Ordine Podere Guaralda – scade venerdì 4 Settembre ore 12.00

Ci siamo anche noi!!

Questa settimana uva Sangiovese, mele, pesche e i dissetantissimi nashi. E ancora fichi, fiori di zucca e le prime zucche Hokkaido.   Segnalo inoltre la nuova produzione di succhi e confetture di ciliegie con zucchero di canna.

Ritiro sabato mattina presso Gaspaccio e Gasrage negli abituali orari, ovvero dalle 11.00 alle 12.00 Meldola, dalle 11.30 alle 12.30 Forlì.

Se volete rendere i vuoti di plastica, nei rari casi in cui Sonia li utilizza, sono ben accetti. Rifiuti zero!

Per ordini fuori orario mandatemi un messaggio, lo inoltrerò io a Sonia. Trovate il numero nel censimento.

Per i nuovi iscritti e per chi se ne fosse dimenticato inserisco  qui   il link alla presentazione dell’azienda e  qui  un articolo pubblicato su Gambero Rosso.

Leggete e capirete perchè è importante sostenere i nostri produttori!

Dal frutteto

Uva Sangiovese – € 1.20/kg, ordini superiori a 1 kg € 1.00/kg

Fichi – € 1.70/vaschetta da 1/2 kg abbondante.    Quantità limitata e condizionata dalle piogge.

Mela Renetta Canada – € 2.00/kg  Ottima cotta, buonissima anche cruda.

Pesca Guglielmina – € 2,20/kg   polpa gialla

Pera Nashi – € 2.00/kg

 

Dall’orto

Zucca Hokkaido rossa – €1.70/kg.  Dimensioni piccole e medie.

Fiori di zucca – € 2.00/vaschetta circa 10 fiori

Le loverie

NOVITA’
Nettare di ciliegia senza zucchero 700 ml – € 3.80
Succo ciliegia e succo di limone 700 ml – €3.80
Confettura ciliegie con zucchero di canna bio e arrow root 212 ml – €3.50
Confettura ciliegie e zenzero con zucchero di canna bio e arrow root 212 ml – €4.50
Ciliegie sciroppate miste rosse e gialle 570 g – €5.00

CARCIOFI SOTTOLIO ALLE ERBE AROMATICHE – € 10.00/vaso da 700 g , €20.00/vasone da 1700 g.
L’olio è bio e spremuto a freddo ed è ottimo anche per condire la pasta.

Crema di nespole uvetta e rum 210 ml
€ 4.50

Pere Volpine alla Cagnina con zucchero di canna e spezie 570 g
€ 6.00

Crema di carciofi
Crema di nespole 200ml
Crema di Cotogne con sciroppo di riso, limone kuzu e agar agar 210 gr
Albicocche caramellate al forno con zucchero di canna e scorzette di limone Bio 212 ml
Patè di Hokkaido alle erbe aromatiche 130 ml
Gelatina di mele Telline alla vaniglia con zucchero di canna e kuzu (Ottima in abbinamento a formaggi)160 ml
€ 4.00

Succo di Albicocche con sciroppo di riso 200 ml – Formato merenda!!
€2.00

Succo di mele cotogne con sciroppo di riso 700 ml
Succo di Albicocche con sciroppo di riso 700 ml
Succo e Polpa di ciliegie senza zucchero con succo di limone 700 ml
Succo di ciliegie limpido con zucchero di canna e limone 700 ml
Succo di Pesca Dixired con zucchero di canna 700 ml
Succo di Pesca Dixired senza zucchero 700 ml
Succo e Polpa di mele Abbondanza Rossa con sciroppo di riso 700 ml
€ 3.50

Dalla cantina

SABA 250ml € 5.00

SAVOR ml 212, € 4.00

Se non li utilizzate voi per le vostre marmellate o altro, i vasetti sono a rendere..

Ricordo che tutti i prodotti che Sonia ci offre sono coltivati e allevati, come dice lei, secondo i disciplinari del biologico estremo!! 🙂 Non sono certificati per il solito problema di costi troppo elevati rispetto al guadagno, ma potete star sicuri che usa anche meno trattamenti di quanto le sarebbe consentito!

Inoltre per chi avesse dubbi sulla fatturazione, Sonia opera in regime di esenzione in quanto i guadagni non superano la soglia minima oltre la quale si è obbligati ad emettere il documento fiscale. Per ulteriori chiarimenti vi esorto a parlarne direttamente con lei.

Buon ordine!

Ps..le cassette degli scorsi ordini sono tassativamente a rendere. Lasciatele nei relativi punti, magari con un biglietto con su scritto X Sonia.. Grazie!!