Confesso che sono mesi che apettavo di vedere il video che Antonella ha fatto durante la oro “gita” siciliana, finalmente siamo riusciti a mettere su internet una gran bella presentazione dell’agrumeto di Salvo e ad una bella chiaccherata con uno dei nostri produttori prefereiti che per alcuni è diventato anche un Amico
Abbiamo capito tramite le mail di Rosanna che la stagione ha ritardato l’arrivo delle arancia possiamo intanto vedere da dove arriveranno
Ciao a tutti,
per iniziare ci presentiamo, perché non tutti ci conoscono. Siamo Maya (per gli ingasati maya_matteo) e Rosita (rositag). A gennaio di quest’anno ci siamo imbarcate nell’avventura di Momini dopo esserci incontrate a casa di un’amica comune e aver scoperto che in comune non avevamo solo un’amica, ma anche sogni nel cassetto, idee, interessi, progetti.
Così a maggio è nato Momini, che è una giocattoleria che presta un’occhio di riguardo al gioco naturale, che stimola pensiero e creatività , ma è anche una bottega artigiana, dove Rosita crea accessori per la cura dei bambini in cotone bio e non e un’associazione culturale attraverso la quale organizziamo laboratori artistico-creativi per bambini e adulti.
Ovviamente siete tutti inviati a venire a trovarci per conoscerci un po’ meglio, intanto però siamo pronte per provare insieme a voi questo ordine di giocattoli e colori in vista del Natale.
Finito il trasloco apriamo l’ordine del Riso con le Cascine Orsine, visto che ho sentito voci di corridoio che ne reclamavano.
Come al solito il listino delle cascine è molto ricco ma molto democraticamente io e Michele abbiamo deciso di limitarlo al solo riso.
Ricordiamo che i prezzi indicati nel modulo d’ordine sono validi per un ordine minimo di €250 ma visto che di solito ci aggiriamo sul migliaio non credo che ci saranno problemi. 
Ciao a tutti,
A grande richiesta apre l’ordine di Parmigiano e Latticini di Ciaolatte di Borghetto di Noceto (Pr).
L’ordine scadrà domenica 2 Ottobre 2011 e i prodotti saranno consegnati nelle 2 settimane successive.
Dopo il trionfo di Giugno, il Gapsaccio conferma l’ordine di pezzi da forma intera da sprozionare insieme al ritrovo del Sabato Mattina.
la
E’ arrivato il caffè Tatawelo che abbiamo prefinanziato
Per chi non conoscesse il caffè ecco le caratteristiche
http://www.tatawelo.it/
Il Tatawelo Café Excelente proviene per il 60% dalle comunità zapatiste del Chiapas e per il 40% da altre piccole cooperative del centro America, in una ottica di reciproca integrazione di progetti con finalità analoghe, per facilitare lo scambio e la diffusione delle esperienze.
Il Tatawelo Café Excelente è 100% arabica.
Riceviamo una mail dall dottoressa Patrizia Gentili ci sembrava giusto pubblicarle
Carissimi
2 apicultori piemontesi Marisa Valente e Renato Bologna ( che conosco di persona) da domenica scorsa hanno iniziato uno sciopero della fame per chiedere che vengano vietati i neonicotinoidi, insetticidi che sono la causa della moria delle api.
Sarebbe di estrema importanza che venisse sottoscritto l’ appello sotto riportato e la notizia venisse diffusa il più possibile.
http://www.rfb.it/bastaveleni/adesioni.htm
Fra l’ altro proprio il 20 giugno scorso è comparso sul Fatto Qutidiano un articolo che riporta risultati di recenti ricerche che confermano danni gravissimi per l’infanzia, in particolare riduzione quoziente intellettivo per esposizione delle madri durante la gravidanza a pesticidi…..quindi non solo lasciamo ai nostri figli e nipoti un mare di problemi, ma riduciamo loro anche la capacità di risolverli!
