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Ciao a tutti, comunico di aver aperto (su RETEDES per ogni sottogruppo) ordine di pasta del fornitore BIOFORESTA di Santa Sofia (http://www.bioforesta.it/
Si possono ordinare i prodotti singolarmente (sfusi per tipologia di sacchetto pasta da 500 gr.) oppure c’è un box degustazione ingasato (più conveniente) con i 4 tipi di pasta……………..(se qualcuno volesse la scatola intera è costituita da 12 sacchetti da 500 gr.)
Abbiamo escluso le farine e i ceci dall’ordine poichè siamo già serviti dai mitici amici della Lenticchia (ho lasciato solo la semola Senatore Cappelli) perchè non la trovavo altrove.
Penso che un ordine degustativo è sufficiente a tutti per capire se il prodotto risponde alle ns. esigenze, ma io che sono un fedele consumatore di Girolomoni vi garantisco che ne vale la pena.
Poi se ci sarà interesse ad Ottobre lo inviteremo alla plenaria così ci racconterà del suo progetto che vi assicuro molto interessante. In passato ha fatto produzioni di pasta anche con farina di lupino e di canapa, ma queste produzioni attualmente sono andate esaurite e si deve attendere il nuovo raccolto.
Le materie prime sono a filiera controllata mentre la pasta viene prodotta e confezionata dal PASTIFICIO IANNINI ad Ascoli nelle Marche https://www.facebook.com/
L’ordine scade il 4 ottobre e la consegna dopo poche settimane.