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Cena di Natale inGASata – sabato 11/12/2010

NATALE 2010

Carissimi inGASati,anche quest’anno, come tutti gli anni, il Natale quando arriva arriva e noi ci ritroviamo a festeggiarlo insieme:

Sabato 11/12/2010 (ore 20.00)

Villaggio Mafalda – Via Dragoni 77, Forlì

Abbiamo già affittato la sala e la cucina per la preparazione di questa cena luculliana. Ecco qualche idea di menu’ doppio sia per vegetariani e per carnivori (che si potrebbe modificare se vogliamo):

Menu’ vegetariano

antipasti delle varie case – cioè le vostre 😉

maccheroni grigliati in besciamelle di verdure

involtini di verza alla ricotta ed erbe aromatiche

cartocci di patate al forno con salsa burrata agli aromi e sale di cervia

dolce: chi lo porta è bravo 😛

Menu’ onnivoro

antipasti delle varie case cioè le vostre ;-)  

sformato di maccheroni pasticciati al ragu

involtini di lonza di maiale con piselli

cartocci di patate al forno con salsa burrata agli aromi e sale di cervia

dolce: chi lo porta è bravo 😛

Menù bambini

maccheroni burro e parmigiano – mini hamburger in salsa di pomodoro- crocchette di patate –

NECESSITANO URGENTEMENTE VOLONTARI:

cuochi (io ci sono Monimon ..ma non da sola!!)
camerieri ( sistemazione tavoli)
addetti agli approvigionamenti (spese varie e vettovaglie)
pasticcieri (produzione propria ingasata di dolci natalizi)
osti per rifornimento vini e bevande
babbi natali e befane per spazio bimbi

RISPONDETE A QUESTO ARTICOLO PER DARE LA VOSTRA DISPONIBILITA’ PER RIMPIRE LA PANCIA, PREPARARE  ECC….

RICORDATEVI NELLA PRENOTAZIONE DI INDICARE IL NUMERO DEGLI ADULTI E DEI BAMBINI ED IL TIPO DI MENU’ (VEGETARIANO O ONNIVORO)

Grazie a tutti e Buon Natale

61 risposte su “Cena di Natale inGASata – sabato 11/12/2010”

PRESENTE!!!
In cucina me la cavicchio e mi hanno parlato bene della cucina professionale del villaggio Mafalda, quindi, se mi direte l’ora sarò pronta con il mio grembiulino!!! 🙂
Posso anche preparare a casa qualche torta salata come antipasto (all’ultima riunione plenaria ho visto che era piaciuta!!) e dei liquori come ammazza-caffè….oppure volevo provare a fare qualche ricettina con gli avanzi, presa dal libro che ho comprato di Lisa Casali “La cucina a impatto quasi zero”…se vi fidate e volete fare da cavie…. 🙂
cri

Ciao, noi siamo in 2 + una bimba di 2 anni. Tutti e 3 vegetariani. Disponibilità come camerieri e pasticceria! Ciao Silvia

Ovviamente tutti invitati!!!

spargete la voce aad amici parenti

che più gente c’è….

Ciao a tutti,
Davide ed io ci mettiamo a disposizione in cucina come umili servitori, poi se la gente in cucina lì per lì è troppa possiamo apparecchiare.
Siamo carnivori e attendiamo ordini.

grazie a tutti!
Davide e Gloria

ciao, noi siamo in 4 (2 veggies + 2 onnivori).

Porterò un dolce e e posso occuparmi di parte dell’approvvigionamento, purché sia nel pomeriggio di venerdì …. ma, please, non mettetemi nell’angolo “bimbi club”

Silvia

Ci siamo anche noi!
Siamo 2 adulti e 2 bambini, e ci prenotiamo per 2 menù vegetariani ed 1 carnivoro (i bambini ne divideranno uno).

