Consorzio carne biologica Val Bidente
Allevamento animali biologici romagnoli
Civitella di Romagna (FC) Via Seggio 29 Cap 47012
Partita IVA: 03964550408
biologicavalbidente@gmail.com
www.carnebiologicavalbidente.it
L’idea di formare un consorzio comincia a prendere forma nel 2010 dall’incontro di alcune aziende bio locali che sono spinte ad unire competenze e sforzi per far fronte alle difficoltà poste dal mercato globale e sostenute dalla ferma convinzione di mantenere posti di lavoro, continuare a produrre qualità in filiera corta e generare salute.
Questa idea diventa realtà nel 2011 ed il Consorzio nasce ad Agosto con 4 aziende fondatrici.
Forma giuridica: CONSORZIO – Codice fiscale: 03964550408 – Numero REA: FO – 0324113 – Codice fiscale e numero d’iscrizione: 03964550408 – del Registro delle Imprese di FORLI’ – CESENA – data di iscrizione: 10/08/2011
Obiettivi del Consorzio
1) SALUTE E SICUREZZA: salute del produttore che non viene costretto ad usare prodotti tossici, salute del consumatore e dell’ambiente, Stretto legame con la terra ed il territorio, rintracciabilità e trasparenza su tutta la filiera, Benessere animale e pascolo in libertà .
2) AMBIENTE E LAVORO: no impatto ambientale e danni alla salute, filiera corta e riduzione emissioni di co2, riassorbita mantenendo i boschi. Il Consorzio salvaguarda più di 500 ettari tra boschi e pascoli che riassorbono la Co2 emessa,  tutelando la biodiversità vegetale ed animale e la conservazione delle tipicità naturali, storiche, paesaggistiche e sociali del territorio. Mantenere pulite le acque superficiali e profonde pulite. Uso di mezzi di trasporto di dimensioni ridotte,alimentazione a base di fieno e cereali bio autoprodotti, favino, pisello proteico, orzo, triticale OGMFREE, uso di energie rinnovabili. Utilizzo di strutture, con certificazioni bio, già presenti sul territorio (macello di Santa Sofia) per mantenere il lavoro in vallata.
3) INFORMAZIONE E FORMAZIONE: condividere con i cittadini il lavoro dell’allevatore e mantenere sul territorio i saperi e le manualità di una volta attraverso la partecipazione a sagre, incontri, seminari, convegni, incontri pubblici, fattorie didattiche.
L’unione di intenti e sforzi ha generato qualche risultato e siamo orgogliosi di poter fornire alcuni dei nostri prodotti alle mense scolastiche di Meldola e Forlimpopoli.
Prodotti e prezzi:
Consegne e Pagamenti
sarà comunicato appena possibile la modalità di consegna e pagamento
NB: Ricordate di ricontrollare i commenti qua sotto anche nei giorni successivi aver fatto l’ordine perché potrebbero esserci comunicazioni importanti a riguardo
16 risposte su “Ordine carne e latticini Consorzio carne biologica Val Bidente – Scadenza Mercoledì 20 alle 24:00”
aaahhh! lascio questo commento da furbina, perchè così quando si sblocca l’ordine e qualcuna lascia commenti, mi arriva una mail!
Ordine SBLOCCATO, per questa volta aperto sino a Mercoledì alle 24:00.
Simone Benini, bidello Ca’ Ossi.
A breve arriverà anche la lista dei formaggi
abbracci
Pietro
Ciao,
per noi per questa prima settimana di ordine col consorzio:
2 kg di costine di maiale
1,5 kg di salsicce (sempre di maialo)
Grazie Pietro e grazie tutti.
Un abbraccio forte al nostro caro Sadurano! 🙁
Ciao
Sara e Michele
Ciao a tutti
facciamo un pò di scorta che non si sa mai…col liquidetor in agguato.
2 kg.macinato misto
2 kg. salsiccia
2 kg. doppione
1 kg. spezzatino
grazie mille
un abbraccione
Laura
Per noi;
Kg 1,4 fettine scelte, possibilmente tagliate in fette sottili,
grazie e buone giornate!
paola
per noi:
4 hg fettine scelte
4 svizzere
grazie!
Fettine scelte n° 10
Salsiccia n° 10
SVIZZERE CONDITE n° 5
SVIZZERE MANZO n° 5
POLPETTE n° 20
UCCELLINI SCAPPATI n° 5
grazie
Per noi:
– 6 svizzere condite
– 6 polpette
Grazie! Lara
Ciao, per noi:
1 kg di girello (intero)
1 filetto di suino (intero)
1 kg. macinato scelto
Grazie!
Luisa
Holà … io ho due ordini e avrei bisogno di due conti distinti … naturalmente poi li salate dal mio prepagato …
Ordine 1:
10 sottofiorentine sottili
10 svizzere di manzo
10 fettine cotoletta-pizzaiola
Ordine 2:
3 salsicce;
3 fettine scelte;
1 rotolo primavera per 4 persone … non saprei la quantità ;
4 polpette
Grazie ragazzi! Avanti con convinzione, cambieremo il mondo 🙂
Saluti radiosi
ciao,
4 svizzere condite
6 polpette
500gr di cappello del prete
più qualche ossa per il brodo..
grazie.
saluti.
Alex.
no, scusate, sbloccate l’ordine il 19 per chiuderlo al 20?.. :-((
Se faccio ancora in tempo:
1/2 kg doppione + osso
1/2 kg macinato misto
4 fettine scelte
Ciao
HAI RAGIONE ANTO,
ABBIAMO SENTITO STEFANO E MONICA CHE PREPARERANNO LA CARNE DOMANI POMERIGGIO QUINDI
SE QUALCUNO VUOLE AGGIUNGERSI
ACCETTANO ORDINI SINO A
GIOVEDI’ 21 NOVEMBRE ORE 24
GRAZIE A TUTTI
LAURA E PIETRO
AH MENO MALE ERO IN SUPER RITARDISSIMO SE NO!!
Allora intanto grazie per aver fatto “ripartire” la macchian degli ordini così in fretta. per noi vorrei:
400gr macinato,
7 svizzere condite,
10 fette girello tagliato sottile per favore.
grazie, ciao, andrealice
p.s.: adesso il vitello è il mio screen saver!