Ordine lampo biscotti chiude venerdì 31 agosto ore 12.00

Ciao a tutti!

Apre l’ordine dei biscotti ancora alla “vecchia” per l’ultima volta, il prossimo ordine  con Digigas dal 9 settembre per la consegna del 15 settembre.

Questa settimana in rilievo:

– Streghette semintegrali ai semi di lino,

- Torcetti salati di grano etrusco e rosmarino,

– Muffin di farro con mix frutta di stagione,

– Crostatine di ricotta vaccina (Az. Agr. Bio La Bordona di Casalfiumanese)

Chiusura ordine venerdì 31 agosto ore 12.00.

Consegna sabato 1 settembre 2012 al Gasrage, al Gaspaccio e da Rosanna.

Il calendario delle prossime consegne di Settembre sarà:

• sabato 15 Settembre
• sabato 29 Settembre

LISTINO 29 AGOSTO 2012

Biscotti tradizionali  – prezzo per etto

• Biscotto rustico al grano saraceno € 1,30/etto
• Cookies con nocciole e cioccolato fondente  € 1,50/etto

Senza glutine – prezzo per etto

• Croccante ai semi di girasole, sesamo e mandorle € 1,50/etto
• Medaglioni di Mais senza glutine  € 1,40/etto

Biscotti senza uova e senza latticini (vegan)- prezzo per etto

• Biscotti semplici (frumento – riso) a forma di animali  € 1,10/etto
• Sesamoni di farro  € 1,25/etto
• Mostaccioli alle nocciole  € 1,25/etto
• Cacao e arancio di farro  € 1,20/etto
• Tronchetti di farro, pinoli e uvetta (senza zucchero)  € 1,25/etto
• Biscotto di farro, nocciole e ciok con malto di riso € 1,25
• Biscotto all’Avena con uvetta e fiocchi  € 1,25/etto
• Biscotti teneri carote e mandorle di farro  € 1,40/etto

Muffin e Tortine

• Muffin di farro con mix frutta   – vegan  € 1,60/cad.
• Crostatina con ricotta vaccina e uvetta  € 2,20/cad.

Salato – Crackers, vegan (no uova, no latticini)

• Streghette semintegrali ai semi di lino  € 1,30/etto
• Torcetti salati di grano Etrusco al rosmarino  € 1,40/etto
• Streghette di farro al timo  € 1,35/etto

Per agevolare il confezionamento l’ordine minimo dei prodotti è di gr. 100.

INGREDIENTI

BISCOTTI TRADIZIONALI

Biscottini al cocco
Ingredienti: cocco rapé, farina di frumento, burro, zucchero di canna, uova, lievito cremor di tartaro, sale.
Cookies con nocciole e cioccolato fondente
Ingredienti: farina di frumento, zucchero di canna, gocce di cioccolato fondente, burro, nocciole, uova, lievito cremor di tartaro, sale.
MuffinCiok
Ingredienti: farina di frumento, zucchero, uova, burro, cacao, latte di riso, gocciole di cioccolato,cremor di tartaro, cannella, sale.
Muffin di farro pere e gocce  ciok – senza grassi
Ingredienti: farina di farro, pere fresche, zucchero, uova, gocciole di cioccolato, cremor di tartaro.
Biscotti rustico con grano saraceno
Ingredienti: farina di frumento, farina di grano saraceno, burro, uova, zucchero, sciroppo d’agave, uvetta, olio di semi di girasole, cremor di tartaro, vaniglia, sale.

Barretta muesli. Ingredienti: semi di girasole, semi di sesamo, nocciole, mandorle, uvetta sultanina, albicocche, cocco rapé, fiocchi (avena, frumento, orzo, mais), frumento soffiato, semi di lino, zucchero di canna, sciroppo d’agave, albume d’uovo

I SENZA GLUTINE e/o SENZA GRASSI
Croccante ai semi di girasole, sesamo e mandorle. Ingredienti: semi di girasole, mandorle, sesamo, zucchero di canna, albume d’uovo, sale.

Biscotti saraceni. Ingredienti: farina di riso, farina di grano saraceno, sciroppo d’agave, nocciole, burro, uova, uvetta, lievito cremor di tartaro, arancia e limone grattugiati, sale.

Risociok. Ingredienti: farina di riso, amido di mais, succo d’agave, uova, burro, mandorle, gocciole di cioccolato, vaniglia, lievito cremor di tartaro, sale.
Tortina di miglio, zucca, uvetta, pinoli e vaniglia. Ingredienti: Miglio, zucca hokkaido, malto di riso, sciroppo d’agave, uvetta, pinoli, scorzetta di limone, cannella, estratto di arancio, olio di semi di girasole altoleico, sale.
Muesli fresco. Ingredienti: semi di girasole, semi di sesamo, nocciole, mandorle, uvetta, albicocche, cocco rapé, fiocchi (orzo, frumento, farro, mais), frumento soffiato, semi di lino, zucchero di canna, sciroppo d’agave, cannella, albume d’uovo.

