Consorzio carne biologica Val Bidente
Allevamento animali biologici romagnoli
Civitella di Romagna (FC) Via Seggio 29 Cap 47012
Partita IVA: 03964550408
biologicavalbidente@gmail.com
www.carnebiologicavalbidente.it
L’idea di formare un consorzio comincia a prendere forma nel 2010 dall’incontro di alcune aziende bio locali che sono spinte ad unire competenze e sforzi per far fronte alle difficoltà poste dal mercato globale e sostenute dalla ferma convinzione di mantenere posti di lavoro, continuare a produrre qualità in filiera corta e generare salute.
Questa idea diventa realtà nel 2011 ed il Consorzio nasce ad Agosto con 4 aziende fondatrici.
Forma giuridica: CONSORZIO – Codice fiscale: 03964550408 – Numero REA: FO – 0324113 – Codice fiscale e numero d’iscrizione: 03964550408 – del Registro delle Imprese di FORLI’ – CESENA – data di iscrizione: 10/08/2011
Obiettivi del Consorzio
1) SALUTE E SICUREZZA: salute del produttore che non viene costretto ad usare prodotti tossici, salute del consumatore e dell’ambiente, Stretto legame con la terra ed il territorio, rintracciabilità e trasparenza su tutta la filiera, Benessere animale e pascolo in libertà .
2) AMBIENTE E LAVORO: no impatto ambientale e danni alla salute, filiera corta e riduzione emissioni di co2, riassorbita mantenendo i boschi. Il Consorzio salvaguarda più di 500 ettari tra boschi e pascoli che riassorbono la Co2 emessa,  tutelando la biodiversità vegetale ed animale e la conservazione delle tipicità naturali, storiche, paesaggistiche e sociali del territorio. Mantenere pulite le acque superficiali e profonde pulite. Uso di mezzi di trasporto di dimensioni ridotte,alimentazione a base di fieno e cereali bio autoprodotti, favino, pisello proteico, orzo, triticale OGMFREE, uso di energie rinnovabili. Utilizzo di strutture, con certificazioni bio, già presenti sul territorio (macello di Santa Sofia) per mantenere il lavoro in vallata.
3) INFORMAZIONE E FORMAZIONE: condividere con i cittadini il lavoro dell’allevatore e mantenere sul territorio i saperi e le manualità di una volta attraverso la partecipazione a sagre, incontri, seminari, convegni, incontri pubblici, fattorie didattiche.
L’unione di intenti e sforzi ha generato qualche risultato e siamo orgogliosi di poter fornire alcuni dei nostri prodotti alle mense scolastiche di Meldola e Forlimpopoli.
Prodotti e prezzi: attenzione ALCUNI PREZZI POTREBBERO VARIARE
Consegne e Pagamenti
sarà comunicato appena possibile la modalità di consegna e pagamento
NB: Ricordate di ricontrollare i commenti qua sotto anche nei giorni successivi aver fatto l’ordine perché potrebbero esserci comunicazioni importanti a riguardo
9 risposte su “Ordine carne Consorzio carne biologica Val Bidente – Scadenza Giovedì 19 Dicembre alle 12:00”
per noi:
3 kg magro bollito più ossso
2 kg fettine scelte
4 kh macinato misto
2 kg macinato scelto
20 salsiccie
20 coste
15 braciole coppa con osso
30fette pancetta
ciao, grazie e buon Natale
rox
Holà !
prenderei:
2 fiorentine con filetto
5 salsicce
6 coste
3 cotolette di manzo
Grazie, saluti radiosi
Per cortesia vorrei ordinare:
10 salsicce bio
1,5 kg di controfiletto (le fette spesse per cottura alla piastra)
Grazie e Serene Festività .
Antonio Rocco
Per me:
1 kg macinato scelto bio
5 salsicce bio
Grazie e carissimi auguri!!!
Paola
ciao
per noi:
1 kg doppione (4 pezzi)
1 kg magro per bollito (4 pezzi)
4 osse per brodo
1 kg macinato misto
Grazie e buone feste
Irene
per noi
Campanello o girello per arrosto circa 1 kg.
macinato misto 3 etti
grazie
Annalisa
Ciao a tutti, per noi:
1 kg macinato scelto bio
1 pezzo di circa 1,5 Kg di manzo per l’arrosto di Natale
(vedi tu il taglio migliore allo scopo!)
Grazie e Buon Natale!
Dimenticavo: la consegna può avvenire al GASrage?!?
Altrimenti S.Martino mi sarebbe anche più comodo, ma potrei arrivare solo più tardi…
Graziegrazie,
Paola
Ciao..
Per noi questa settimana:
1 kg di fettine da cotoletta
1 kg di salsiccia
1 kg di pancetta
10 fegatini di suino
grazie mille e buone feste a TUTTI
silvia