Autore: Romeo G. Meldola

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Eventi Utilità

Corso di Agricoltura Biodinamica di primo livello a Cesena

agricbiodinamLa mitica Lauaua …. la nostra biodinamica spacciatrice di ottimo grano e farina gentilrosso, segnala un interessante corso che si terrà a Cesena prossimamente e che sarebbe un’ottima occasione per … capirne di più di agricoltura biodinamica!

Finalmente a novembre e dicembre si terrà a Lizzano presso l’azienda di un amico di Cesena un corso di biodinamica di primo livello aperto a tutti coloro che si vogliono avvicinare alla tematica.
E’ tenuto da Paolo Pistis  e di solito tali corsi vengono effettuati presso la sede della Fondazione “Le Madri” a Reggio Emilia.
In allegato c’è il programma, per saperne di più ed iscriversi occorre contattare l’agronomo che si occupa dell’organizzazione
Alberto Aldini cell.3485608090 mail  alberto.aldini chiocciola apofruit.it.
Grazie mille
Laura

Sinceramente chiedo a chi ci va di farsi sentire e farci un resoconto  anche dell’azienda agricola … produce una buona gamma di vini bio … micca male è?

Insomma … un corso dalla molteplice utilità 🙂

Saluti radiosi

 

Saluti radiosi

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Farina e Cereali Legumi

Ordine annuale cereali e legumi di Filippo – scadenza 24 ottobre 2014 ore 20.00

Ebbene si, dopo la biciclettata di giugno scorso, i tanti progetti maturati e portati a termine (un esempio lo troviamo qui), i nuovi in via di sperimentazione … apre l’ordine annuale dell’amico inGASato Filippo (non si garantisce che ci saranno altri ordini perchè i GAS interessati ora arrivano a coprire la Romagna tutta … :-))

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Riflessioni

T-Tip, ma cos’è sta roba?

Ammetto che, ormai oltre un anno fa, quando lessi per la prima volta di questa sigla (T-Tip) non ci capii nulla pensando che le sigle in inglese servono proprio a disorientare e così evitai accuratamente di approfondire.

Piano piano ascoltando qualche registrazione disponibile su you tube (naturalmente pochissimi ne parlano in televisione … ) mi sono iniziato a fare un’idea pensando, sinceramente, che ci fosse un buon ambito di esagerazione ma via via gli elementi si sono fatti più chiari e provo a scrivere quello che ho capito.

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Riflessioni

Le cose che ancora mi fanno sperare …

Ebbene si, dopo un lungo silenzio in cui mi sono limitato ad ordinare e ho ridotto al minimo la mia attività inGASata proprio ora mi prendo un pò di tempo per gli inGASati.

Oggi ho letto un pò di articoli, un pò di AAM Terra Nuova, un pò di quotidiani e mi sono imbattutto in un articolo di un intraprendente ragazzo di colore che dopo averne passate un pò di tutti i colori dopo la traversata e l’ingresso clandestino nel nostro paese; dopo aver lavorato a Rosarno per 20 € al giorno e dopo tutto il resto ha coraggiosamente avviato una produzione di Yogurt con consegna in bicicletta nella nostra Capitale.

Questo è un momento particolare del nostro paese, ovunque mi trovi a leggere e commentare discussioni c’è una sorta di accanimento contro tutto e tutti (contro alcuni di più…) e vedere che nonostante la crisi e questo momento pessimo i GAS di Roma hanno permesso a Suleman di avviare la sua aziendina denominata non a caso “Barikamà” che nella sua lingua significa “Resistere”.

Noi inGASati abbiamo aiutato i nostri “Paoli” in qualcosa del genere e questo mi riempie di orgoglio perchè, per chi ha coraggio, questo periodo è probabilmente il momento migliore per provarci e rieuscire a farcela ora significa almeno tre-quattro voti in più di chi provava e riusciva magari solo 5 anni fa!

Ogni tanto il mio “angolo gasista” mi permette di ricaricarmi di positività e, perchè no, di radiosità!

Forza ragazzi, “Barikamà” tutti insieme, ce la faremo!

Saluti radiosi 

P.s. Spero di non farmi “riprendere” dalla quotidianità e riuscire a dare una cadenza fissa alle riflessioni per vedere un pò che grado di condivisione e comunque di interesse possono riscuotere 🙂

 

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Riflessioni

Dedicato a chi sta a guardare che cosa sono gli inGASati e non ci prova ….

