Ciao tutti molto tempo fa, molto molto tempo fa, tra noi si ragiono sul costo delle nostre spese sul lavoro dei nostri contadini grandi o piccoli che fossero e pensammo un modo per “adottarli” rendendo il loro proficuo e soddisfacente cercando per per noi gasisti di avere sempre nelle nostre tavole prodotti di stagione e di qui. Molti di ricorderanno i dreadlocks di Jacopo che coraggio ed incoscenza accolse la proposta di avere tanti prodotti un solo prezzo, qualunque fosse l’ortaggio, bene ci riproviamo grazia e Laura che era nei campi di Jacopo allora e nei campi di Cristina adesso.
Essendo tanti e divisi tra Forlì e Meldola la faccenda potrebbe sembrare più complessa ma abbiamo coinvolto due giovani aziende animate da persone toste con unsa cco di voglie di fare Cristina Benericetti (se eravate all’ultima plenaria la ricorderete) e “I Piccoli” Chiara e Gianluca da qualche anno gravitano nell’orbita ingasata da produttore e da gasisti.
come funziona? facile, decidi di volere la cassetta e loro ogni sabato ti faranno avere una cassetta con i prodotto dei loro campi fine…facile no? Cristina e Laura si occuperanno di Meldola e Villagrappa Chiara e Gianluca di Forlì
PROPOSTA CASSETTA
PREZZO: EURO 2,00 AL KG. per ORTAGGI E FRUTTA
FORMATO : CASSETTA KG.3=euro 6,00 ; CASSETTA KG.5=euro 10,00 ; CASSETTA KG.7,5=euro 15,00
NOTE : SPECIFICARE QUELLO CHE NON SI DESIDERA MAI IN CASSETTA
cristina benericetti in cassetta può proporre:
mele – cachi – kiwi – peperoni verdi gialli e rossi – scarola – bietola – spinaci – cime di rapa – cicoria – puntarelle – radicchi : di campo, pan di zucchero, trevigiano, chioggia, variegato – porri – finocchi – cavolfiore – cavolo nero, cinese, cappuccio bianco, cappuccio rosso, cappuccio cuore di bue, verza – broccoli broccoletti bruxelles zucca hokkaido arancione patate rosse
i piccoli in cassetta possono proporre:
aglio bietole broccoli cachi cardi cavoli: cappuccio bianco e rosso, verza, nero, cavolfiore, bruxelles, cinese cavolo rapa cicoria cime di rapa cipolla erbe aromatiche (salvia, rosmarino, prezzemolo) finocchi pan di zucchero patate peperoni verdi pomodori e pomodorini (x poco tempo ancora) porri radicchio: tondo, trevigiano, variegato ravanelli scalogno scarola sedano sedano rapa spinaci zucche (hokkaido verde e rossa, butternut) zucchini (x poco tempo ancora)
Per quanto riguarda MELE, PERE e KIWI, abbiamo parlato con Cristina ma non riesce a darci le sue MELE, PERE e KIWI per preparare le cassette perchè non ne ha abbastanza. Noi ci eravamo già riforniti da un nostro vicino di Villafranca, anche lui certificato bio, fateci sapere se volete che inseriamo questi prodotti nelle cassette o meno.
Abbiamo pensato di lasciare aperte le adesioni sul blog sino a giovedì 31 ottobre ore 14,00.
Chi aderisce entro giovedì 24 ottobre ore 14,00 avrà la cassetta consegnata già da sabato 26 ottobre, per gli altri consegna da sabato 2 novembre.
Tutto il mese di novembre, ogni settimana riceverete la cassetta del peso scelto da voi.
Se dovete comunicare un salto di consegna, una diminuzione o un aumento del peso della vs cassetta potrete farlo via mail o tramite sms entro le ore 14,00 del giovedì precedente la consegna settimanale.
Per iniziare stabilite il peso della vs cassetta ed indicate ciò che non consumate.
Facciamo un esempio di CASSETTA da KG 5 ( NO KIWI, CICORIA)
1 mazzo con circa 10 foglie grandi di BIETOLA COSTA LARGA (7/800gr)
2 FINOCCHI (7/800gr)
2 PEPERONI (4/500gr)
1 RADICCHIO PAN DI ZUCCHERO (6/700gr)
1 ZUCCA HOKKAIDO (6/700gr)
1 CAVOLFIORE (6/700gr)
3 CACHI (5/600gr)
4 MELE (5/600gr)
N.B.PER VARIAZIONI :Se dovete comunicare un salto di consegna, una diminuzione o un aumento del peso della vs cassetta potrete farlo via mail o tramite sms entro le ore 14,00 del giovedì precedente la consegna settimanale.
