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Incontri plenaria

Ritrovo inGASato mangereccio – Venerdì 30/06/2023 alla pizzeria Mazzini a Meldola ore 20:15

Ebbene si … prima della pausa estiva ci si ritrova stavolta con i piedi sotto la tavola e in spensieratezza in Via Rocca delle Caminate n^ 30 per una pizza insieme.

Purtroppo io non riuscirò ad esserci per altro impegno famigliare e mi duolgo della mia assenza che penso sarà abbondantemente recuperata dai tanti altri meldolesi di spicco certamente presenti 🙂

Mi auguro riusciate a ritagliarvi un momento per ragionare di una possibile gita insieme magari a settembre per onorare la fine dell’estate e pianificare i prossimi ordini (cè sempre in sospeso la visita alle Grete o anche a farci una passeggiata con gli asini …. quelli veri … non io 🙂

Vista la proposta manifestata da Monica che si è fatta portavoce dell’iniziativa di Soffi di Terra vi chiederei di riflettere insieme ai presenti per fare una donazione di gruppo.

Come sempre io sono a disposizione per fare da cavia a qualsiasi avventura possa venirvi in mente … attenderò con impazienza il resoconto culinario … e non solo; se poi volete aprire un ordine di beopack (come da mail del 20/06/23)  e non ci sono altri volontari posso provvedere io … fatemi sapere  🙂

Mi raccomando segnate presenza e numero partecipanti nei commenti! E naturalmente segnate negli stessi anche le giustificazioni alla eventuale assenza 🙂

Saluti radiosi

 

 

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Comunicazioni di servizio

Ri.Semina Raccolta fondi a sostegno delle piccole realtà agricole colpite da alluvione


L’associazione romagnola
SOFFIDITERRA
vuole sostenere le piccole realtà agricole biologiche danneggiate dall’alluvione, dal fango, dall’acqua e dalle frane, dopo il gelo e le grandinate delle settimane precedenti.

Soffiditerra da sempre si occupa di diffondere e di promuovere pratiche agricole ed educative sostenibili e rispettose della Terra.
Diffonde biodiversità, piantando alberi, seminando e riproducendo varietà antiche di ortaggi e cereali, organizza scambiosemi e piantine, organizza e diffonde tecnologie e saperi legati alla manualità, promuove iniziative legate all’educazione in natura e per la natura.
Agisce sul territorio mettendosi in rete con realtà e persone, credendo nell’importanza della relazione.

ORA VUOLE AIUTARE LA TERRA E I SUOI ABITANTI

VUOLE AIUTARE QUEI CONTADINI che da sempre si occupano della terra con cura e rispetto.

COME?

ASSIEME

Assieme ai mercati contadini locali, assieme ai GAS locali e nazionali, assieme a tutti coloro che credono che i gesti lenti e pieni di amore, di mani a contatto con la Terra, siano la prima medicina del nostro Pianeta

ECCO COME PUOI AIUTARCI AD AIUTARE

– PUOI FARE UNA DONAZIONE SUL NOSTRO IBAN

IT51Q0501802400000011652211

Causale:
Erogazione liberale a sostegno dei contadini alluvionati

–  PUOI AIUTARCI A MAPPARE IL TERRITORIO INDIVIDUANDO LE PICCOLE REALTÀ AGRICOLE E I CONTADINI ALLUVIONATI

– PUOI AIUTARCI A DIFFONDERE IN TUTTA ITALIA

Il nostro intento è quello di entrare in contatto con le realtà individuate, capire i bisogni e costruire una rete affinché possano ancora agire per il bene della comunità, a contatto con la Terra.

GRAZIE!
Elena Campacci – Presidente di Soffiditerra

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Ordini

Ordine lampo di cioccolato Be Well – scade venerdì 9 giugno 2023 alle ore 22:00

Ciao a tutti!

Qualcuno mi ha suggerito di riaprire l’ordine di prodotti a base di cioccolato della Be Well, una azienda artigianale di Perugia, perché abbiamo bisogno anche di generi di conforto emotivo e perché dobbiamo rifarci l’umore con altre cose di colore marrone, associando nuovamente questo colore a qualcosa di gioioso.

Al momento su tutti i prodotti, eccetto le spalmabili, c’è lo sconto del 33,33%, quindi un terzo del prezzo, quindi li ho inseriti con prezzi da promo su listini per sottogruppo in Retedes.

Come sapete sono tutti prodotti che hanno di base un intenso lavoro di ricerca, una altissima qualità delle materie prime, una attentissima lavorazione e grande eticità nelle scelte di materie prime, nel lavoro, nell’attenzione alla sostenibilità ambientale.

Per conoscerli meglio vi suggerisco di consultare il loro sito https://www.bewellgroup.it/ e di iscrivervi con le vostre credenziali nello shop online con il codice sconto che vi ho mandato qualche tempo fa via email, in modo da poter arrivare a singoli ordini caricati come gruppo anche sul loro portale.