Dire che ho un macigno nel cuore è dir poco….
Ciao e grazie di cuore per quanto potrete fare.
Patrizia Gentilini
Usa, i pesticidi abbassano il quoziente d’intelligenza dei bambini
Oggetto: Sciopero della fame e presidio contro i neonicotinoidi killer delle api
Carissimi,
desidero comunicare che da domenica scorsa abbiamo iniziato
(con Renato, mio marito) uno sciopero della fame a Torino, davanti alla
regione in c.so Stati Uniti per tentare di far modificare le
autorizzazioni all’impiego di questi veleni che fanno scomparire le api e
che dal 2005 denunciamo come la causa delle nostre perdite.
Dopo anni di segnalazioni, diffide, denuncia in procura non c’è nessuna
presa di posizione pubblica salvo quella di trincerarsi dietro al decreto
di sospensione per la concia del mais. Peccato che le regioni, compreso il
Piemonte, obblighino (con tanto di ordinanze) a trattare contro la
flavescenza della vite proprio con un neonicotinoide, che regolarmente
troviamo negli alveari. Quindi da una parte lo si sospende e dall’altra
si obbliga a spruzzare. Ad oggi i prodotti autorizati sono più di 50 tutti
utilizati nel comparto ortofrutticolo.
Non ce la facciamo più, anche finanziariamente, quindi abbiamo deciso di
giocarci l’ultima carta con questa protesta. Come sai bene non è un
problema solo nostro, la perdita delle api è globale e oltre a provocare
la perdita di biodiversità , rischia di diventare anche un problema per la
salute di tutti perchè ci sono già evidenze scientifiche che lo
dimostrano.
Renato provvede ad aggiornare il sito http://www.rfb.it/bastaveleni con
tutto quello che può servire per approfondire, e ti chiederei, se sei
d’accordo, almeno di sotoscrivere l’appello alla pagina delle adesioni.
Allego un documento che stiamo volantinando, che può anche essere
scaricato da sito.
Ringrazio anticipatamente per quanto vorrete e potrete fare,
Marisa Valente
Ciao a tutti,
Apre qui di seguito il nuovo ordine di parmigiano con CiaoLatte che scadrà con tanto di scaramanzie varie Venerdì 17 Giugno prossimo.
Per questo giro, data la stagione calda è possibile ordinare solo parmigiano e solo sottovuoto, per le confezioni in carta meglio non rischiare visto che la spedizione con corriere non è refrigerata.
Ciao a tutto nelle ultimr settimane si sono scatenate delle belle ed importanti discussioni che vertevano principalmente la quailtà dei prodotto che ci vengono consegnati i loro prezzi, iul fattore scatenante di tutto è stato il nuovo listino di Sadurano che ha portato Pietro a rispondere con una bella mail che vi riporto
Cari amici, cara Cristina e caro Alex, mi sono preoccupato per la mail di Cristina e non solo io ma bensi tutta la san giuseppe ed anche gli allevatori bio della valbidente con cui collaboriamo, ne vengo da due riunioni davvero difficili e vi posso assicurare che la situazione non è rosea per niente.
I costi in agricoltura stanno aumentando vertiginosamente ed in questo periodo dell’anno i prezzi di mais, favino, orzo e fieno bio per alimentare le vacche sono schizzati alle stelle, in Italia si produce davvero poco ed i prodotti per la zootecnia scarseggiano o hanno prezzi enormi.
Il bio in generale continua ad aumentare ma la gente che produce diminuisce in quanto la forbice tra produttore e consumatore sta sgretolando il mercato.