Ho letto un inquitante articolo un report proveniente dall’Arma dei Carabinieri.

Sinceramente ho provato a dargli un senso ma penso che un senso proprio non glielo si riesca a dare, ho cercato se era una ennesima bufala ma non ho trovato riscontri ….

Ci fidiamo di prodotti di questo o di quell’altra marca, ci fidiamo del marchio, ci fidiamo del fatto che se un alimento è confezionato non può contenere niente di pericoloso tanto che alle feste della scuola o dell’asilo se si vuole portare qualcosa deve essere confezionato o comunque preferibilmente di qualche artigiano e con sua carta di chiusura … oramai tutto rema contro chi ancora vuole farsi da mangiare da solo con attenzione all’acquisto delle materie prime.

Oramai la “mafia” è entrata anche nell’alimentare avendo capito che forse di sigarette o di droga si può arrivare a farne a meno ma di cibo proprio non riusciamo a privarci … e i guadagni possibili sono stratosferici!

Su circa 12mila allevamenti di bovini e ovini sono quasi 4mila i fuorilegge. Stessa media si registra nel settore delle farine e dei pastifici con 6mila e 500 locali non in regola a fronte di 17mila e 500 verifiche effettuate. Un trend confermato in questi primi cinque mesi dell’anno in corso con 703 allevamenti trovati non in regola sugli oltre 2.400 ispezionati e più di 1.500 pastifici sanzionati sui 4.387 visitati.

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Eventi Gite e Viste

A volte occorre andare oltre il singolo acquisto … questa è una di quelle. A Roma Sabato 17 Maggio!

Ve ne avevo accennato in riunione venerdì scorso, grazie allo spunto dell’amico Pino, ed avevo promesso di tornarci sopra per spiegare meglio il concetto della manifestazione a Roma che si farà sabato prossimo. Come sapete sono molto legato (dire che sono un componente è troppo forte perchè non riesco a fare sinceramente troppo…) al Comitato dell’Acqua che ha portato alla fantasmagorica vittoria ai referendum del 2011, e che a Forlì è coordinato dalla mittttttttica Marilena Pallareti; purtroppo peròrò pare che l’esito di quel referendum sia passato nel dimenticatoio ….

Ultimamente per me stanno accadendo cose molto, troppo delicate alle nostre spalle (purtroppo arrivano tutte da dietro … )  e quindi ritengo fondamentale farsi sentire e dimostrare la nostra contrarietà.

Per comodità pubblico quello che è l’appello che accompagna e motiva questa manifestazione e a fronte degli argomenti metto il link a cui corrisponde qualche ulteriore approfondimento anche se la cosa che grida veramente vendetta è, per me, il TTIP e l’accellerazione alla privatizzazione dei bene comuni!

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Riunioni

Resoconto riunione 09 maggio 2014 a Meldola – Referenti

Presentazione con nome, sottogruppo di appartenenza, prime impressioni o comunque un’opinione in poche parole su Meldola.
Romeo Gaspaccio: Bambino piccolo mai cresciuto; Massimo Gaspaccio Un paese che può crescere, non lamentiamoci!; Maurizio Gaspaccio, un paese in movimento; Roberto Gaspaccio, da ex forlivese ora meldolese: paese vivace che cova sotto la cenere; Claudia Gaspaccio, paese con del potenziale pronto a esplodere; Mara Gaspaccio: tutto sommato “bene” (pensavo peggio); Paolo, Gaspaccio, meldolese da un anno (non si riesce ad andare in bicicletta); Cri Gasrage (ombelico del mondo); Annalena Gaspaccio (acquisita da due anni) paese accogliente; Alice Gasrage: Meldola è un paese a modo suo; Kribe Gasrage (sembra tranquilla e dormiente); Babs Gasrage: la trovo più vivace di Forlì; Irene Gaspaccio (nido accogliente); Valentina Gaspaccio: basta salire le colline e diventa bella; Daniela F, Gasrage, Meldola: è radiosa; Claudia Z. Gasrage (il posto dove facevo la spesa); Claudia R, Gaspaccio: Meldola posto creativo; Paolo di Ravenna (Meldola Ci verrei a vivere ma il “Craffico” mi inibisce… non si trovava parcheggio stasera …); Paola Ravenna: piaciuta la rocca. Si aggiungono in corso di serata almeno, Silvia Cà Ossi, Alex Gaspaccio, Andrea Gasrage, Pino (grande Consigliere Comunale uscente di Meldola e per diverso tempo iscritto al GASpaccio); Davide e Gloria di Cà Ossi con la piccola tribù :-); Claudia e Marco (Gaspaccio) … si faccia avanti (e mi perdoni) chi non è stato citato!