Vi lascio quindi al ricordo della fantastica degustazione BeWell che abbiamo fatto grazie a Laura durante la plenaria di qualche mese fa che sembra ormai una vita fa, vi auguro una buona ripresa dal fango e dalla polvere e vi ricordo che l’ordine è super lampo e scade questo venerdì.

Una dolce rinascita a tutti!

DaniPietro

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Formaggi Ordini

Ordine mozzarelle di bufala di Don Beppe Diana – Scadenza 18/05/2023 ore 18:00 – consegna prevista 25 o 26 Maggio

Come da discussione, guardandovi gli ulteriori chiarimenti e listini trasmessi via mail, e con un ritorno alle origini (ordine da commentare sotto alla discussione….che poi accorpo io); vi propongo, grazie alla preziosa collaborazione di Maurizio e Paolo,  l’ordine che scadrà in tempo utile per ricevere la consegna la sera della prossima plenaria del 26 Maggio ….. Su richiesta di Paolo lasciamo a lui la consegna per per Villagrappa anche se sarebbe stata una buona occasione per ritrovarci mentre accorperemo quella del Gaspaccio e del Caorage.

Paolo Z. e Mauri Maso mi aiuteranno per la parte del Caorage/Villagrappa, ma è fondamentale che tutto venga ritirato prontamente. Appena avremo consolidato l’ordine stabiliremo noi tre come procedere per gestione e consegne multiple qualora non riescano a convergere la sera della plenaria.

Per le fatturazioni vedremo in base agli ordini raccolti come procedere per non complicarci la vita.

L’ordinabile è qui sintetizzato … inutile andare fuori da queste tipologie… e nel file ve le ho già selezionate e lasciato solo questi.

CodicePezziDescrizione prodottoPeso Netto
RICOTTA DI LATTE DI BUFALA
RIC2501Ricotta di bufala1×250 gr
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP – BIOLOGICA
MOZBIO100x44Mozzarelle di bufala (bocconi)4×100 gr
MOZBIO2501Mozzarella di bufala1×250 gr
SCAMORZA DI LATTE DI BUFALA IN SOTTOVUOTO – BIOLOGICA
SCABIO2501Scamorza di bufala (PESO VARIABILE)200/300 gr
SCABIO250AF1Scamorza di bufala affumicata (Peso variabile)200/300 gr

A mio insindacabile giudizio (essendo Re ora posso farlo), ho cercato di eliminare i doppioni dando precedenza al prodotto equivalente da agricoltura biologica (è rimasta fuori solo la ricotta che ancora non è biologica ma è una prelibatezza …. 🙂 Siccome siamo diventati matti a riconoscere nodini da bocconcini (4×100) e Mozzarelle da Trecce (1×250) … abbiamo ulteriormente ottimizzato 🙂

Fate pure il vostro ordine specificando al meglio nel commento.

Naturalmente se avete quesiti non esitate!

Ricordate anche che per le scamorze, differenziandosi veramente di poco in peso (solitamente è così…) verranno suddivise in base al peso totale sul numero di pezzi per non impazzire troppo nei conteggi

Saluti radiosi

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Eventi Incontri

La foresta che cresce – lo scambio piantine

Buongiorno a tutti e buona domenica!

E’ un pò che non scrivo ma fa parte degli alti e bassi della vita. Con la tanta pioggia e l’impossibilità di curare orto, giardino e natura,  guardo fuori dalla finestra e penso a noi inGASati.

Ieri ho partecipato, su invito delle Case Franche, all’evento di scambio piantine (è si … dopo lo scambio semi a Sorrivoli di qualche mese fa … ci si è ritrovati per scambiarci i “frutti” di cosa seminato). Ho indegnamente anche raccontato la nostra esperienza nel cerchio libero di condivisione che abbiamo avuto in una fantastica location.

Ho re-incontrato alcuni nostri vecchi fornitori (forno cappelletti, la via del Colle, Cristian de i “Sapori del passato” da cui acquistavamo pasta surgelata memorabile) ed ho sentito i loro racconti e quelli di tanti altri.

Pietro ha raccontato

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plenaria

Plenaria inGASata – Venerdì 07 Aprile ore 20:45 nella sede Meldolese chiesta agli Alpini.

Come da accordi presi su WA abbiamo postato la plenaria sia per partecipare all’incontro sulle comunità energetiche di cui abbiamo redatto resoconto, sia per permetterci di ritirare l’ordine del furgoncino e potercelo conseguentemente suddividere.

Dopo l’ultima plenaria cioccolatosa e visto che ci si avvicina alla bella stagione si propone dieta ipocalorica e ci si concede unicamente delle bevande che magari ci portiamo.

