Ordine Biscottini – scade Lunedì 14 marzo 2011 ore 12.00

Ciao a tutti.

Apro l’ordine dei biscotti dolci e salati, tra le novità di questo mese: le streghette di farro con timo per festeggiare la primavera, i Mostaccioli al vino nocciole e cacao, e sono tornati i Pan di Zenzero!

IMPORTANTE: per ordinare bisogna commentare questo post. 

• Per chi vuole assaggiare i miei prodotti ho preparato il sacchetto misto di dolci (circa 150-2oo grammi) e salati (circa 100 grammi) con un pezzo per tipo che potete ordinare . Il costo è di € 1,30/etto.

La consegna è per Sabato 19 marzo in tre punti: Villagrappa-Caossi (luogo da definire con il trasportatore di turno del sabato), Gasrage, Gaspaccio.

I biscotti sono confezionati in sacchettini di cellophane contrassegnati con il nome, e prima di sabato 19 nelle rispettive mailing list comunicherò l’elenco totale dei conti…

Di seguito il listino della gamma dei prodotti di questo mese e l’elenco degli ingredienti di tutti i prodotti che produco. Per qualsiasi info, dubbio o curiosità scrivetemi.

A presto Daniela

LISTINO – marzo 2011
Biscotti Dolci Tradizionali
– Le Marie – biscotti della colazione € 1,10/etto
– Caserecci alla Moka € 1,20/etto
– Pasticcini al cocco € 1,40/etto
– Ciambelline al mais € 1,30/etto
– Croccante ai semi di girasole, sesamo e mandorle € 1,40/etto
– Cookies americani con cioccolato fondente e nocciole € 1,50/etto

Biscotti Dolci Vegan (no uova, no latticini)
– Ciambelline al vino e anice € 1,10/etto
– Tronchetti di kamut con nocciole e arancio (no zucchero) € 1,40/etto
– Tronchetti semintegrali con uvetta (no zucchero) € 1,20/etto
– Mostaccioli al vino, nocciole e cacao € 1,30/etto
– Lune al sesamo € 1,20/etto
– Pan di zenzero € 1,60/etto

Salato Vegan (no uova, no latticini)
– Taralli al pepe e nocciola € 1,20/etto
– Taralli di kamut al peperoncino € 1,30/etto
– Taralli alla pizzaiola € 1,20/etto
– Streghette di farro al timo € 1,20/etto

INGREDIENTI:
BISCOTTI DOLCI TRADIZIONALI
Le Marie – biscotti della colazione
Ingredienti: farina di frumento, zucchero di canna, vino bianco, olio di semi di girasole, farina di frumento integrale, lievito cremor di tartaro, semi di anice, sale.
Caserecci alla Moka
Ingredienti: farina di frumento, zucchero di canna, olio di semi di girasole, uova, caffè, lievito cremor di tartaro, sale.
Pasticcini al cocco
Ingredienti: cocco rapé, farina di frumento, burro, zucchero di canna, uova, lievito cremor di tartaro, sale.
Cookies con cioccolato fondente e nocciole
Ingredienti: farina di frumento, zucchero di canna, gocce di cioccolato fondente, burro, nocciole, uova, lievito cremor di tartaro, sale.
Ciambelline al mais
Ingredienti: farina di frumento, farina di mais, farina bramata, olio di semi di girasole, zucchero di canna, uova, lievito cremor di tartaro, essenza limone, sale.

I SENZA GLUTINE E SENZA GRASSI
Dolcetti brasiliani al cocco
Ingredienti: cocco rapé, zucchero di canna, uova.
Croccante ai semi di girasole, sesamo e mandorle
Ingredienti: semi di girasole, mandorle, sesamo, zucchero di canna, albume d’uovo, sale.
Croccante ai semi di sesamo e nocciole
Ingredienti: semi di sesamo, nocciole, zucchero di canna, albume d’uovo, sale.
Biscottini fini di mais
Ingredienti: farina di mais, farina di riso, amido di mais, margarina, zucchero di canna, uova, lievito cremor di tartaro, latte di riso, essenza limone, sale.

BISCOTTI DOLCI VEGAN (senza uova, senza latticini)
Biscotti semplici al limone
Ingredienti: farina di frumento, malto di riso, sciroppo d’agave, olio di semi di girasole, succo di limone, succo di mela, sale.
Ciambelline al vino e anice
Ingredienti: farina di frumento semintegrale, zucchero di canna, vino bianco, olio di semi di girasole, lievito cremor di tartaro, semi di anice, sale.
Tronchetti di kamut con nocciole e arancio (no zucchero)
Ingredienti: farina di kamut, malto di riso, sciroppo d’agave, olio di semi di girasole, nocciole, scorzetta d’arancio, lievito cremor di tartaro, sale.
Tronchetti semintegrali con uvetta (no zucchero)
Ingredienti: farina di frumento semintegrale, sciroppo d’agave, olio di semi di girasole, uvetta sultanina, lievito cremor di tartaro, cannella, sale.
Mostaccioli al vino, nocciole e cacao
Ingredienti: farina di frumento semintegrale, vino bianco, zucchero di canna, olio di semi di girasole, nocciole, lievito cremor di tartaro, cacao, sale.
Lune al sesamo
Ingredienti: farina di frumento, zucchero di canna, olio di semi di girasole, semi di sesamo, mandorle, lievito cremor di tartaro, cannella, sale.
Pan di zenzero
Ingredienti: farina di frumento, zucchero di canna, margarina, sciroppo d’agave, cannella, cardamomo, zenzero, chiodi di garofano, lievito cremor di tartaro, sale.

SALATO VEGAN (senza uova, senza latticini)
Taralli al sesamo
Ingredienti: farina semintegrale di frumento, vino bianco, olio extra vergine d’oliva, cremor di tartaro,
semi sesamo, sale.
Taralli al pepe e nocciola
Ingredienti: farina semintegrale di frumento, vino bianco, olio extra vergine d’oliva, nocciole, lievito, cremor di tartaro, pepe nero, sale.
Taralli di kamut al peperoncino
Ingredienti: farina di kamut, vino bianco, olio extra vergine d’oliva, cremor di tartaro, semi sesamo, sale.
Taralli alla pizzaiola
Ingredienti: farina di frumento, vino bianco, olio extra vergine d’oliva, cremor di tartaro, polpa di pomodoro, origano, sale.
Taralli di farro al finocchio
Ingredienti: farina di farro, vino bianco, olio extra vergine d’oliva, cremor di tartaro, semi di finocchio, sale.
Streghette di farro al timo
Ingredienti: farina di farro, olio extra vergine d’oliva, timo, pasta acida, sale.
Streghette all’olio extra vergine d’oliva
Ingredienti: farina di frumento, olio extra vergine d’oliva, pasta acida, sale.
Oatcakes – gallette scozzesi all’avena
Ingredienti: farina d’avena media, margarina, lievito cremor tartaro, sale.