Salve a tutti,
ho aggiunto ai fogli excel creati da Romeo e Maurizio anche quello del listino Berceca per tofu, seitan e formaggi vegani, per chi fosse interessato trovate tutto nella stessa mail!
Categoria: Ordini
Apro un ordine lampo per i funghi Shitake di Simone (Casola Valsenio)
cosa potete ordinare?
SHITAKE FRESCHI
300 gr
600 gr
900 gr
SHITAKE SECCHI
sacchetto fette 25gr
Vasetto scaglie 25 gr.
Vasetto polvere 25 gr
Per ordinare, lasciate un commento qui!
SCADENZA: 24/4 ore 22:00
CONSEGNA: 26/4 – pomeriggio
Come definito su Whatsapp dopo (per me purtroppo) abbiamo spostato le attività, ho aperto l’ordine di Luca Pala e di Biolanga.
Ma chi è Luca? proprio quello del Progetto Pastore della famosa ciurma … con chi era all’ultima plenaria ne ho parlato e chi non c’era può anche leggersi qualcosa … alle volte si perdono ore sui media social del menga … questo è un articolo sicuramente più evolutivo … 🙄 garantito!
Alla escurso/plenaria del 28 p.v. chiarirò i dubbi magari nel momento di maggior sforzo nella camminata …. quando la circolazione sanguigna è particolarmente accelerata anche il cervello è più irrorato … 😆
Biolanga invece, sinceramente, è un mio atto di fede nel furgoncino che lo propone … tanti altri amici gasisti ne hanno intessuto le lodi ed io … ho bisogno di nocciole per i miei biscotti a basso indice glicemico … 😯
Ma come possiamo ordinare?
Facciamo la caccia al tesoro ….
E’ Primavera già da un po’ e la nostra gita al Podere la Greta rifà capolino, lentamente si avvicina e … prima o poi arriva!
Ultimo ordine di arance di Salvo. Arrivano le arance tardive Valencia. In questo ordine ci sono solo queste arance e qualcosa di confezionato. Le arance arriveranno verso metà maggio. Si ordina come al solito su Retedes.
L’ordine chiude il 29 aprile 2024 alle ore 20.
Bene apro ufficialmente l’ordine di prodotti della pasticceria etica Freeabile di Sondrio, scadenza indicativa giovedì 21 marzo con consegna prima di Pasqua. Vi invierò un file condiviso per mail per fare gli ordini, se volete qualche altra info le trovate nelle mail o qui di seguito.
https://www.facebook.com/FreeabileSondrio/
https://www.sondriotoday.it/attualita/inaugurazione-freeabile-pasticceria-albergo-etico-sondrio.html
Buona Pasqua a tutti!
Maurizio
Ciao inGASat*,
Ho aperto l’ordine di agrumi Rossarancia! In questo ordine ci sono arance Navel, Tarocco e da spremuta, limoni e i mandarini Ciaculli (con semi), oltre a vari prodotti confezionati e l’olio.Come al solito si ordina su Retedes. L’ordine chiude tassativamente sabato 9 marzo alle ore 20.00 (trattabili).
Le arance arriveranno nella seconda metà di marzo.
Buona spremuta
Davide
Dopo aver partecipato alla sua presentazione (qui il resoconto) ed aver interagito più volte con Alessandro, vi propongo qualcosa di estemporaneo.
Siccome questo fine settimana, con la famiglia, facciamo una gita fuori porta proprio in quel di Mantova (a proposito, avete suggerimenti oltre al palazzo Ducale?), vi propongo di valutare un eventuale test dei prodotti di Alessandro. Ho girato, sulle 25 mailing list che ormai abbiamo 😛 , il Biopizza listino con i prezzi in chiaro così che possiate scegliere 😆 e commentare sotto.
Naturalmente io non riesco a suddividere per tutti quindi consegnerò il pacco per sottogruppo a chi si offre volontario nel commento o al primo dello stesso che commenta già domenica sera al rientro (di solito la domenica ci sta anche la pizza da asporto … questa sarà molto particolare … e non proprio a km zero per noi 
ma l’impatto ambientale resta comunque in capo al Vitara a GPL); …. potrebbe essere un’idea anche farcire le basi con i funghi shitake di Simone che arriveranno sabato (per chi li ha ordinati …), semprechè sopravvivano agli appetiti fino a domenica sera 🙄
Gli ordini proverò ad accorparli io ma tenete conto che il termine orario è definitivo perchè poi devo aiutare a preparare i bagagli 🙂
Inoltre, visto lo scarso preavviso per lui, potrebbero esserci delle variazioni necessarie che comunque cercherò di segnalarvi … o che cancellerò d’imperio.
Saluti radiosi
P.s. Alessandro mi ha aiutato a comporre la miglior visita della città che potessi mai pensare suggerendomi anche la tipicità di alcuni locali e luoghi … è un grande 😀
Ebbene si, gli amici Eli e Gesuino ritornano con una loro proposta legata all’alimento principe della nostra dieta mediterranea … l’olio. Questo quanto mi ha proposto Eli dopo che, comunque, le avevo preannunciato che già avevamo diversi fornitori di olio:
Questo 2023 e’ stata una buona annata per la raccolta di olive in Sardegna (Ogliastra). Siamo scesi pensando di farci una piccola provista di olio e siamo saliti con molti litri in piu’. L’olivario e’ di mia cognata, e le piante vengono innaffiate solo con la pioggia. Niente trattamenti.
La molinatura e’ avvenuta a dicembre e conserviamo l’olio in un grande contenitore per olio di acciao inox.
Lo vendiamo sfuso, abbiamo tra 10 e 15 litri.
Il litro viene euro 15.
Come olio nuovo ha un sapore “piccante amaro”.
Facci la cortesia di chiedere aglli inGASati. Magari piu’ avanti a qualcuno potrebbe servire, sai a volte l’olio e’ come l’acqua, e finisce prima
Come vedete anche Rumi (in lingua quechua significa “Roccia”) si da da fare per aiutare il papà, grande la piccola Rumi!
Eli mi ha anche sottolineato che se andiamo da loro (abitano a Villa Rovere dietro il bar ora) con il contenitore da riempire, verrà sicuramente applicato uno sconto.
A questo punto commentate e moltiplicatevi … e vediamo di organizzarci poi per il ritiro. Magari nel commento scrivete anche se avete o meno contenitore.
Saluti radiosi
Siamo puntuali con il programma e con i classici pochi minuti di convenevoli iniziali …
Si parte con un fiammeggiante Alessandro di Biopizza (è gasista e produttore … la “razza” migliore di produttori ?)
Usa sia materie prime biologiche a km zero del territorio, che produttori vicino all’economia solidale, partecipa alle fiere e feste itineranti.
Ci parla dal suo laboratorio che ha sede a Mantova e ci lavorano in 3, tutto è partito con le basi per pizza che erano molto gradite in famiglia e dagli amici quindi ha richiesto un finanziamento a MAG 6 (noi inGASati la conosciamo per l’avventura della Lenticchia) e sono partiti acquistando attrezzatura e affittando locali. Usano farine biologiche in buona parte del molino Agostini che è di Ascoli Piceno (unico che gli garantisce e certifica la naturalità della farina senza aggiunte particolari … e ne hanno provati tanti…). Farina con scadenza 6 mesi e ogni volta che arriva è diversa perché non “omologata”. Usano farine considerate molto “deboli” per questo prodotto e questo implica una serie di problemi visto anche che usano il lievito madre lievitato 24 ore.