Autore: Romeo G. Meldola

Dopo essermi ripreso, a fatica, dal fantastico matrimonio di Alex e Gessica riaccendo il PC e cosa mi trovo???!!!

Dal 01 settembre vengono alzati i limiti massimi ammessi per i pesticidi nei prodotti alimentari europei (e quindi anche NOSTRI)!!!!

In pratica hanno analizzato i limiti massimi di ogni singolo paese e per ogni sostanza si è preso il limite massimo risultante da tutti e preso a riferimento per tutti i paesi.

Il discorso non fa una piega, se nel tal paese con questi limiti di una determinata sostanza sono ancora al mondo allora significa che è un limite corretto ed estendibile a tutti!!!!

Questa cosa mi fa schifo nel modo più assoluto soprattutto per chi crede che i governanti lavorino per il nostro bene, ma mi fa rientrare nella mia pace dal momento in cui so che i nostri produttori li scegliamo e diamo la giusta importanza al fatto che siano certificati biologici. Purtroppo però questa scelta si ribalta su noi tutti nel momento in cui ci rivolgiamo alla grande distribuzione o acquistiamo prodotti non gestiti nella nostra filiera controllata (che per me è sempre + una garanzia!!!)

Le scuole di Meldola è sempre il nostro Mengozzi a rifornirle ma loro stanno crescendo ed arriverà presto il momento in cui i miei figli andranno alle superiori ed anche all’Università e visto che la nostra legge Regionale sul biologico è abbondantemente disattesa (consiglierei almeno la lettura dell’art. 8 e dell’art. 9 che prevedono che almeno il 70% delle materie prime nella ristorazione collettiva siano da agricoltura biologica) auspico di avere in voi preziosi alleati che cerchino di rompere le scatole a tutta la filiera dei nostri attuali interlocutori (Amministrazioni comunali che preparano gli appalti per la ristorazione, legislatori, fornitori di servizio di ristorazione, ecc.)

Che si fa, proviamo a reperire indirizzi di posta elettronica ed anche numeri di fax di chi “può fare la differenza” e poi li TEMPESTIAMO? Chi c’è con me?

Saluti radiosi

P.s. l’articolo da cui ho preso spunto inizialmente lo trovate qui

Ragazzi salve a tutti;

Vi metto al corrente di un incontro che organizziamo con alcuni amici a Meldola che ha proprio il titolo di cui a questa discussione e che si svolgerà giovedì prossimo 04 Settembre 2008 (maggiori dettagli nel volantino).

Un’amica (grande Corinna!!!) che vive da due anni in Finlandia, partita subito dopo la laurea per un master, ci mostrerà qualche foto della sua esperienza e soprattutto sarà l’animatrice della discussione che si spera ne emerga e in cui ci schiariremo le idee sui popoli nordici.

Magari ci incavoleremo un po’ sentendo come funzionano la i mezzi pubblici e com’è l’aurora boreale …. insomma, se volete saperne di più venite, venite, venite!!!

Posso consigliare la lettura di questo articolo che avevo fatto a suo tempo pubblicandolo sul blog dei Meldolesi così convinco anche gli ultimi indecisi…

Come potete vedere anche gli inGASati sono presenti nel volantino … è pur sempre cultura.

Saluti radiosi

P.s.: Auguri a Gessica ed Alex che oggi convolano a giuste nozze …. dopo non avremo più un solo coordinator …. saranno ufficialmente in due 🙂

A leggere le quotazioni e gli aumenti del riso e gli aumenti che ha subito nell’ultimo periodo c’è quasi da farsi passare la voglia di ridere …

Noi inGASati lo acquistiamo o con la Bottega del Mondo (grazie Letizia!!!) oppure dal nostro nuovissimo fornitore di pasta (La Madre Terra che all’ultimo ordine ha effettivamente fatto un po di casotto … 🙂 grazie alla mitica referente Francesca. Siccome l’ultimo acquisto è stato fatto proprio da questi ultimi, con Francesca ci siamo un pò informati della provenienza di questo riso (sull’etichetta è genericamente indicato come “Prodotto Nazionale”) e, da quanto abbiamo avuto modo di capire si tratta di un riso piemontese, zona Vercelli.

