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Carne e Latticini

Ordine carne e latticini Consorzio carne biologica Val Bidente & il Boschetto – Scade Giovedì 20 Marzo ore 12.00

Consorzio carne biologica Val Bidente – Allevamento animali biologici romagnoli
Civitella di Romagna (FC) Via Seggio 29 Cap 47012
Partita IVA: 03964550408
biologicavalbidente@gmail.com
www.carnebiologicavalbidente.it

Az Agr Il Boschetto di Premilcuore – Produttori di Raviggiolo, ricotta, yogurt, latte, carne bovina.
47010 Premilcuore, Via Cantina di sopra, 1

Consorzio carne biologica Val Bidente
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L’idea di formare un consorzio comincia a prendere forma nel 2010 dall’incontro di alcune aziende bio locali che sono spinte ad unire competenze e sforzi per far fronte alle difficoltà poste dal mercato globale e sostenute dalla ferma convinzione di mantenere posti di lavoro, continuare a produrre qualità in filiera corta e generare salute.

Questa idea diventa realtà nel 2011 ed il Consorzio nasce ad Agosto con 4 aziende fondatrici.

Forma giuridica: CONSORZIO – Codice fiscale: 03964550408 – Numero REA: FO – 0324113 – Codice fiscale e numero d’iscrizione: 03964550408 – del Registro delle Imprese di FORLI’ – CESENA – data di iscrizione: 10/08/2011

Obiettivi del Consorzio

1) SALUTE E SICUREZZA: salute del produttore che non viene costretto ad usare prodotti tossici, salute del consumatore e dell’ambiente, Stretto legame con la terra ed il territorio, rintracciabilità e trasparenza su tutta la filiera, Benessere animale e pascolo in libertà.

2) AMBIENTE E LAVORO: no impatto ambientale e danni alla salute, filiera corta e riduzione emissioni di co2, riassorbita mantenendo i boschi. Il Consorzio salvaguarda più di 500 ettari tra boschi e pascoli che riassorbono la Co2 emessa,  tutelando la biodiversità vegetale ed  animale e la conservazione delle tipicità naturali, storiche, paesaggistiche e sociali del territorio. Mantenere pulite le acque superficiali e profonde pulite. Uso di mezzi di trasporto di dimensioni ridotte,alimentazione a base di fieno e cereali bio autoprodotti, favino, pisello proteico, orzo, triticale OGMFREE, uso di energie rinnovabili. Utilizzo di strutture, con certificazioni bio, già presenti sul territorio (macello di Santa Sofia) per mantenere il lavoro in vallata.

3) INFORMAZIONE E FORMAZIONE: condividere con i cittadini il lavoro dell’allevatore e mantenere sul territorio i saperi e le manualità di una volta attraverso la partecipazione a sagre, incontri, seminari, convegni, incontri pubblici, fattorie didattiche.

L’unione di intenti e sforzi ha generato qualche risultato e siamo orgogliosi di poter fornire alcuni dei nostri prodotti alle mense scolastiche di Meldola e Forlimpopoli.

Linea Verde ha fatto una puntata su di noi qui

Azienda Agricola Biologica BOSCHETTO
Az. Agr. IL BoschettoL’Azienda Agricola Boschetto si trova a Premilcuore, nel cuore dell’Appennino romagnolo e nella zona del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna, dove la natura e il tempo hanno mantenuto un ruolo fondamentale: lo stesso che avevano cento anni fa, quando il Raviggiolo veniva prodotto ancora nelle fascine di legno. Oggi vengono utilizzati nuovi materiali, ma il latte e il Raviggiolo Boschetto hanno conservato inalterate le caratteristiche organolettiche dei prodotti di quell’epoca. La storia dell’azienda è infatti una storia di innovazione della tradizione, fatta di passione e di lavoro nel rispetto della natura. Sono queste le motivazioni che hanno spinto i titolari a passare alla produzione biologica: per poter ottenere un formaggio genuino e ricco di sapori, proprio come quello di una volta.