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Riunioni

Riunione plenaria venerdì 09 maggio 2014 a Meldola

Evvai, è giunto il momento della riunione plenaria e, come si è deciso, la stessa sarà “itinerante”e questa è la volta di Meldola quindi occorre organizzare ilviaggio condiviso magari con accordi nei commenti sotto oppure all’interno delle singole mailing list di sottogruppo.
Gli argomenti sono piuttosto importanti; si era detto di lasciare la riunione interamente dedicata al discorso referenze ma “esigenze contingenti” ci portano ad accettare due presentazioni di produttori che comunque terremo rigorosamente nei tempi indicati.
Per stavolta il moderatore sarò io (Romeo) mentre per il verbale vediamo chi si offre … spero che non ci sia una rissa per il troppo afflusso di volontari 🙂

Partenza ore 21:00 presso saletta informazioni turistiche c/o Arena Hesperia, si accede da stradello laterale ad ingresso del Comune ed in corrispondenza della scala del teatro esattamente dal lato opposto c’è ingresso all’arena … la saletta è in fondo alla piazzetta interna … ci vedrete 🙂

  • Paolo de “I Tirli” ci racconta la sua azienda e poi vediamo come aprire e gestire ordine ai sottogruppi  Forlivesi (1/2 ora max);
  • Alessandra e Tommaso presentano la Piccola apicoltura Corbecco, Fossombrone (PU) (1/2 ora max);
  • Referenze sospese e nuove presentazioni, proviamo a darci qualche regola?
  • Referenti: mestiere meraviglioso e indispensabile … sfatiamo il mito che sia difficile! 🙂
  • Varie ed eventuali

Chi porta qualcosa da mangiare e bere sarà benvoluto e ringraziato con copiosi applausi e grandi IP IP URRA’
Non dimentichiamo che anche Paola distribuirà i suoi prodotti vegan … per chi ha ordinato è meglio che venga mezz’oretta prima … alle 21:00 si parte puntuali e alle 23:15 si finisce altrettanto puntuali.

Saluti radiosi

 

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Eventi Incontri Riflessioni

Resoconto conferenza “Corretta alimentazione” del 15/02/2014 c/o ISSD – Meldola

La pubblico anche qui perchè la trovo particolarmente attinente a quanto facciamo e ci sono spunti veramente interessanti … Grande Dott. Tiso!

Alle 11:00 quando sono arrivato la Dott.ssa Cortesi Claudia aveva già iniziato intervento, spero non aver fatto troppi errori di trascrizione!

I disturbi alimentari attuali al contrario delle credenze non vedono in aumento bulimia ed anoressia, quello che è preoccupante è che cala l’età dei ragazzi coinvolti da queste malattie.
Occorre prestare attenzione a mantenere bilanciate assunzione di calorie e consumo energetico.
Uno spuntino pomeridiano ad esempio con tubetto di pringles e barattolo di coca cola da 800 Calorie delle 2000 che servono in una giornata media senza apportare proteine. Come Calorie equivale a circa 350 gr di spaghetti con il pomodoro (chi riuscirebbe a mangiarne così tanti?)
Quel che si mangia in tutto un giorno dovrebbe stare in un piatto. Max 3-4 volte la settimana mangiare carne.
Ora è in auge la nutraceutica (alimenti che hanno una funzione benefica sulla salute umana) anche se con un’alimentazione variegata è perfettamente inutile. In aumento l’ortoressia (attenzione patologica alle regole alimentari e alla scelta del cibo.
Spiega poi che in Emilia Romagna circa il 25% della popolazione è sovrappeso e sono purtroppo in aumento casi di diabete pediatrici.

