Il pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola,
Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa.
Quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).
E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.
Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.
Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità .
La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2
Sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22
Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli
i sottogruppi riceveranno il pane direttamente da fabio del forni in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”
il listino vi è stato inviato tramite email qui potete trovare l’elenco prodotti
questo è il primo ordine sarà una vera e propria sperimentazione quindo qualunque suggerimento dubbio idea chiarimento sarà ben accetta.
13 risposte su “Ordine pane di Dovadola – scade Mercoledì 29 Settembre ore 12”
Io prenderei:
1 pane di kamut in cassetta
1 baguette
Grazie,
Monica
Ciao, per noi:
1 Kg di pane senatore cappelli, liev. “normale”
1 Kg di pane di farro, sempre liev.”normale”
1 Kg di panini di farro con l’uvetta
1/2 Kg di panone con l’uvetta e i pinoli
2 girelle con l’uvetta
Grazie!
per noi:
1 kg panini farro uvetta
1 kg panone con uvetta e pinoli
ciao e grazie
ciao,
questa settimana provo il senatore cappelli
1 kg, grazie!
letizia
per me 4 baghette
1 pane a cassetta
grazie
monica
per noi
1/2 Kg di pane senatore cappelli, liev. “normale”
6 panini di farro con uvetta senza zucchero
200 gr. piadina tipo 1 extra vergine e rosmarino
grazie
Annalisa
Ciao, per noi questa settimana:
500g BD3 BISCOTTI DI FARRO CON NOCI
300g BV4 PIADINA TIPO 1 OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA E ROSMARINO
200g BV8 PIADINA TIPO FARRO OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA
Grazie.
Ciao a tutti..
Per noi questa settimana:
1/2 kg di senatore cappelli lievitato con pasta madre
5 panini di kamut senza nessun seme
10 panini di kamut con uvetta
300 gr di piadina t1 con i pomodorini
grazie mille
ciao, per noi:
1/2 kg pane tipo 2 integrale pasta madre
1 baguette
3 saccotini di pasta sfoglia con le mele
grazie!
matteo
2 pani senatore cappelli
Grazie
Per cortesia vorrei ordinare:
2 Kg di PANE TIPO FARRO PASTA MADRE LIEVITAZIONE 24 ORE IN CASSETTA, CON SEMI DI LINO, GIRASOLE E SESAMO (bp14).
2 KG DI PIADINA DI FARRO CON OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA CON POMODORINI.
Grazie Antonio Rocco
Ciao, in ritardissimo! Se non riesci a prendere in considerazione l’ordine fammi sapere..così non passo a ritirare!
1 kg pane senatore cappelli 24h
1/2 kg biscotti farro con noci
4 panini con uvetta senza zucchero
(p.s. scorsa settimana non ho trovato nella consegna biscotti e panini ma della ciambella. Nessun problema, ma noi non mangiamo zucchero, se dovesse ricapitare posso renderti quello che non ho ordinato? se in quantità considerevoli chiaramente..)
Grazie, Silvia
aggiunta in suoer ritardo
1 kg Pane farro con semi
ciao
grazie