Posso portare un paio di dolci fatti da me, e posso offrirmi come cameriera!
Inoltre porto qualche giocattolo, per allestire un’area bimbi. Però non mi vesto da babbo natale… 😛

ciao,
io ci sono purtroppo solo dopo le 19.
posso portare un dolce e occuparmi degli alcolici se sono da andare a prendere da qualche parte il venerdi pomeriggio oppure faccio altro basta saperlo;
assolutamente no lo spazio bambini!!!
vengo sola e mangio il piatto vegetariano
ciao francesca

Ciao noi ci siamo e siamo 2 onnivori.
Michele si offre volontario in cucina
Io purtroppo ho una riunione sabato pomeriggio quindi arriverò appena posso (portando un dolce da casa).
Grazie
Sara e Michele

ATTENZIONE

manca qualche volontario che si occupi dei rifornimenti.
Bisognerebbe che qualcuno seguisse l’ordine di

pasta ( maccheroni circa 6 kg x 40/50 pers.)
sadurano(burro latte per besciamella piu’ involtini vari e ricotta per involtini di verza)
mengozzi verdure miste
pane e farina (dovadola)

avete qualche idea?

grazie

monimon
PS il ragu’ (carne pomodoro ecc..) lo preparo qualche prima a casa quindi per quello mi arrangio io con fede

in cucina io…e anche mia mamma!!!
non gliel’ho neanche chiesto ma vorrebbe stare in casa perchè viene da me che il gg dopo abbiamo un battesimo…
non esiste!!! o no?
🙂
io vegetariana lei carnivora
ciaooooo
Dani

Fissiamo una quota fissa da pagare per i partecipanti mangianti?

Ci teniamo larghi così da devolvere qualche eurino avanzatto a qualche iniziativa meritoria?

io proporrei una bella inserzione a pagamento sul giornalino a tutto fas così potremmo supportare l’ottimo lavoro fino ad ora svolto e garanntiamo la soppravvivenza per qualche altro numero

proposta non vincolante

noi siamo in 2
Come aiuto-cuoca o cameriera sono disponibile, anche come lavapiatti!!

Ciao

Ornella

ciao!
noi siamo in due!possiamo fare i camerieri o servire le bevande!se riesco porto un dolce. per il menù: 1 carnivoro e un vegetariano.
Rosita

proposta costo cena x includere raccolta fondi:
quota fissa adulti 8 eur, bambini sotto 5 anni niente, bambini da 5 a 14 anni: 5 euro.
bell’idea la pubblicità sul giornalino!
D

Entro a “gamba tesa” :
Contributo cena io direi 10 eurini adulti e 5 bambini da 5 a 14 .
Questo per due motivi
cifre tonde per agevolare i conti
e un margine di sicurezza per nolo sala e cucina e vettovaglie varie

ovviamente se rimane qualcosa possiamo poi decidere con calma cosa farne.

A PROPOSITO DI BAMBINI
fate sapere quando prenotate quanti sono i bambini e se mangiano carni perche’ per loro pensavo di fare un piccolo menu’a parte (maccheroni burro e parmigiano- mini hamburger in umido di pomodoro -crocchette di patate)
Grazie

monimon

Ciao,
noi saremo in 4: due adulti + due bambini di 7 e 3 anni tutti onnivori.

Se può andare porterei un dolce e mi offro per fare quello che serve la sera della festa…(babbo natale escluso!)

Per la quota: mi sembra che quanto proposto da Monimon sia condivisibile!

Grazie,

MonicaL

Per il costo mi pare vada benissimo, e data l’ottima idea del menù bimbi mi aggiorno:

2 adulti vegetariani
2 bambini (5 anni e 1 anno e mezzo) onnivori

🙂

ciao a tutti,
noi saremmo 2 adulti veg e due bimbe onnivore.
Uso il condizionale perché la voglia è tanta ma essendo Romeo nato il 29/11, ed avendo la visita pediatrica il 9/12, ancora non sappiamo con esattezza se sarà possibile la nostra “ingombrante” presenza a questa meravigliosa consuetudine…

So perfettamente che questa è una situazione “antipatica” per chi deve organizzare ma vi prego di scusarci 🙁
Potrei inoltre fare volentieri l’oste ai tavoli (posizione mi sembra non molto ambita).
Resto in ascolto per sapere se è possibile quanto scritto sopra.