Tornando ai maggiori produttori di riso, prevedendo che effettivamente questi paesi ne esportino meno per far fronte magari all’alimentazione loro interna, per ridurre anche l’impatto ambientale del trasporto del riso stesso, per controllare maggiormente la filiera (e nella speranza che in Italia la filiera sia ben controllata…) riterrei utile cercare di indirizzare i nostri acquisti proprio su questi risi “nostrani”.

Ciao, è un po’ di tempo che la “Moneta Locale” mi sollecita molto così come sollecita le diverse persone (amici meldolesi e non solo ed anche alcuni attuali fornitori nostri) a cui ne ho personalmente parlato. Matteo si era anche offerto di approfondire l’argomento e spero potrà anche lui esprimersi appena rientrerà dal periodo vacanziero.

Penso che i soldi sono un “oggetto nostro” e non di qualche banca privata (cerca Signoraggio su internet, se ne trovano delle belle sull’argomento …)

La cosa che mi piace di più di questa “moneta locale” è che si lega indissolubilmente il produttore/fornitore ed i consumatori al territorio invitandoli a far rimanere questa moneta proprio sul territorio per la sua crescita.

Esiste già questa possibilità della “Moneta Locale” in Italia, quindi si potrebbe trattare semplicemente di “accodarsi” e così ho cercato di prendere qualche altra informazione ma la cosa è da capire bene, quando si parla di soldi non si deve lasciare niente al caso, quindi chiedo anche a voi aiuto per esaminare meglio la cosa.

Il progetto più esteso e noto è:

SCEC : Solidarietà ChE Cammina (oppure Sconto ChE Cammina)

Ho trovato diversi video su you tube e questo è quello che ritengo più divulgativo e proprio sulo SCEC:

Essendoci non pochi problemi tecnici con l’auto elettrica che ne pensate di sospendere per un po i giri di consegna e autogestirsi i ritiri

Il Panificio Casamenti chiuderà per ferie ad agosto quindi questo sarà l’ultimo ordine fino a settembre

Ecco aperto l’ordine del pane de Forno Casamenti di via Caterina Sforza di Forlì (precedente fornitore del GAS GAS).

Nella linea biologica utilizza la farina di Conficconi (nostro fornitore di farina) quindi la materia prima è garantita.

L’ultima riunione pre-feriale (Agosto salterà e si passerà al primo venerdì di settembre) è indetta per venerdì prossimo alle ore 20:30 all’ormai consolidata saletta del Centro per la Pace in via Andrelini n°59 a Forlì

Venite ognuno con le cassette vuote da restituire a Mengozzi assolutamente entro le 21:00 (vanno bene anche se sono provenienti da altri lidi/fornitori, andate a casa dei vostri vicini e sottraetele all’immondizia/inceneritore 🙂

La scaletta della serata è la seguente:

• Prendiamo i nuovi arrivati e li inGASiamo ben bene (serve qualche “veterano” disponibile)!!!
• Consegna ordini settimanali (Mengozzi arriva verso le 21:00 quindi dopo tale ora chi arriva con i vuoti SE LI RIPORTA A CASA!!!) + Officina Naturae + il Sale di Cervia che sarà già parzialmente porzionato in sportine di plastica (poi tocca ad ognuno metterselo nei propri vasi/sacchi). Serve bilancia che arrivi a 5 kg!!!!
• Pagamenti vari (venite con i soldi contati e in una busta così accelleriamo il lavoro ai referenti!!!)
• Associazione si oppure no.
• In Agosto continuiamo le consegne con auto elettrica oppure no (i presenti decideranno a maggioranza quindi se non ci sei …. non sarai considerato!!!)
• Visita ad Integra Alimenti (produttore forlivese di alimenti vegetariani); qualcuno vuole venire?
• Prodotti per neonati, si parte, non è che facciamo una task force che se ne occupa insieme?
• R1-imballo e Officina Naturae, Marinella ce ne parla!!!
• Varie ed eventuali

Dunque per finire serve moderatore/conduttore/domatore (che sono un’unica persona) e segretario verbalizzatore)

Saluti radiosi e…. a Venerdì!!!

