NUOVO Ordine: Pomodori da Passata con Az.Agricola “I Piccoli” – Scadenza Domenica 9 Agosto

Ciao a tutti,
E’ aperto l’ordine di Pomodori da Passata con l’Azienda Agricola “I Piccoli” di San Tomè.
Chiara e Gianluca sono venuti a proporsi e a presentare l’azienda durante la nostra ultima riunione plenaria (15 Maggio 2009) e comunque per gli assenti e/o gli smemorati vi riporto qui sotto una presentazione dell’azienda:

I PICCOLI

Azienda Agricola

via minarda 3 – S. Tomè – Forlì

cell. 347 8870074

lombrichetto@hotmail.com

Salve, sono Chiara Crociani, titolare dell’Azienda Agricola I Piccoli.

L’azienda, a conduzione familiare, è nata il 20 gennaio 2009 come primo passo verso la realizzazione di un sogno, poter vivere all’aria aperta coltivando la terra per continuare la tradizione portata avanti da mia nonna.

L’azienda, si trova a S. Tomè, in via Minarda 3, ha un’estensione di 1,5 ettari di terreno coltivato ma abbiamo intenzione di estenderlo a tutti e 5 gli ettari di famiglia.

Sposiamo la filosofia della coltivazione biologica in un’ottica di massimo rispetto per l’ambiente e per la salute; pertanto al momento siamo in una fase di conversione che durerà 2 anni per gli ortaggi e 3 per gli alberi da frutto per poter ottenere il marchio biologico certificato ed in ogni caso fin da subito tutto quello seminato e piantato è certificato biologico.

Per noi sono fondamentali:

1. la rotazione delle colture, così da un lato si impedisce ai parassiti di trovare l’ambiente favorevole al loro proliferare, e dall’altro si utilizzano in modo più razionale e meno intensivo le sostanze nutrienti del terreno;

2. la consociazione, che consiste nel coltivare vicine contemporaneamente piante diverse l’una sgradita ai parassiti dell’altra.

3. la piantumazione di siepi ed alberi, che ricreano il paesaggio, danno ospitalità ai predatori naturali dei parassiti e fungono da barriera fisica a possibili inquinamenti esterni.

Il nostro progetto oltre alla coltivazione della terra, prevede anche la realizzazione di uno spazio da destinare a “fattoria didattica”, un’area pic-nic per chi volesse venire a trovarci e la costruzione di un laboratorio di trasformazione della nostra frutta e verdura, in modo da ottimizzare il tutto e non avere scarti.

I prodotti trasformati (marmellate, succhi, sottoli, sottaceti, conserve…) saranno disponibili a partire dal 2010.

Il terreno aziendale è così suddiviso:

3000 mq dedicati ai pomodori da passata

2000 mq dedicati alle fragole

2000 mq dedicati al frutteto

1000 mq dedicati ad orto misto

500 mq dedicati a melanzane

500 mq dedicati a peperoni

500 mq dedicati a pomodori da insalata vari

Dettagli Dell’ordine:

i pomodori costano 0,80 euro al chilo

ed è possibile avere cassette da 8-10kg

oppure

cassette grandi da 20-25kg.

L’ordine scade Domenica 9 Agosto (così tutti gli interessati fra ferie e non ferie potranno ordinare).

Consegna e pagamento:

La consegna avverrà in un giorno da stabilirsi dopo Ferragosto; Chiara e Gianluca potranno portare la merce nei vari punti di raccolta dei sottogruppi.

Il pagamento avverrà alla consegna o comunque i cassieri dei vari sottogruppi potranno concordare con Chiara e Gianluca le modalità.

Per il momento è tutto… Io mi sono offerto come referente per lanciare questo fornitore nel gruppo (Chiara e Gianluca sono miei amici da tempo e quindi ci tenevo particolarmente), ovviamente in futuro però servirà un referente ufficiale o..ancora meglio potranno loro fungere da referenti di loro stessi!!.

Saluti.

Alex.