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Incontri Riunioni

Resoconto plenaria del 07 febbraio 2014. Il Confronto

Alle 21:15 si parte con la plenaria, il giro di presentazione ci vede a presentarci con nome, sottogruppo di appartenenza e “il lavoro che ti piacerebbe fare da grande”:
Pietro Gaspaccio, chitarrista; Maurizio Gaspaccio maratoneta; Gessica Gaspaccio Cantante; Alessia B. Gaspaccio Architetta; Maurizio Cà Ossi Pensionato; Davide Cà Ossi Ortolano; Jacopo Cà Ossi Batterista; Gloria Cà Ossi Sarta; Michela, ancora non è in nessun gruppo pertanto ancora “sana di mente” :-), Agricoltrice e Permeacultrice; Matteo Cà Ossi giornalista sportivo; Claudia Cà Ossi creare cartoni animati; Valentina Gasrage Biologa; Filippo Meldola surfista, Cri Gasrage mantenuta; Laura Gasrage archeologo; Claudia Z Gasrage Pilota di linea; Andrea Q. Gasrage latifondista; Roberta Gasrage o moglie del latifondista o Bella Addormentata; Andrea Gasrage titolare di azienda di pesticidi e allevamento intensivo; Claudio Gasrage Medico; Monica L Cà Ossi Giornalista; Simone Cà Ossi autista di ambulanza; Laura (presenterà le face porta bebè) Disegnatrice di tessuti; Ana (presentatrice delle fasce porta bebè): Designer; Silvia G. Cà Ossi grande Scrittrice; Luisa Cr Gasrage addestratore di cani; Cristoph Gasrage Aviatore; Romeo Gaspaccio maestro. Si aggiungono in corso Daniela di Zenzero candito & Family … altri me li sono persi … sia ggiungano ora in un commento o tacciano per sempre.

• Presentazione di fasce porta bebè autoprodotte da Laura ed Ana;
Ana e Laura ci mostrano alcuni modelli di loro creazioni, fatti in cotone naturale stampati direttamente da loro con motivi vari, spiegano che i bimbi fino ai loro tre anni si riescono ancora a portare in queste fasce. Personalmente utilizzano queste fasce per aiutare le piccole creature ad addormentarsi, per aiutare loro stesse nelle faccende domestiche, fuori per la spesa, per avere le mani libere ed uscire, in spiaggia ed in ogni altra occasione. Mostrano la legatura anteriore che comunque aiuta l’autonomia nel posizionamento del bambino. Spiegano che il bambino si riesce a portare bene sul grembo fino ai 4 mesi (ed anche più, dipende dalla crescita del bimbo) aiutando anche a rispettare al meglio il baricentro nel posizionamento ed aiutando il bambino ad avere il contatto con il genitore, la stessa fascia si può utilizzare per posizionare il bimbo sulla schiena e si può arrivare anche fino 6 anni. Cuciono loro stesse le fasce oltre a disegnarle e sono prodotte con le mani e con tanto amore. Le fasce a tracolla sono larghe per suddividere al meglio il peso sulle spalle e sulla schiena. Il nome della loro linea è Malice. Hanno fatto anche un modello per bambini di 4 anni su richiesta di una mamma. Per i prezzi Ana e Laura hanno pensato ad una sorta di prezzo GAS di circa 60€ che, per un prodotto artigianale e fatto con amore, pare anche un prezzo ragionevole. Alessia fa una prova di in-fasciatura e anche Gloria la segue. Davide, sentitosi escluso, prende anche lui una fascia e ci porta per la serata Jacopo 🙂
Consigliano di andare su facebok nella loro pagina dove ci sono diversi modelli indossati e in vetrina … da li poi ci sono i loro contatti e la possibilità di interloquire direttamente anche ponendo domande confrontandosi con altri utilizzatori delle fasce. Al momento quindi gli inGASati none ssendo certi di poter aprire uno specifico ordine, restano in attesa di commenti per capirne la reale esigenza

Con il preambolo che i questionari e le consultazioni che si fanno on-line esprimono unicamente una linea di indirizzo e non sono vincolanti per statuto alle scelte che comunque si fanno e si mettono ai voti in plenaria (così da regolamento associativo) e che il recente sondaggio permette una analisi puntuale e circostanziata dei voti espressi proprio per una perfetta e rapida ricostruzione certa e nominativa delle espressioni di voto. Questi sondaggi quindi non possono che dare una linea di indirizzo che, per quanto non vincolante, sicuramente da una prima indicazione della volontà del gruppo.