Abbiamo ancora tutti gli argomenti della passata plenaria rimasti in sospeso e da trattare:

  • Contatti con alpini – evoluzioni (purtroppo ce ne sono poche…. non abbiamo ancora incontrato loro 🙁
  • Incontro di plenaria con Villagrappa … magari a Villagrappa?
  • Incontriamo l’associazione filiere virtuose di cui alla precedente discussione e alla mail girata in lista?
  • Gita all’azienda agricola Le Grete di Maggio, stabiliamo la data tra 14 e 21 Maggio proposte da Stefano e spostiamo la plenaria di quel mese? Facciamo precedere la gita dall’ordine?
  • Furgoncino, giro 4 – Spunti e suddivisione degli ordini
  • Prossimi ordini e necessità.

Le varie ed eventuali non le metto perchè tanto salteranno fuori da sole …. 🙂

Saluti radiosi

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Agrumi Frutta e Verdura Ordini

Ordine agrumi Rossarancia – Aprile 2023

Ciao a tutti.

Arriva l’ordine di aprile delle arance di Salvo! In questo ordine c’è solo l’ultima varietà di arance, quella tardiva: le mitiche arance Valencia! Ideali da spremuta (ma non solo)! Come al solito si ordina su Retedes. L’ordine chiude tassativamente venerdì 14 aprile 2023 alle ore 22.00. Le arance arriveranno verso fine aprile.

Buona spremuta a tutti

Davide

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Incontri Riflessioni

Comunità energetiche – Meldola e non solo

Incontro che parte puntuale con pochi minuti accademici di ritardo, sala del consiglio piena e anche di più … gremita 🙂

Introduzione e illustrazione della Presidente del circolo ACLI:

Per la salvaguardia dell’ambiente si è stati sollecitati a questo tipo di incontri.
La maggior parte delle emissioni di CO2 deriva dal modo di produrre energia, pare che si arrivi fino ad un 70%
Le comunità energetiche (CER) possono portare vantaggi sia sull’impatto  ambientale, sia sull’aspetto strettamente sociale, e per il risparmio economico.
Alcune realtà meldolesi: Amministrazione comunale, Unità Pastorale Meldolese, Acer, AUSL Romagna, con la collaborazione di Forlì Mobilità Integrata (FMI) hanno deciso di aderire ad un bando Regionale per costituire una CER.
Branchetti Samuele (socio del circolo ACLI e Consigliere Comunale): sarà moderatore e si occupa di queste comunità da qualche anno ed è lieto di poter fornire un contributo attivo alla sua città.
Ing Carlo Maltoni (direttore di Forlì Mobilità Integrata (FMI) supportato da Ing Chinaglia Fabrizio spiegheranno la parte più squisitamente tecnica e le azioni intraprese e da intraprendere.
Filippo Santolini assessore che si occupa direttamente di questi temi energetici farà un intervento istituzionale assieme a Sindaco, Presidente di FMI e Parroco di Meldola.

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Miele

Ordine miele di Matteo Moschini – scade il 24 Settembre 2023

E’ riaperto l’ordine del miele di Matteo Moschini

 Purtroppo la produzione 2023 di miele è molto limitata, condizionata da una primavera piovosissima con alluvione incorporato. A listino ci sono solo due varietà, Millefiori e Melata. Per quanto riguarda il 2022 c’è Acacia.

Vi lascio leggere la presentazione di Matteo:

L’azienda apistica si trova a Civitella di Romagna con apiari su Voltre, Cusercoli, Gualdo, Bertinoro e Carpena dove si trova anche il laboratorio di smielatura e il punto vendita. Produciamo miele di Acacia, millefiori , Sulla, Castagno (purtroppo la produzione non è stata troppo variegata e mancano sicuramente Tiglio, Tarassaco e Coriandolo …. le stagioni non sono tutte uguali…). L’azienda è nata nel 2000 grazie alla passione di mio padre per le api poi io nel 2013 ho iniziato a convertire tutto in apicoltura biologica per avere un prodotto sano e assente da sostanze chimiche. Siamo certificati con il CCPB di Bologna i nostri apiari sono lontani da fonti di inquinamento non facciamo nessun tipo di impollinazione nei frutteti e il prodotto prima di essere immesso sul mercato viene analizzato.

Matteo è sempre disponibile a rispondere a domande o dubbi di qualsiasi natura, scrivete e vi sarà detto.

Ed ecco il listino ed i mieli ora disponibili.

 

Tipo di MieleVaso 1kgVaso 1/2 kg
Mille fiori 202312,10€7,15€
Melata 202313,20€7,7€
Acacia 202215,40€8,8€

Rammento che i prezzi sono già comprensivi di IVA al 10%.

L’ordine chiuderà  il 24 Settembre 2023 e la consegna sarà nel fine settimana successivo; magari concorderemo meglio la consegna ai forlivesi.

Vi chiedo di indicare, nel commento dell’ordine, sempre di quale gruppo fate parte così che possa individuare correttamente le divisioni dell’ordine e il corretto addebito dello stesso verso i cassieri.

Grazie e… ordinate.

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Utilità

Carriole, carrelli, carretti, bighe (anche alate…)

 

 

 

 

 

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