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Ordine Podere Guaralda, scade giovedì 4 novembre ore 12.00


Ancora frutti autunnali..

Mela verde Var. Limoncella
Mela rossa Var. Annurca
Mela rossa/verde Var. Commercio
Mele rosa Var. Abbondanza. (Avete letto bene!! Mele a polpa rosata!!)
Mela rossa Var. Tellina, piccola e leggermente allungata (buona anche cotta)
Mela gialla ruggine, Var. Rugginosa appunto (buona anche da cuocere)
Mela Piatlaza, romagnola purosangue. Mela rossa e schiacciata (come si intuisce dal nome)
Mela Campanina, gialla e piccola, leggermente allungata. Alcune ricordano appunto la forma delle campanelle.
Tutte € 2.00/kg 1^ scelta, €1.30/kg 2^ scelta (buchino o imperfezione..)

Cachi, da far maturare con le mele €1.50/kg

Nespole, ancora da maturare € 4.00/kg
Circa € 2.00/vaschetta

Pere Volpine € 2.50/kg
Ottima cotta nel sangiovese con i marroni.

E a tal proposito..
Vino sangiovese extra-bio €2.50/bottiglia
Senza nessun trattamento e aggiunte di solfiti o zuccheri, solo tanti travasi e tanta pazienza!
Vuoto a rendere.

Cavolo cinese €2.50/kg

Rape rosse (vendute con le foglie, si mangiano anche quelle!!) €2.50/kg

Cime di rapa €1.70/kg

Bieta costa bianca larga (quantità limitata) €1.70/kg
Bieta costa stretta (quantità limitata) € 1.70/kg

Spinaci € 2.40/kg

Misticanza di campo (radicchi, cicorie..) € 2.00/kg

Peperoni corno €1.80/kg

Peperoncini piccanti corno rosso (quantità limitata) € 6.00/kg
Per farvi un’idea, una vaschetta si aggira intorno ai 2 euro.

Zucca gigante (per tortelli, crescioni e vellutate)
€ 1.00/kg – Fettone da circa 3 kg
€ 0.70/kg vendita intera
OFFERTONA, che sennò non sa dove mettersele per l’inverno!!!
Nel ricettario ingasato qualche suggerimento per utilizzarla!

Zucca Marina di Chioggia € 1.50/kg
Zucca verde bitorzoluta, quasi tutta polpa, dolce. Vendita intera, dai 2/3 kg in su. Specificare dimensioni.

TUTTE LE ZUCCHE, SE TROPPE PER IL CONSUMO IMMEDIATO, SI POSSONO CONGELARE A CUBETTONI PER UTILIZZARLE POI PER MINESTRONI, ZUPPE, ECC..

Cocomere da marmellata €0.90/kg
Buona solo cotta, o meglio, solo in marmellata. Prima o poi vi mettiamo la ricetta nel ricettario.
Se non avete tempo o voglia di fare la marmellata Sonia le ha già fatte pronte per lo spalmo!!!

ED ORA FIORI!!!!!

Ciclamini in vaso di coccio(perchè teme i marciumi ed il coccio lascia traspirare a differenza della plastica..)
Disponibili fuxia, rossi, bianchi
Diametro 15 €2.70
Diametro 17 € 3.50

Violette del pensiero in vaso di plastica.
Disponibili a fiore grande o piccolo, tinta unita o con “l’occhio”
1 Vaso € 0.50
offerta 10+1 in omaggio.
Così abbiamo sistemato anche le vostre aiuole.
Specificate le diverse variabili di colore e dimensione, altrimenti saranno automaticamente affidate al buon gusto del nostro caro vivaista.

Ricordo ai carnivori, previo accordo per il ritiro:

Conigli €9.00/kg

Capretti €12.00/kg

Inoltre, marmellate fatte in casa con la frutta in esubero
Produzione 2009 €2.50/vasetto
Albicocche, pesche, gelatina di uva.
Savor €4.00
Produzione 2010 €3.00/vasetto
Pesca rossa, pesca bianca, mele, fichi, susine..insomma, tutta la frutta che avete gustato fresca quest’estate.
Se non li utilizzate voi per le vostre marmellate o altro, i vasetti sono a rendere..

Ritiro sabato mattina presso Gaspaccio e Gasrage (sede di DestinAzione in via Ravegnana) negli abituali orari, ovvero dalle 11.00 alle 12.00. Consiglio di passare più verso il mezzogiorno.. 🙂

Buon ordine!