Eziomax

P.S. Grazie ancora a tutti per le innumerevoli e-mail di auguri!

Direi che due adulti e tre bambini da mettere in gabbia ci sono sempre ammesso che qualcuno non decida di ammalarsi.
Purtroppo Ludovico è specializzato nel farci saltare tutti i piani ma non dispero!

Essendoci servizio di baby sitting sicuramente potrò fare qualcosa per la serata … magari le pulizie o comunque qualsiasi lavoro di poco concetto e tanta fatica 🙂

Mia moglie è a pezzi con la schiena ma spero che di qui a fine settimana si riprenda …

Dovrebbero venirci a consegnare anche le noci e le castagne quella sera … Ora cercherò di spargere il verbo nel meldolese!

Saluti radiosi e grazie di cuore agli organizzatori!!!

Dimenticavo di dire che sicuramente qualcosa porteremo … direi che si parte dai peperoncini sott’olio ad almeno un dolce e,s e non me lo sono bevuto tutto un pò di “Radioso” … vedrete che cos’è 🙂

Saluti radiosi
P.s. per noi 2 vegetariani; 2 bambini ed 1 onnivoro.

Saluti radiosi

noi siamo 2 adulti (1 veg + 1 onn)
2 bambini onnivori
io ci sono sia per la cucina che per fare il cameriere
aspetto istruzioni
ciao

ciao, io ho qualche problemino e vorrei sapere:
a che ora si fa la cena?
a che ora servono gli aiuti?
posso fare una cena mista cioè il primo vegetariano e il secondo onnivoro? sennò vengo già mangiata?
comunque noi siamo:
2 adulti e 2 bambini, 2anni che mangia e 3mesi che lo alimento io.
grazie ga

Ciao,
noi possiamo fare gli ordini delle cibarie e andare a ritirare la roba del sabato (se SilviaG può, ritira carne e pane il venerdì sera?). Ora scrivo personalmente a Monimon e Silvia…
ciao
Gloria

ATTENZIONE A BREVE RICEVERETE LE MAIL SPECIFICHE PER I VARI COMPITI CUI SARETE ASSEGNATI CON ESTREMO PROCESSO DEMOCRATICO , CIOE’ DECIDO IO CHE SE NO QUA NON SI MAGNA
😉

STATE PRONTI A LEGGERE LE MAIL

MONIMON

Anch’io ci sarò!
Mangio di tutto, quindi non ho nessun problema di sorta in merito al menù.
Disponibile alla preparazione tavoli (e sparecchiamento) quindi fatemi sapere a che ora devo presentarmi!!!!
Salut

@ PAOLOR e claudia

In quanti siete alla cena ?

per il momento ecco i totali provvisori dei partecipanti

23 onnivori
15 vegetariani
12 menu bimbi

a breve le convocazioni nei vari ruoli…. 😉

Voglio solo informare che ho prenotato 2 volte, ma solo la seconda va presa per buona.
Non vorrei mi contaste 2 volte.

ATTENZIONE SI PARTE con le nomine:

O S T I

ROMEO (gaspaccio) e FRANCESCA ( FINESTRA SUL GAS) ovviamente mettetevi daccordo fra di voi

al momento siamo circa 40 adulti e 12 bambini

provvedete al vino e alle bevande per i piccoli considerando che per l’acqua ci penso io ( fontana Mafalda )
Se avete qualche aperitivo o grappino per il fine pasto ben venga.
Entro le 19.30 le bevande devono essere al centro Mafalda.
Se ci sono problemi contattatemi al cell.

monimon

Si procede con le nomine dei pasti PASTICCIERI

Antipasti salati delle case

CRI (gasrage)
Silviacaroli (Finestra)
Romeo (gaspaccio)

