rosso (NEW ENTRY)

buon ordine e alla plenaria di venerdì 9!

babs

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Eventi

Convegno “L’importanza delle cose semplici. La natura come maestra, risorsa e stimolo”

convegno-10maggio14-per-webScrivo in veste di Vicepresidente dell’Associazione Soffiditerra.

Il 10 maggio 2014 abbiamo organizzato, con il patrocinio del Comune di Cesena, un convegno dal tema “L’importanza delle cose semplici. La natura come maestra, risorsa e stimolo” aperto a insegnanti, educatori e genitori, sulla scia della filosofia di Gianfranco Zavaloni. Si terrà a Cesena in una scuola dell’infanzia.

Di seguito vi allego il volantino. 

Sarà una grande possibilità di conoscere realtà locali, e non, di persone e scuole che lavorano con la natura e in natura, entrare in contatto con esperienze concrete e trarne degli insegnamenti utili e reali. In mattinata, inoltre, interveranno un pediatra e neuropischiatra (Dott.ssa Simona Cremaschi di Udine – persona molto competente www.silvanacremaschi,.it) e un giurista Dott. Paolo Sceusa del tribunale dei minori del Friuli.

Nel pomeriggio verranno organizzati dei laboratori a tema, tenuti da 4 esperti e atelieristi (4 laboratori dai temi: Arte e Natura, Narrazione e Natura, Giocattoli semplici, Il gioco in natura).

Grazie

Elena Campacci – Soffiditerra

 

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Olio

ORDINE OLIO SEGURINI-Scade Giovedi 01 Maggio 2014

olioATTENZIONE! si ordina su DIGIGAS!!

apre ora l’ordine dell’olio extra vergine di oliva di Segurini Lorenzo, si tratta di olio extravergine d’oliva non filtrato e spremuto a freddo nelle macine di pietra. Il gusto è fruttato e deciso, colore intenso,  denso.

Costa 9 Euro al litro e viene venduto nelle latte di alluminio da 5 litri.