aggiornamento cassetta Az. Agricola Bio I PICCOLI

Ecco un aggiornamento sui prodotti dell’orto de “I Piccoli” che potremmo trovare in questo periodo nella loro “cassettina”. Ricordo a chi non avesse ancora sperimentato, che si ordina mandando una mail a lombrichetto@hotmail.com, specificando il peso cassetta desiderato (sa da 3 o 5 kili) e quali prodotti proprio NON si vogliono. Poi si prende quel che si trova il sabato (e si avvisa se un sabato si vuole salatre).

Quindi Chiara ci dice che ora potrete trovare: VERDURA: AGLIO CIPOLLE CIPOLLINA FRESCA PATATE CAVOLI VARI (cavolfiore, verza, cappuccio, cavolo nero, broccoli, cavolini di brux, cavolo rapa) CAVOLO CINESE PAK CHOI (assomiglia alle bietole, si fa in padella, si usa tutto, coste e foglie, di solito io lo stagliuzzo un pò e poi lo metto in padella col coperchio e un filo di olio per 10 minuti. oppure si puo fare anche al vapore. Il sapore è simile ai broccoli e alle cime di rapa) CAVOLO VERZA CINESE (molto buona cruda tipo il cav. capp. oppure si fa anche cotta come la verza)

FINOCCHI RADICCHI BIETOLE CICORIA SCAROLA PAN DI ZUCCHERO ZUCCHINI (finchè reggono) ZUCCHE BIETOLE ROSSE

FRUTTA (non di nostra produzione ma di contadini vicini a noi sempre bio): MELE PERE KIWI

Buona cassetta a tutti!!