A sadurano oltretutto abbiamo due vizi enormi, il primo è che non facciamo del nero e tutti sono assunti a norma di legge e questo ci sta penalizzando pesantemente. Il secondo vizio è quello di cercare di fare le cose bene, ai vitelli non diamo latte in polvere artificiale ma quello delle mammme, si usa il toro e non la fecondazione artificiale, cerchiamo di usare meno macchine possibili per dare del lavoro alla gente ma tutto questo ci sta distruggendo. riguardo agli aumenti purtroppo non c’è niente da fare, ci proviamo in tutte le maniera a tenere i prezzi bassi ma rischiamo la chiusura.
Credo che a breve anche sui formaggi dovremo ritoccare i prezzi perchè altrimenti la baracca non sta in piedi e speriamo che tutto ciò basti a farci continuare a lavorare, non è facile purtroppo.
Se avete qualche suggerimento o se tra di voi c’è qualcuno che ci possa dare una mano in management sarebbe fantastico, forse siamo noi che non sappiamo fare bene il nostro mestiere, anche se guardandoci intorno sembra che in italia siamo in molti a aver disimparato a lavorare.
Come sempre siamo aperti al confronto e alla massima trasparenza, quindi ben vengano le vostra mail e si spera i vostri suggerimenti abbracci
Pietro Venezia
veterinario omeopata Coop San Giuseppe – sadurano
Ma non solo a Sadurano …. anche le verdure di Mengozzi ha ricevuto osservazioni, io credo sia importante per tuytti poter parlare dell nostra spesa spesso il confronto è utile principalmente ao fornitori che si possono fare una idea migliore su come servire la propria clientela e rendere ancora più proficuo il proprio lavoro, ma anche noi potremmo acquisire qualcosa da questo genere di dibattito, per quanto riguarda me, ad esempio, ho apprezzato molto il chiarimento di Pietro perchè da buon commerciale non prendevo in considerazione alcuni aspetti che ora cxapisco importanti
Ora non vi sto a copiare ad incollare tutte le mail scritte o le chiaccherate fatte negli ultimi sabato se ne avete voglia ne possiamo parlare qua attraverso commenti
se volete stroncare qualcuno fatelo ma con una certa moderazione e rispetto se dovete spezaare una lancia per qualcuno anche….
Vediamo se DanielaF ha il coraggio di riscrivere quello che ha scritto ….hehehehehe
Ciao a tutti,
è aperto il nuovo Ordine di Parmigiano e Latticini di CiaoLatte.
Nel nuovo listino 2011 oltre ad un incremento dei prezzi sono presenti anche i pezzi di parmigiano da 500gr come richiesto al fornitore da diversi Gruppi (non da noi comunque!!). Valutate voi se possono essere più pratici, il costo al chilo di questi pezzi è motivato nella
Ciao a tutti da alcuni mesi c’è nell’aria una bella idea: festeggiare tutti insieme il quinto compleanno del nostro gruppo. Questo evento, se si vogliono rispettare le date, dovrebbe essere di maggio, la primavera inoltrata ci permetterebbe di stare una giornata all’aria aperta tutti insieme e ci permetterebbe di fare tante cose.
Grazie agli infiniti contatti e all’energia di Claudia e Matteo abbiamo strappato la promessa che potremmo fare la nostra festa al Parco urbano di Forlì questo potrebbe essere un occasione per incontrare molti dei nostri fornitori ed organizzare tante cose interessanti con loro (vedi laboratori di autoproduzione ad esempio).
Potrebbero venirci in mente tante altre cose da fare in quella domenica, il comune ci riserverebbe il 15 maggio; sta a noi organizzarci valutare cosa potremmo fare e cosa vorremmo fare. Questo primo articolo serve principalmente per raccogliere le forze le idee e organizzare i volenterosi.
Si era pensato di fare una breve incontro tra tutti quelli che sono interessati a dare una mano per stilare un programma della giornata contattare chi dovremmo contattare o dare una mano nei mille aspetti che compongono l’organizzazione di una festa.
Che ne pensate di vederci a meta della settimana prossima, nella sede del gasrage un’oretta dopo cena?
Visto che nulla è deciso si aprono ora le danze.