GASPACCIO E VILLAGRAPPA mail lauaua@gmail.com sms 334,9349686 laura
GASRAGE E CA’OSSI mail lombrichetto@hotmail.com sms 347.8870074 chiara
GASPACCIO consegna cassette venerdì sera per sabato mattina.
Per gruppo di Villagrappa se ci sono interessati dobbiamo concordare giorno e luogo consegna.
GASRAGE e CAOSSI consegna cassetta al GASRAGE il venerdì sera per il sabato mattina.
Abbiamo pensato di darci un mesetto di rodaggio e magari a fine novembre si può riaprire discussione confronto su blog per vedere come stiamo andando con le cassette.
Un abbraccio a tutti
Grazie
Chiara, Gianluca, Cristina, Laura
29 risposte su “la cassetta con ortaggi e frutta per gli ingasati, si parte…. scade giovedi”
Ciao,
che emozione!
Per noi una cassetta da 3 kg
NO FRUTTA (con 3 kg sarebbe difficile)
NO RADICCHIO
NO CAVOLETTI DI BRUXELLES
NO SCAROLA
NO CARDI
Grazie e buona partenza a tutti.
Ciao
Sara e Michele
Grandissimi!
per noi una cassetta da 3 Kg (…per iniziare, dobbiamo prenderci le misure 🙂 !! )
NO mele, scarola, bietola, radicchi, finocchi e verza
Grazie mille! Lara
BENISSIMO!!!!! 😀
per iniziare io abbondo: una cassetta da 5 kg
NO: aglio, kaki, cardi, zucche, aromatiche
SI: frutta del vicino
DOMANDA: quindi si comunica solo se ci sono variazioni di quantità o se si vuole saltare un giro?
la conferma settimanale via blog non serve più?
grazie grazie
Molto bene
Io parto con 5 kg
No cachi
No erbe aromatiche
No frutta
No zucca
Grazie 1000
Monimon
RISPOSTA per ROBERTA
ESATTAMENTE, SI COMUNICA SOLO SE CI SONO VARIAZIONI DI PESO O SALTARE GIRO CONSEGNA TRAMITE MAIL O SMS A REFERENTE INDICATO PER GRUPPO.
P.S.PER TUTTI
CRISTINA SI STA INFORMANDO PER LE BORSE (AL POSTO DELLE CASSETTE) COME DISCUSSO IN PLENARIA SE IL PROGETTO FUNZIONA TRA UN PO’ LO POTREMO TRASFORMARE IN “RIPORTA LA SPORTA”.
FORZA RAGAZZI!!!
UN ABBRACCIO A TUTTI
LAURA
Ciao,
noi proviamo con 5 chili.
NO FRUTTA (eccetto KIWI DEL VICINO se si può)
NO PEPERONI
NO AGLIO
NO RAVANELLI.
Grazie!
Chiara e Claudio
Ciao,
noi vorremmo la cassetta da 5 kg e non scartiamo nulla!
Silvia
Pr me una cassetta da 5 kg grazi
Che emozione!!!
Finalmente dopo tanto tempo rieccoti amata cassetta,
anche se diventerai “riporta la sporta” (che mi pare evolutivo!)
Io dico sì e ti prendo tutta!
Tutte le settimane salvo comunicazioni da 3 perfetti kg.
Grazie ragazzi!!!
grazie davvero…finalmente e
bentornata stagione in tavola!
D.
ciao!!!! chissà se ci prendo al primo giro:
1 cassetta da 5 kg (no cachi e aromatiche)
grazie ragazze !!! sono fiera di voi 🙂
cri
che sogno, la cassetta!
me la immagino così:
da KG 3 (NO KIWI, CICORIA)
2 FINOCCHI (7/800gr)
2 PEPERONI (4/500gr)
1 ZUCCA HOKKAIDO (6/700gr)
1 CAVOLFIORE (6/700gr)
2 MELE (300gr)
insomma senza bietole e spinaci, senza cachi e senza cardi, ma sempre CON crucifere (pure la senape, se non sai dove metterla, e le verze ad aprile), zucche, porri, patate… e 2 mele ogni tanto
🙂
grazie grazie e grazie ancora!
ciao
babs
Granvi bravi e gran bella discussione, Paolo … io sto dreadloks non avrei potuto proprio scriverlo .. .devo andare a vedere che significa 🙂
Ad un certo punto quando l’orto darà qualche “frutto” sospenderò l’ordine ma, fino ad allora:
Cassetta da 3 kg:
No cachi, verza, zucca hokkaido arancione.
Grazie mille e ancora complimenti.
Saluti radiosi
Che bello!!
Allora noi proviamo con una cassetta da 5 kg (no peperoni)
Davvero grazie..