L’azienda è presidio Slow Food per il Raviggiolo ottenuto esclusivamente dal latte del proprio allevamento Biologico.
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Prodotti e prezzi: attenzione ALCUNI PREZZI POTREBBERO VARIARE

Prezzi Latticini

  • yogurt frutta gr 250 €   1,70
  • yogurt bianco gr 250 €   1,40
  • yogurt bianco gr 500 €   2,50
  • caciotta 	al kg  €  14,00 	
    (intera circa 1kg, metà 500gr, 1/4 250gr circa)
  • raviggiolo    al kg  	€  11,00 
    (confezioni da circa 400 gr)
  • ricotta       al kg	€   8,50 
    (confezioni da circa 400 gr)

Consegne e Pagamenti

sarà comunicato appena possibile la modalità di consegna e pagamento

NB: Ricordate di ricontrollare i commenti qua sotto anche nei giorni successivi aver fatto l’ordine perché potrebbero esserci comunicazioni importanti a riguardo

22 risposte su “Ordine carne e latticini Consorzio carne biologica Val Bidente & il Boschetto – Scade Giovedì 20 Marzo ore 12.00”

ciao!
per me questa settimana:
1 confezione di ricotta,
1 di raviggiolo,
1 yogurt bianco 250 gr
Grazie!
D.

Ciao per noi:

NR . 2 yogurt frutta gr 250 €

NR. 1 yogurt bianco gr 250 €

NR. 2 raviggiolo da circa 400 gr

NR . 2 ricotta da circa 400 gr

grazie mille!!!!!!!!!!!!

Sara & Vale

per noi:
3 kg magro per bollito piu osso
1 kg fettine scelte
ciao e grazie

per noi
2 braciole di maiale con osso
2 salsicce
500 gr. di fettine scelte
grazie
Annalisa

CIAO, per noi vorremmo:
1 yogurt da 500gr bianco,
10 fette girello sottili
500 gr di filetto maiale il pezzo (se pesa un po’ di più va bene lo stesso).
grazie, ciao, andrealice

Holà! Per sta settimana:
5 Yogurt alla frutta
1 vaschetta di ricotta ed una di Raviggiolo

3 salsicce
7 saltinbocca alla romanazza 🙂

Grazie di tutto!
Saluti radiosi

Ciao…
Per noi questa settimana:
1 kg di fettine da cotoletta
1 kg di macinato misto
1 confezione di raviggiolo
grazie mille
silvia

Ciao,
Per noi:
1/4 caciotta
1 confezione di ricotta,
2 yogurt al mirtillo

Grazie!
Francesca

ciao per noi

1 kg fettine cotoletta
2 ricotte
1 raviggiolo

grazie mille
un abbraccio
Laura e Pietro

… sempre disturbando il pranzo di Elisa …

5 hg girello in fette sottili

2 yogurt frutta
1 ricotta

grazie e buone giornate!
Paola

Ciao,

per noi per favore

2 ricotte (la scadenza a 7 giorni va benissimo, grazie!)
500 gr macinato misto
2 yogurt mirtillo

grazie
Silvia

ciao,
per noi:

2 fettine di filetto (se manca, ok controfiletto)
2 sottofiorentine (media grandezza)
1 conf ricotta
1 conf raviggiolo

Grazie.
Alex.

Ciao,per noi:

2 svizzere condite
4 salsicce
1 conf. raviggiolo
1 conf. ricotta

Grazie!
Monia e Sandro

Ciao per me:
1kg spezzatino
1kg fettine cotoletta
1 raviggioli
2 yogurt frutta

Ciao e grazie

ciao a tutti
per me:
1 kg macinato scelto bovino
4 pz ossobuco.(?). deve bastare per 2 persone, mi affido ad una vostra valutazione
1/4 caciotta
Grazie!!
MonicaP

ciao, per noi:
15 salsicce
10 svizzere condite
1 conf. di ricotta

grazie!
silvia

Ciao per me
2 yogurt bianchi da 500 gr
mezza caciotta
2 kg di salsiccia

grazie

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