Dolci delle case

Silviag (caossi)
Aliceyvan (gaspaccio)
monical(caossi)

se mi sono dimenticata di qualche volontario o qualcun altro si vuol aggiungere bontà sua e ben venga

Arrivo con una decina di minuti almeno di anticipo sull’ora del ritrovo per disporre sui tavoli gli antipasti

monimon

Per quanto riguarda i camerieri e addetti alle vettovaglie ecco i nomi:

Michele senza sara (gasrage)
Andream (gaspaccio)
giangilu (gasrage )
paolor (gasrage)
ATTENZIONE
Mettetevi in contatto tra di voi perche su di voi ricade l’onere di provvedere a tovaglie- tovaglioli- bicchieri posate e piatti e candele centrotavola.

Se fate degli acquisti conservate gli scontrini per il rimborso

Appuntamento al centro mafalda alle 18.30
MONIMON

Ora veniamo alla spese:
si occuperanno degli acquisti in base alle quantità che vi diro’ via mail

SiviaG (caossi)

pane e farina
pasta(maccheroni)
sadurano

Daviglo (caossi)

mengozzi
olio sale zucchero
vino bianco per cucinare

monimon (gasrage)

varie ed eventuali, erbe, spezie, polvere magica e segreti.

la merce deve essere in cucina per le 15.30

monimon

Gestione bimbi

Monicap (caossi)

coordinatrice del gruppo addetto ai piccini in collaborazione con associazione per il Rwanda.

Chi vuol contribuire con attività o giochi per piccolissimi o grandicelli si metta in contatto con monica – non vogliamo lasciarla da sola in pasto alle belvette!!!-

monimon

Infine ecco la squadra in cucina:

monimon (gasrage)
DanielaF + mamma(gasrage)
Ornella (gasrage)
Cri(gasrage)
daviglo (caossi)

Appuntamento in cucina alle 15.30 massimo 16

PER TUTTI

PER OGNI PROBLEMA O DISGUIDO CONTATTATEMI AL PIU’ PRESTO AL MIO CELLULARE CHE TROVATE NEL CENSIMENTO

Notte a tutti monimon

ciao belli, noi 3 ci siamo e siamo ONNIVORI, 2 adulti e 1 bambino. Io spero di partecipare attivamente, ma non posso dire come, diciamo “jolly” ?..si può?.. (abbiamo un pò di incastri in questo periodo..)

ragazzi,

sabato non ce la faccio a venire 🙁
se riesco vengo a farvi un saluto, ma per cena non credo di riuscire. magnateve tutto!

let

Ciao a tutti,
io ci sono ma arriverò verso le 20,30 (1 menù vegetariano), per cui posso dare una mano per sparecchiare e pulire.

grazie monimon,
se riesco a fare una tortina (anche se non è per 40 persone) la posso portare?
ciao ga

A tutti quelli che mi chiedono se possono portare cibi o affrirsi per lavori
confermo

che le nomine fatte qui sopra sono il minimo di assegnazione E QUINDI chiunque vuole aggiungersi per collaborare in qualunque modo è ASSOLUTAMENTE GRADITO.

ciao cari

Noi veniamo in 2 adulti sicuro, facciamo un menù vegetariano e uno carnivoro. Per i piccoli ancora non sappiamo se portarli o no (dipende dal sonno del pomeriggio che non è sempre regolare, e se non hanno dormito sclerano e noi con loro 🙂
Ma se vengono avranno già mangiato, per cui direi che non c’è problema.

Grazie di tutto

Noi ci siamo!

2 adulti vegetariani
2 adulti carnivori
5 bimbi onnivori (8, 7, 6, 5 e 2 anni)

Possiamo arrivare prima per la preparazione dei tavoli e l’apparecchiatura.

Sicuramente daremo una mano a Monicap per la gestione bimbi.

