Io, notoriamente, sono piuttosto interessato alle gite dai produttori che si trasformano, magari, in occasione di conoscenza e di approfondimento su cosa ci sia dietro al prodotto che acquistiamo.
In virtù di questo sarei per lanciare le seguenti proposte a cui chiedo riscontro per capire cosa e quanti saremmo disposti a partecipare:
- Visita all’Azienda Biologica Lotti (anche fattoria didattica) che produce vino e confetture bio magari in occasione delle prossime “fattorie aperte” … anche se ci sarà un pò di confusione in tali circostanze.
- Visita al nostro produttore di miele Comandini su a Bertinoro per sentire dagli addetti ai lavori se queste informazioni corrispondano al vero e per vedere le laboriose api al lavoro.
- Visita al Molino Conficconi di Predappio per vedere con occhio clinico come lavora i cereali e capire cosa ci stà dietro alle torte o alla pasta fatta in casa delle azdore romagnole … e perchè no … anche per abbuffarsi!!!
- Visto che ci ha invitato personalmente perché non metterci una visita anche all’azienda agricola Mengozzi a Ravaldino per vedere in quale terra nascano le verdure e le ormai prossime fragole e frutti vari di cui ormai abbiamo consolidato la bontà .
La stagione ci viene in aiuto perché arriva l’estate ed anche perché diversi di questi produttori si prestano ad una escursione in bicicletta essendoci relativamente vicini quindi … suggerite chi posso essermi dimenticato e le vostre idee o critiche ed iniziamo il confronto!!!
Confronto che magari si porterà a termine verbalmente in riunione il 02/05/2007 cercando di calendarizzare il tutto magari in collaborazione con il GAS GAS.
Saluti radiosi