Ps..le cassette degli scorsi ordini sono tassativamente a rendere. Lasciatele nei relativi punti, magari con un biglietto con su scritto X Sonia.. Grazie!!

14 risposte su “Ordine Podere Guaralda, scade giovedì 4 novembre ore 12.00”

ciao
per noi:
4/5 mele verdi var. commercio
1 vaschetta peperoncini piccanti rossi
1 cavolo cinese
grazie!

Ciao Sonia, per me:
6/7 mele rosse Var. Annurca
1 bottiglia di sangiovese extra-bio
1 cavolo cinese
Grazie, Monica S.

Ciao, per me questa volta 1 kg di cime di rapa (riproviamo!) ed 1 vasetto di marmellata di albicocche 2009.
Grazie!

Ciao, per noi

4 kg. di mele abbondanza
2 kg. di mele campanina
un po’ di misticanza di campo (non so quantificare in peso..)
1/2 kg. di spinaci

Grazie!
Luisa

ciao
per me:

1 Cavolo cinese
1 kg Bieta costa bianca larga
1 kg Bieta costa stretta
1 kg Spinaci
1 kg Misticanza di campo (radicchi, cicorie..)
1 kg Peperoni corno

grazie
emanuele

Ciao!!

io voglio provare le mele rosa!! Direi 5/6 per provarle!

poi 3 mele rosse var. annurca e una zucca marina di chioggia piccola!

Grazie

Katia

Ciao, per me:
– 1 fettona di zucca gigante
– 2 bottiglie di sangiovese bio
Grazie
Diego

Ciao sonia e monichina… allora:

20 bottiglie di Vino sangiovese extra-bio ( per i vuoti te li do tutti in una volta se per te va bene)

1 kg mele a polpa rosa

1 fetta di zuccona

1 kg di bieta

1 kg spinaci

grazie care

monimon

ciao!
dunque, visto che il tuo vino e le tue mele hanno fatto furore, ho già i miei fantasmini da servire :-):

4 bottiglie di vino bio
2 kg di mele abbondanza rosa (possibilmente di 1^scelta)
2 sacchetti di misticanza di campo (non so se è 1 kg)
1/2 kg di spinaci

grazie mille
cri

Ciao
per noi :
1 kg di spinaci
3 etti di misticanza
1 kg di mele campanina
4 mele rosa
4 mele piatlaza
1 vaschetta di nespole
Grazie Sonia… le tue mele sono mitiche e quelle piccole sono la merenda ideale per la scuola

STavolta prenderei solo un paio di cavoli cinesi (spero che a voce mi spiegherete come prepararli …) e qualche rapa rossa che, sinceramente, non saprei come mangiare … quindi anche qui mi aspetto delle soluzioni 🙂

Come frutta 2 kg di mele Piatlaza
Grazie!
Saluti radiosi

Ciao a tutti.
Questo è l’ordine per la settimana, mio e della mia amica Cristina (riuscirò presto a convincerla a entrare nel gruppo):
1 kg mele abbondanza
2 kg mele miste di 2° (mi sono divertita un sacco ad assaggiare tutte le qualità)
2 kg pere volpine
2 bottiglia di vino
1 kg spinaci
3 etti misticanza di campo (quella roba pungente cos’è ? Sonia mi hai fatto uno scherzo ? La mangio ancora solo se mi garantisci che fa bene !!!)
1 fetta zucca
1 savor
Grazie
Irene

Ciao,

noi vorremmo

1 cassa di mele rosa abbondanza (dovrebbero essere una 10ina di kg, no?)
1 zucca intera
1 kg spinaci

grazie
silvia

Ciao a tutti!
Il cavolo cinese si presenta come la bietola a costa larga. Non so se avete mai preso le verdure al risporante cinese..eh, è quello insieme ai funghi sguigni..
Puoi usarlo magari per un bel “fricò” di verdure autunnali al tegame..porri, zucca, il cavolo tagliato a quadratoni..e le foglie della rapa rossa! Oppure nelle zuppe al posto della verza o del cappuccio.
Le rape rosse per lo più si consumano bollite, condite con olio pepe e una spruzzata di limone.
Oppure puoi farci anche la vellutata, procedura standard..se non ti spaventa un piatto rosso sangue!! 🙂

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