P.s. non si esclude qualche gavettonata inGASista ai più antipatici :-)))))

E’ un pò che alcuni ci ragionano sopra, è giunto il momento per gli inGASati di costituirsi in Associazione Culturale oppure è meglio attendere?

Scopo di questa discussione è cercare di valutare i pro ed i contro di queste due possibili scelte (si o no all’Associazione); per completezza è bene anche valutarne i costi e gli adempimenti che risulterebbero necessari nonché l’impegno da profondere per far poi funzionare l’Associazione.

Serve poi anche cercare di trovare qualcuno che possa raccogliere gli stimoli che ognuno darà in seguito nei commenti per cercare di referenziarne in plenaria per una decisione di Gruppo quale siamo.

Intanto potresti inziare proprio tu a dire la tua nel seguito commentando, se poi addirittira ti proporrai come “tirafila” dell’argomento (per arrivare a concretizzare qualcosa in tempi ragionevoli) avrai la riconoscenza nei secoli dei secoli :-)))

In caso non ci siano altri proverò a tirare le fila io, tra un sacchetto di sale e l’altro, per vedere se riusciamo a parlarne in riunione venerdì, perlomeno affrontare la discussione …. che sarà lunga prevedo 🙂

Saluti radiosi

Salve a tutti,

Ritengo l’argomento mooolto attinente con il GAS ed è per questo che lo estendo nella speranza di fare cosa gradita; riporto nel seguito gli argomenti salienti di un interessantissimo convegno che si terrà a Gambettola ( capitale europea del RICICLO) sabato 21 e domenica 22 giugno nello spazio magnifico di FABBRICA

Sarà un evento molto ricco che vede la partecipazione di relatori dal Galles e dalla Germania dove diverse realtà si stanno affrancando dalla dipendenza del petrolio e puntano tutto sulle energie rinnovabili.

L’organizzazione è a cura delle Associazioni Movimento Impatto Zero di Cesena, Clan-destino di Forlì, Paea di Reggio Emilia.

L’obiettivo del convegno è anche quello di rendere visibili ai partecipanti, locali e non, di come nel ns territorio siano già presenti realtà (imprese, Associazioni, ect) che operano concretamente verso un percorso di risparmio delle risorse ambientali ed energetiche e di produzione di rinnovabili,che utilizzano la tecnologia a favore del benessere, di un ‘economia sostenibile nel rispetto di tutti i popoli e di una qualità di vita migliore.

Materiale informativo (ancora in bozza perchè si attendono i patrocini di vari enti), lo potete trovare qui il manifesto, qui la locandina, qui il volantino

Per domenica mattina è previsto anche un incontro verso le 10:00 con rappresentanti di altri GAS (che spero si paleseranno sotto per essere certo che non saremo in due 🙂

Eravamo stati invitati anche come gruppo ma penso che sia un po fuori portata Gambettola rispetto a Forlì comunque se una delegazione ufficiale si riesce a comporre nei due giorni potrà certamente rappresentarci al meglio. Spero comunque che tanti di noi possano partecipare e riferire poi di come è andata e di cosa si dirà e deciderà.

Chi ci va lo scriva nei commenti così magari si risparmia un pò di macchine ….

Stiamo imparando sulla nostra pelle che l’organismo che distrugge il proprio ambiente distrugge se stesso (Gregory Bateson)

Saluti radiosi

cusatemi sempre per l’ordine all’ultimo minuto ma è per tentare di effettuare le consegne venerdì sera in riunione.

Una gasista di Cesena (la mitica Barbara Martini) ha il padre che coltiva patate a Selbagnone e che avrebbe disponibili delle patate a pasta Gialla chiara marca DORA. Ecco cosa scrive Barbara riportato in blu:

Questa varietà di patata è particolarmente adatta per gli gnocchi e per i purè in quanto una volta lavorata e cotta rimane comunque abbastanza bianca. Le patate sono state appena raccolte e si mantengono (al buio) per molti mesi, per cui il mio consiglio è di farne un po’ di scorta. Dopo la DORA seguirà a fine mese prossimo la varietà LISETA (pasta gialla-chiara).

PATATA DORA: vendita in: sacchi da 10 kg l’uno – prezzo di vendita: EURO 0.60 al Kg (EURO 6 a sacco)