Riapre l’ordine della farina biologica macinata a pietra e dei cereali del Mulino Conficoni di Predappio.
Cosa possiamo ordinare?
- farina T1 (leggermente più grossolana della 0, in quanto macinata a pietra)
- farina integrale
- cereali non macinati
- crusca
I prodotti sono acquistabili in confezioni da 1 kg, 5 kg e 25 kg.
Per quanto riguarda la provenienza dei grani utilizzati da Ilario per la produzione delle farine: il grano tenero viene prodotto quasi totalmente dallo stesso Ilario; il farro ed eventualmente del grano tenero mancante viene acquistato direttamente da agricoltori di fiducia conosciuti da Ilario che coltivano nelle nostre colline, certificati bio; tutti gli altri grani: riso, segale, orzo e grano duro, Ilario li acquista da un grossista, certificato bio, di Bagnacavallo.
La farina di grano e il grano tenero in chicchi sono un mix di grani antichi e grani moderni.
I prezzi indicati su Digigas sono già comprensivi di iva, non ci sono spese da aggiungere perché andrò personalmente a ritirare il tutto.
Come ordinare?
L’ordine si fa SOLO su DIGIGAS! Ordini lasciati con commento NON verranno presi in considerazione. Scegliere con attenzione il paniere del proprio sottogruppo:
Chi dovesse avere problemi con Digigas può lasciare un messaggio QUI.
L’ordine scade martedì 24 marzo 2015 ore 20.00 (Digigas è tassativo!).
Prezzi:
I prezzi su Digigas possono subire variazioni dovute ad arrotondamenti IVA e variazione dei prezzi dei grani. Invierò i conti finali a chi effettuerà l’ordine.
Consegna
Consegnerò tutti gli ordini presso la sede Ca’Ossi-Gasrage, invierò poi un avviso a chi effettuerà  l’ordine e ai sottoreferenti di Gaspaccio e Villagrappa.
Prossimo ordine
L’ordine ha una cadenza bimestrale circa. Il prossimo ordine sarà indicativamente a maggio/giugno 2015.
Immagine reperita dal web