Autore: daviglo Ca'Ossi

Si riparte con gli agrumi di Salvo di Rossarancia!

Novità nel listino

Quest’anno Salvo ha aggiunto al listino l’origano selvatico bio e la farina di timilia. La timilia è un grano siciliano antico (è una varietà di grano duro, quindi un cugino del senatore Cappelli, per intenderci). Questa farina è prodotta con macinatura a pietra da un mulino della provincia di Ragusa.

Come sempre si ordina su Retedes. L’ordine chiude l’1 novembre 2019. Le arance arriveranno dopo il 20 novembre 2019.

Da quest’anno anche Michele, il figlio di Salvo, lavora con lui. E hanno anche un nuovo sito: https://www.rossaranciasicilia.it/.

Di seguito potete leggere la bella lettera di Salvo per l’inizio della stagione agrumicola.

Ben trovati!
Questo e l’augurio che ci si fa di solito tra amici, il ritrovarsi dopo un periodo di pausa che non vuol essere un dimenticarsi e poi ripensarsi ma un prendere consapevolezza che esistono delle persone per cui vale la pena investire tutte le proprie risorse ed energie affinché l’amicizia possa consolidarsi e la vita avere ancora più senso e gusto, perché la vita vale la pena di essere vissuta e condivisa con le persone che apprezzano
il tuo lavoro e condividono le tue scelte.
Quest’anno anche mio figlio Michele si scommette in quest’avventura e il suo supporto è un vero conforto che dà forza e voglia di fare, la continuità che egli rappresenta dà valore a tutti i sacrifici fatti dalla nostra famiglia da più generazioni.
Questo infatti è stato un anno impegnativo in cui abbiamo estirpato parte dell’agrumeto colpito dalla “tristezza” e subito impiantato nuovi alberi, di cui presto vi mostrerò le foto.
Si sa i giovani portano innovazione e freschezza, stiamo riformulando il nostro sito web e creando una pagina facebook in cui sarà possibile seguire i vari lavori con immagini e foto inviate in tempo reale.
Vorremmo così trasmettervi tutto l’ amore che nutriamo per la nostra amata terra, farvi appassionare ed amare il nostro meraviglioso territorio e il nostro lavoro.

Salvo e Michele

Ultimo ordine di agrumi Rossarancia.

L’ordine chiude il 10 aprile. L’obiettivo perché la spedizione abbia senso è arrivare ad almeno 25 cassette. Si è deciso di aprire anche questo ordine tardivo di aprile a seguito della bellissima lettera che ci ha mandato Salvo, che vi riporto.

Si ordina su Retedes. Se qualcuno ha problemi o non riesce, mi può dire cosa vuole ordinare via e-mail, sms, piccione viaggiatore o altro.

Buona spremuta a tutti

Davide

La lettera di Salvo:

Una frase di Ghandi mi gira in testa da stamattina e non so perché ci trovo un legame con il mio lavoro …

Ghandi disse: “ Un uomo può uccidere un fiore, due, tre, … ma non può fermare la primavera”.

Beh! Il contesto in cui lo disse e di cosa stava parlando lo sappiamo bene era altro ma a me stamattina appena arrivato tra le mie piante di aranci ha fatto fare questa riflessione: in questi giorni si è parlato tanto di riscaldamento globale, di buone pratiche per salvare la terra, ma nonostante tutto, nonostante gli interventi dell’uomo a volte devastanti sul territorio, in questo periodo dell’anno la natura irrompe, esplode la primavera, essa ha una forza inarrestabile, tutto in questo periodo dell’anno cambia e si trasforma in una esplosione di colori e di profumi.

A maggior ragione tutto ciò avviene in un terreno amato, rispettato e curato seguendo i ritmi e i tempi della natura senza forzature ed interventi chimici , io nel mio piccolo mi spendo per rispettare e salvaguardare l’equilibrio naturale, producendo secondo natura, sento ormai mio questo modo di fare agricoltura, non potrei fare altrimenti, sono fiero della scelta fatta tanti anni fa quando ho creduto possibile e realizzabile la coltivazione biologica. I profumi e i colori che si possono sentire tra gli alberi in questo momento dovrebbero essere dichiarati “patrimonio dell’umanita’” perché tale rendono l’ essere “umano”.

Voglio ringraziarvi per essermi stati accanto ed avermi sostenuto anche in questa campagna agrumicola, che non è ancora conclusa, mentre le piante di arance primizie profumano di zagara, gli alberi di tarocco sono ancora carichi di frutti succosi e pronti da raccogliere che sarebbe uno spreco gettare via proprio adesso che hanno raggiunto il giusto grado di maturazione secondo i tempi e i ritmi naturali.

Vi invito pertanto, per il mese di Aprile a fare un altro carico di “vitamina C “, a sostenere il mio lavoro permettendomi di raccogliere le tante arance succose presenti sugli alberi, evitando lo spreco di tanti buoni frutti, permettendo anche agli alberi di scaricarsi dei frutti per prepararsi alla nuova fioritura.

Vi ringrazio per la vostra attenzione e il sostegno al mio lavoro.

Vi invio alcune foto in modo che vediate quanti buoni frutti ci sono pronti per essere raccolti ed arrivare freschissimi sulle vostre tavole.

Salvo – Rossarancia

Di seguito alcune foto che ci ha inviato Salvo.

Apre l’ordine di agrumi di gennaio. Affrettatevi perché chiude il 9 gennaio!

Gli agrumi dovrebbero arrivare nella seconda metà del mese.

Si ordina sul nuovo sistema reteDES dove trovate il listino e tutti i dettagli.

Buona spremuta a tutti

Davide

Apre l’ordine di agrumi di Natale. Affrettatevi perché chiude il 6 dicembre!

Gli agrumi dovrebbero arrivare prima di Natale.

Si ordina sul nuovo sistema reteDES dove trovate il listino e tutti i dettagli.

Buona spremuta a tutti

Davide

Apre il primo ordine di agrumi di quest’anno. Affrettatevi perché chiude il 5 novembre!

Si ordina sul nuovo sistema reteDES dove trovate il listino e tutti i dettagli.

Buona spremuta a tutti

Davide

Apre l’ordine di agrumi di marzo.

Si ordina solo tramite DIGIGAS e i prezzi aggiornati li trovate là. Gli agrumi ordinabili questo mese sono solo i limoni e le arance tarocco in cassette miste (le cassette conterranno sia arance da spremuta, che arance da tavola). Poi ci sono i soliti altri prodotti confezionati (marmellate, cioccolate di modica ecc.)

L’ordine chiude tassativamente giovedì 15 marzo 2018!

Gli agrumi arriveranno nell’ultima parte del mese.

Buona spremuta a tutti

Davide