Qui si possono fare gli ordini per la frutta e la verdura fornita dall’azienda agricola Mengozzi di Colangelo Angelina, Ravaldino in Monte (Fc), tranne rarissimi casi, le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica, i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono certificati dal CCPB di Bologna. Così come i trasformati.
L’ordine è settimanale e scade ogni Giovedì alle ore 20, consegna ogni sabato mattina al Gasrage e Villagrappa (più Gaspaccio che però non ordina su Digigas ma con metodo tradizionale adottato da diversi anni).
Ciao a tutti, Laura e Pietro hanno incontrato al Sana di Bologna una piccola torrefazione bolognese che ci è parsa realtà alquanto interessante li ho contattati via mail per chiedere qualche informazione più dettagliata e Antonella ci inviato una presentazione.
Ci hanno proposto di andare in gita a conoscerli personalmente e visto che non è lontanissimo credo si potrebbe fare una breve gita.
Copio quanto mi hanno scrittoÂ
Questa sera decidiamo che il giro di presentazioni non occorre dal momento che ci conosciamo tutti e persino io so tutti i nomi. Comunque plenaria bella partecipata e sono presenti: SilviaG, AndreaS (ma solo di sfuggita), PaoBal, Matteo, Davide e Gloria (con prole), PaolaP e Gabriella tutti e 8 per Ca’Ossi; Stefania Sama, LuisaCr, ClaudiaZ, Andrea e Alice, Babs, Cri, DiegoB, e Kribe, tutti e 9 per Gasrage; PaoloR, Claro, Luca Bertinoro e Maurizio in 4 per il Gaspaccio per un totale di 21 ingasati (ed era un po’ che eravamo più scarsi)!!! Merito anche del fatto che ci fossero tanti begli ordini grossi da ritirare (e infatti decidiamo che la formula “ritiro alla plenaria” va ripetuta).
Consorzio carne biologica Val Bidente – Allevamento animali biologici romagnoli
Civitella di Romagna (FC) Via Seggio 29 Cap 47012
Partita IVA: 03964550408
biologicavalbidente @ gmail.com
www.carnebiologicavalbidente.it
Az Agr Il Boschetto di Premilcuore – Produttori di Raviggiolo, ricotta, yogurt, latte, carne bovina.
47010 Premilcuore, Via Cantina di sopra, 1
Qui si possono fare gli ordini per la frutta e la verdura fornita dall’azienda agricola Mengozzi di Colangelo Angelina, Ravaldino in Monte (Fc), tranne rarissimi casi, le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica, i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono certificati dal CCPB di Bologna. Così come i trasformati.
L’ordine è settimanale e scade ogni Giovedì alle ore 20, consegna ogni sabato mattina al Gasrage e Villagrappa (più Gaspaccio che però non ordina su Digigas ma con metodo tradizionale adottato da diversi anni).
Ciao a tutti, dalla Cristina nella settimana del 20 ottobre 2014 raccoglieremo i kiwi, naturalmente meteo permettendo.
La maggior parte del raccolto viene conferita in Apofruit, una parte la tiene Cristina in stoccaggio per soddisfare il fabbisogno di mercatini,vendita ridetta e cassettine almeno sino a marzo, ed una parte viene proposta, per pochi giorni (prima dell’ultimo conferimento in Apofruit) a chi volesse fare approvigionamento di kiwi di 1° scelta da conservare a casa propria.
KIWI 1°SCELTA EURO 1,50 KG
CHIUSURA ORDINE GIOVEDI’ 23 ORE 20,00
CONSEGNA SABATO 25 OTTOBRE oppure SABATO 1 NOVEMBRE NELLE SEDI DEI VARI SOTTOGRUPPI.
P.S. ALCUNI CONSIGLI PER CONSERVARE KIWI
Tenerli in cassettine al massimo a due strati in luogo fresco ed asciutto, possibilmente al buio, (io di solito copro la pila di cassettine con sacco immodizia nero), tassativamente dove non ci sono mele (ok con caki e patate), poi si controlla settimanalmente nelle cassettine quelli che sono pronti.Quando si vogliono maturare più velocemente basta prenderne qualcuno e metterli in un sacchetto con alcune mele ed in pochi giorni soono pronti.
BUONE PROVVISTE
GRAZIE, UN ABBRACCIO A TUTTI
CRISTINA E LAURA
Potete ordinare su DIGIGAS.
Riapre l’ordine di miele, delizie e confetture della ‘Via del colle’. Oriana e la sua famiglia lavorano da anni la loro terra con grande amore e particolare attenzione per i suoi frutti e per le api. Nella loro azienda agricola trasformano le materie prime che coltivano: ortaggi, frutta di stagione e anche il tartufo; producono miele, creme di verdure, sottoli, confetture e tante ‘delizie’, creazioni di frutta con miele di acacia.
Dopo il primo ordine dello scorso anno, ecco riaperto l’ordine della farina di Grano Gentil Rosso coltivato da Pietro e Laura.