ORDINE PODERE GUARALDA SCADE VENERDI’ 27 GENNAIO

Ultimissssssime mele, solo poche varietà, e cavolo nero.
Continua l’offerta ad hoc per le vostre crostate: marmellate 2009, prendi 5 paghi 4.
Ed ovviamente, i deliziosi vasetti confezionati da Chef Service.

Le loverie:
Crema di Nespole 200 ml
Patè di Hokkaido alle erbe aromatiche 130 ml
Patè di caki, olive e capperi 130 ml
Gelatina di mele Telline alla vaniglia con zucchero di canna e kuzu
(Ottima in abbinamento a formaggi)160 ml
Caki sottolio al basilico 180 gr
Micromele da fiore sciroppate 220 ml
€ 4.00/cad

Crema di nespole uvetta e rum 210 ml
€ 4.50/cad

Pere Volpine alla cagnina 570 ml
€ 5.70/cad

Succo e Polpa di mele Abbondanza Rossa con sciroppo di riso 700 ml
€ 3.50/cad

Dal frutteto:
MELE ABBONDANZA ROSSA E ROSA 1^ scelta, FINO A 5 KG €2.00/KG, TRA 5/10 KG €1.90/KG, DAI 10 KG IN SU €1.80/KG

MELE TELLINE DA CUOCERE 2^ scelta €1.30/kg

PERE VOLPINE Quantità limitata. €2.50/kg La loro “morte” è cotte nel sangiovese!! IN ESAURIMENTO

PERA COTOGNA GIGANTE DI VRANIA€ 2.00/KG Come la mela cotogna, si mangia cotta.. In marmellata (cotognata), cotta con un po’ di Sangiovese o con il miele e l’uvetta. IN ESAURIMENTO

E dall’orto:
CARDI Freschi € 1.50/KG
Squisiti sbollentati e ripassati con erbe aromatiche oppure con uova grana e peperoncino. Spettacolari gratinati al forno con la besciamella!!

CAVOLO NERO €2.30/KG Solo un paio di kg disponibili

ZUCCA MARINA DI CHIOGGIA €1.30/KG

ZUCCA HOKKAIDO ROSSA VAR. UCHIKI KURI Piccoline e bellissime! €1.30/KG

ZUCCA BERTINA Antica varietà €1.30/kg

NOVITA’!!
SABA In bottigliette da 250ml € 5.00/cad

UOVA (Cestini mix, di gallina Romagnola e Rossa Padovana) Confezione da 4 o da 6, € 0.30/Cad. La donnola ha fatto razzia, potrebbero non essercene per il fine settimana. Ordinatele a sorpresa!
Confezioni a rendere.

Vino Sangiovese NUOVO! €2.50/bottiglia Da bere entro poco tempo perchè ancora “instabile” e non limpidissimo.
Senza nessun trattamento e aggiunte di solfiti o zuccheri, solo tanti travasi e tanta pazienza!

Inoltre, marmellate fatte in casa con la frutta in esubero

Novità 2011:
marmellata di mele € 3.00
fichi sciroppati circa 1 kg € 9.00

Produzione 2009 in esaurimento, offerta 4+1 in omaggio euro 2.50/cad.
pesche bianche
pesche gialle
mix pesche,percocche,susine

Produzione 2010: euro 2.50/cad.
fichi
pesca rossa (Sanguinella)
pesca bianca (BucoIncavato)
pesca gialla (Limonini)
pesca gialla alla cannella
susine allo zenzero

€ 3.00/CAD:
gelatina di Sangiovese (quantità limitata)
caki
melone, limone e zucchero di canna grezzo

savor (ml 212, 4 euro)

Se non li utilizzate voi per le vostre marmellate o altro, i vasetti sono a rendere..

ED ORA FIORI!!!!!
PRIMULE COLORI MISTI
DIAMETRO 10 CM € 0.60
DIAMETRO 12 CM € 0.80

Ricordo che tutte i prodotti che Sonia ci offre sono coltivati e allevati, come dice lei, secondo i disciplinari del biologico estremo!! 🙂
Non sono certificati per il solito problema di costi troppo elevati rispetto al guadagno, ma potete star sicuri che usa anche meno trattamenti di quanto le sarebbe consentito!
Inoltre per chi avesse dubbi sulla fatturazione, Sonia opera in regime di esenzione in quanto i guadagni non superano la soglia minima oltre la quale si è obbligati ad emettere il documento fiscale.
Per ulteriori chiarimenti vi esorto a parlarne direttamente con lei.

Ritiro sabato mattina presso Gaspaccio e Gasrage (sede di DestinAzione in via Ravegnana) negli abituali orari, ovvero dalle 11.00 alle 12.00 Meldola, dalle 11.30 alle 12.30 Forlì.

Buon ordine!

Ps..le cassette degli scorsi ordini sono tassativamente a rendere. Lasciatele nei relativi punti, magari con un biglietto con su scritto X Sonia.. Grazie!!RDINE