Monia e Sandro
meraviglioso !!!
parto volentieri subito con una cassetta da 5 kg.
No= cicoria, puntarelle, cavolo nero, verza.(chiedo scusa, ma siamo in 4…. e 3 sono abbastanza noiosi)
poi aggiusteremo il tiro strada facendo.
Grazie
per l’impegno
Irene
per noi una casstta 5 kg no limits tanto quello che che non ci va lo diamo agli equidi
Proviamo anche noi con una da 3 kg
NO:
aglio, cachi, cardi, cavoletti di bruxelles, cavolo rapa, radicchio tondo, variegato, ravanelli, scarola, sedano rapa.
Prenderemmo volentieri le mele.
E già saltiamo la consegna del 2 novembre.
Grazie!
ok siamo pronti.spero che i NO non appaiano troppi ma molte cose le ho da suoceri genitori e autoproduzione…e altre proprio non passano per il gozzo!!
allora:NO zucche no patate no aromatiche; no cavolo nero, no cachi, no cavoletti bruxelles, no rape.
se possibile SI’ FRUTTA
E partiamo con cassetta da 5 chili.
GRAZIE!!
ah anche NO VERZA la odio!!
Ciao,
noi proviamo con 5 chili.
NO FRUTTA (eccetto KIWI DEL VICINO se si può)
NO AGLIO
NO RAVANELLI.
NO cicoria – puntarelle chioggia, variegato
NO cavolo nero, cinese, cappuccio rosso, cappuccio cuore di bue, verza,broccoletti bruxelles zucca hokkaido arancione
Grazie!
Angelo
Per la consegna,se sono solo ad ordinare,potete consegnare direttamente a me in Via Ossi,14A- Villagrappa (Di fianco a grande parcheggio)
bene,noi iniziamo con una cassetta da 5 kg
sena zucca ne’ cachi e mele!
grazie e ciao!
Per le sporte: Se può servire, io potrei produrne un po’ con vecchie lenzuola… però qualcuno deve venire a farmi da babysitter perché con i due piccolini non trovo il tempo/lo spazio per tirar fuori la macchina da cucire.
Gloria
Ciao …siamo in ritardo lo so, se è possibile vorremmo prenotare la cassetta da 3 kg:
no frutta
Grazie
Danibru
Ciao, la nostra prenotazione è a partire dal 2 novembre.
CASSETTA 3 KG
NON mettete:
cachi
kiwi
bietole
cardi
cicoria
aromatiche
pan di zucchero
pomodori
rapa
ravanelli
sedano rapa
nessun tipo di zucca
spinaci
grazie,
Gloria
PS. in generale al venerdì sera per che ora pensate di consegnare?
ANCHE VOI AVETE SENTITO UN BRIVIDO LUNGO LA SCHIENA NELLO SCOPRIRE COSA C’ERA DENTRO ALLA CASSETTINA ?? 🙂 PIU’ O MENO LA STESSA EMOZIONE CHE PROVAVO DA PICCOLA NELLO SCARTARE I REGALI DI NATALE !!! 🙂
GRAZIE RAGAZZE !!!
PS: LA MIA CASSETTINA ERA PERFETTA, AVETE AZZECCATO TUTTO, NEMMENO MIA MAMMA AVREBBE SAPUTO FARE MEGLIO 🙂
Emozione la cassetta! So che siamo stati un po’ esigenti, abbiamo messo molti no, ma io ho ancora il palato da bambina….. niente cose amare!!!!!
Grazie per la cassetta e andiamo avanti così.
Ciao
SarMik
Ciao! Proviamo anche noi con una cassetta da 3 kg.
NO MELE
NO CACHI
NO RAPA E SEDANO RAPA
NO PEPERONI
NO AGLIO
NO CIPOLLE
Per il resto va bene tutto!
Grazie mille!
si prova con cassetta da 3 kg:
no cachi
no aglio
no bietole
no cicoria
no peperoni
sono di Villagrappa, per la consegna generalmente viene fatta da Rosanna referente arance. Fatemi sapere Annalisa
Che bello!!!!Allora una cassetta da 5 kg,e mi dispiace tantissimo,ma ho un po di no anche xchè c’è l’orto di mamma…:NO a bietole,cachi,cardi,cavolo rapa,cicoria,cime di rapa,peperoni verdi,scarola,sedano rapa,kiwi,pere……SI a tutto il resto….poi si aggiusta il tiro! Grazie mille ciaooool lake
Per DaviGlo, la consegna delle cassette ̬ VENERDI verso le 18:15 Р18:30 al gasrage.
Grazie a tutti per l’entusiasmo.
Chiara