Mamma quanti bimbi..Mi è venuto un mini-attacco di panico!!
Scherzo! 🙂
Allora, noi “Rwandesi” saremo penso 3.
Per la questione cibo buttiamo giù di tutto ma mangiamo qualcosa solo se riusciamo. Considerateci come pulitori di avanzi in cucina.
Porto anche la bancarella con l’artigianato, così potrete trovare qualcosa di originale per eventali regali, per Natale o per voi stessi.
Se riesce viene anche Sonia (serve vino??), ma date le sue intolleranze alimentari nell’eventualità si porta il cartoccio da casa.
A sabato!!

scusate il ritardo
scusate la laltitanza
il primo è dovuto al fatto che aspettavo marcello ma a questo punto direi che noi intanto ci prenotiamo.
il secondo al fatto che sono veramente oberata di lavoro…per questo non riesco a dare una mano nemmeno un po’. perdonatemi veramente…spero vengano tempi migliori.

per farla breve

1 onnivora
1 bambino 2enne (che però mangia quello che mangiamo noi!!)

Noi ci siamo 2 adulti:
1 menu’ veg e 1 carnivoro
Sono disponibile a fare dolci a casa!
Aspetto le direttive dal “maestro pasticcere”!

Aggiungo 2 adulti, uno onnivoro e uno vegetariano.

Riepilogando il totale:
3 adulti vegetariani
3 adulti carnivori
5 bimbi onnivori (8, 7, 6, 5 e 2 anni)

Porteremo qualche crescioncino con le verdure come antipasto e qualcosa come dolce

A presto!

Tranquilla Monica, alcuni bimbi sono grandicelli e ti aiuteranno a tenere a bada gli altri 🙂

Speriamo bene di sopravvivere alla serata 🙂

Saluti radiosi

P.s. Monimon … ho già preso contatti con chi mi affianca …

ciao a tutti, scusate il ritardo ma ci siamo anche noi

siamo in 5, 2 adulti e tre bimbi, quindi visto che per Gemma lo portiamo noi prnotiamo due vegetariani e due carnivori.
Arriviamo un pò prima per dare una mano

abbracci
Pietro Laura Luis, Thomas e Gemma

Siamo a questo momento circa 60 adultI ed una ventina di bambini (qualche defezione è sempre possibile, ma i numeri sono questi)

La sala è autorizzata per 80 persone quindi direi che siamo in fase di ……

CHIUSURA PRENOTAZIONI ALLA PIU’ CHE CENA DIREI CENONE DI NATALE..

Ci vediamo sabato sera alle 20 al centro Mafalda e visto l’impresa titanica..siate benevoli con i ” cucinieri & C.”… 😉

monimon

Considerato che qualche defezione è possibile.
Mi posso imbucare con
2 adulti
1 bimbo di 5 anni
1 bimba 2 anni
?

P.S. x angolo bimbi…se può essere utile, potrei fare qualche lettura con loro.
Porterei qualche libro collaudato.
Antonella M

@ ANTONELLAM

PURTROPPO C’è QUALCHE DEFEZIONE PER CUI QUALCHE IMBUCATO CI STA 🙂
ciao a domani

Buongiorno,
anche noi (due adulti veg e due bimbe onnivore) non riusciamo a venire: Romeo, 2 settimana di splendida vita, si è già beccato il raffreddore e così stasera ci mettiamo al calduccio evitando di fargli prendere eventuali altri virus aerei. Vi prego di perdonarci e buona serata di cuore.

Eziomax

Ciao a tutti,
prima di tutto vi faccio i miei più sinceri complimenti per l’organizzazione,
Noi non ci siamo prenotati in quanto con una scricchiola così piccola come Maya che ha apena compiuto una mesata è dura organizzarsi..e vedendo qui sopra le defezioni “febbrili” si può capire che la stagione non sia delle migliori…
Insomma… Auguro a tutti un buon divertimento alla cena natalizia ingasata…noi per quest’anno saltiamo ma sarà per la prossima.. con Maya!!!
Saluti.
Alex&Gessica

M’è scoppiato oggi pomeriggio un raffreddore furente …
Non mi sembra il caso venire ad infettare tutti i bimbi che ci sono…sigh
Buon divertimento a tutti…e buon Natale!
Antonella M e fsmiglia

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