BISCOTTI VEGAN (senza uova, senza latticini)

Biscotto d’avena. Ingredienti: farina d’avena, farina di frumento, farina di riso, fiocchi di avena, zucchero, uvetta, olio di semi di girasole, cremor di tartaro, sale

Biscotti di Farro cacao e arancio
Ingredienti: farina di farro semintegrale, zucchero di canna, olio di semi di girasole altoleico, cacao, buccia d’arancio, cremor di tartaro, sale.
Cambelline all’anice
Ingredienti: farina di frumento semintegrale, zucchero di canna, vino bianco Albana, olio di semi di girasole altoleico, lievito cremor di tartaro, semi di anice, sale.
Tronchetti di grano Etrusco (kamut italiano no brev.) con nocciole e arancio (senza zucchero)
Ingredienti: farina di grano etrusco, malto di riso, olio di semi di girasole altoleico, nocciole, scorzette d’arancio, lievito cremor di tartaro, sale.
Tronchetti di farro, uvetta e pinoli (senza zucchero)
Ingredienti: farina di farro, malto di riso, olio di semi di girasole altoleico, uvetta sultanina, pinoli, lievito cremor di tartaro, cannella, sale.

Mostaccioli con nocciole e cacao
Ingredienti: farina di frumento semintegrale, vino bianco Albana, zucchero di canna, olio di semi di girasole altoleico, nocciole, lievito cremor di tartaro, cacao, chiodi di garofano, sale.
Sesamoni di Farro
Ingredienti: farina di farro semintegrale, sciroppo d’agave, olio di semi di girasole altoleico, semi di sesamo, lievito cremor di tartaro, cannella, sale.
Biscotti Mais e Limone
Ingredienti: farina di frumento, farina di mais integrale, zucchero di canna, vino Albana, scorsette di limone, olio di girasole, cremor di tartaro.
Biscotti Pan di zenzero
Ingredienti: farina di frumento, zucchero di canna, margarina, sciroppo d’agave, cannella, cardamomo, zenzero, chiodi di garofano, lievito cremor di tartaro, sale.
Ravioli di farro alle prugne (senza zucchero)
Ingredienti: sfoglia: farina di farro, olio di semi di girasole, cremor di tartaro, sale.
Ripieno: prugne, malto di riso, succo d’agave, cannella, chiodi di garofano.
Biscotti teneri di farro e carote (senza zucchero)
Ingredienti: farina di farro, malto di riso, succo d’agave, carote, mandorle, olio
di girasole, buccia di limone, lievito cremor di tartaro, cannella, sale.
Muffin di farro alle mele, pinoli e zenzero (senza zucchero)
Ingredienti: farina di farro, sciroppo d’agave, olio di girasole, mele, scorzetta d’arancio, zenzero, latte di riso,cremor di tartaro, sale.
Muffin alle castagne, pinoli e uvetta (senza zucchero)
Ingredienti: farina di castagne, miele millefiori, farina di farro, uova, latte di riso, olio e.v. d’oliva, cacao, pinoli, uvetta, lievito cremor di tartaro, vaniglia.
Zenzero Candito
Ingredienti: radice fresca di zenzero, zucchero di canna.

SALATO VEGAN – Crackers

Streghette semintegrali semplici
Ingredienti: farina di frumento semintegrale, olio extra vergine d’oliva, lievito cremor di tartaro, sale.
Streghette semintegrali al sesamo
Ingredienti: farina di frumento semintegrale, olio extra vergine d’oliva, semi di sesamo, lievito cremor di tartaro, sale.
Streghette alla pizzaiola
Ingredienti: farina di frumento, olio extra vergine d’oliva, pomodoro, origano, lievito cremor di tartaro, sale.

Streghette al finocchio
Ingredienti: farina di frumento, olio extra vergine d’oliva, semi di finocchio, lievito cremor di tartaro, sale.
Streghette di farro al timo
Ingredienti: farina di farro semintegrale, olio extra vergine d’oliva, timo, lievito cremor di tartaro, sale.
Streghette di farro alla salvia
Ingredienti: farina di farro, olio extra vergine d’oliva, salvia, lievito cremor di tartaro, sale.
Streghe del Faraone al peperoncino
Ingredienti: farina del Faraone (Kamut italiano), olio extra vergine d’oliva, peperoncino, lievito cremor di tartaro, sale.
Streghe del Faraone al rosmarino
Ingredienti: farina del Faraone (Kamut italiano), olio extra vergine d’oliva, rosmarino, lievito cremor di tartaro, sale.
Muffin ai formaggi
Ingredienti: farina di frumento, latteria, ementhal, pecorino, parmigiano, uova, olio extra vergine d’oliva, pepe, lievito di birra, sale.