Settimana di errata corrige!!
La zucca verde non è una Hokkaido ma una antica varietà , la Bertina. E la pesca dei Santi e la Natalina mi docono non essere la stessa cosa..cio’.. si fa quel che si può, ma spero non si sia offeso nessuno!! Scusate!!!
Questo mese ci sono anche le pere buone crude e le Volpine ottime cotte, specie nel Sangiovese!
Poi in quantità limitata il CAVOLO NERO per fare la farinata!!! Slurp 😛
Autore: MonicaP Gasrage
Ancora mele, sempre più mature e dolci.
E la zucca Marina di Chioggia, verde e bitorzoluta,la mia preferita!
In più questa settimana si possono prenotare le Pesche dei Santi (o Nataline). Buccia verde e a polpa bianca sono la varietà più tardiva..da qui il nome.. Quest’anno ce ne sono poche, quindi chi le vuole assaggiare è bene che si faccia avanti! Saranno pronte probabilmente la prossima settimana.