Finalmente è aperto l’ordine del pesce siciliano

Dopo mesi di travagliata gestazione gli ingasati hanno l’onore (mettete voi l’accento dove preferite) di acquista tonno e acciughe conservate sott’ olio d’oliva l’azienda siciliana che abbiamo contattato per questo primo 0rdine è la palermitana Bruneto srl la scelta è ricaduta su questa per il semplice motivo che è giò fornitrice di altri Gruppi d’aquisto solidali.

dall’email che ci è stata inviata er presentarsi si legge

Buongiorno,
>
> in allegato trasmetto listino ed indicazioni sul pescato e sul metodo di
> pesca, molto selettivo ed “attento” per la salvaguardia dei delfini e
> della
> normale riproduzione ittica della specie.
>
> Infatti, la nostra azienda lavora esclusivamente tonno fresco, sia rosso
> che
> bianco (alalunga), pescato in Sicilia con il metodo di pesca del
> “palangaro”; questo tipo di produzione, come è successo quest’anno, non
> garantisce sempre la disponibilità di prodotto e sul listino allegato, per
> esempio, non abbiamo disponibilità di tonno bianco (alalunga) che sarà
> diponibile dalla prossima stagione di pesca.
>
> Per quanto riguarda altri prodotti abbiamo disponibile solo del tonno
> rosso
> e bianco a briciole in formato da 300g.

per chi nono conoscesse gli ingasati da molto tempo ricordo che il gruppo dibatte allegramente su questo ordine da alcuni mesi sia qua sul blog sia in più di una riunione, queste grandi discussioni hanno chiarito molti aspetti sulla pesca che ha reso davvero controverso un ordine del genere mettendo in difficoltà mangiatori di tonno dando a possibilità a storico “cacaspilli” di rendersi ulteriormente “insopportabile” e questo personalmente lo trovo una fatto bellissimo che solo un Gruppo d’Acquisto poteva dare

Per rinfrescare le discussione sui problemi etici che ha sollevato questo mitico e tanto sospirato ordine vi allego qualche link

tutto ebbe inizio a novembre in una riunione di referenti scorrere i commenti
a febbario Antonella (referente) fa una lucidissima ed esaustiva analisi delle problematiche il verbale, vi segnalo alcune fonte in cui si può leggere un po’ di notizie che forse non faranno piacere a tutti

www.altreconomia.it/index.php?module=subject&func=viewpage&pageid=396

http://www.greenpeace.org/raw/content/italy/ufficiostampa/file/scheda-tonni.pdf

http://www.periodicoilfaro.net/index.php?option=com_content&task=view&id=595&Itemid=13

l’ordine scade il giorno Venerdi 25 aprile

chiunque volesse ordinare deve essere “conosciuto” e censito quindi se sei nuovo devi o essere stato ad una nostra riunione.

Come al solito nei commenti oltre ai vostri ordini potete lasciare testimonianze idee suggerimenti e i vostri i pensieri (eccetto Romeo al qual cancellerò ogni commento sopra le righe anche se sotto falso nome…. ti scateno contro Rosanna ti infetto il pc con i virus peggioriti mando l’omino Bo Froost a casa un giorni e l’altro pure…hihihi)

43 risposte su “Finalmente è aperto l’ordine del pesce siciliano”

ciao per me
2 Filetti di Acciughe 140 g
2 Filetti di Acciughe con capperi 140 g
2 Filetti di Acciughe con peperoncino 140 g
3 Tonno rosso 200 g
3 bianco a briciole in formato da 300g
grazie

Trovato il listino:
2 tonno bianco da 200 gr
2 tonno bianco briciole da 200 gr
2 tonno rosso da 200 gr
2 filetti di acciughe da 200 gr
2 filetti di acciughe con capperi da 200 gr

ciao, per noi:

2 filetti di acciughe normali,

1 per ogni tipo di filetti conditi

6 tonno rosso

i formati sono indifferenti, vedi cos’è più gettonato,

ciao e buon lavoro

se c’è anche 1 di tonno in briciole, ma nel listino non l’ho trovato

ciao Paolo!

non ho capito bene la questione della disponibilità del prodotto…correggimi se sbaglio:
-i formati da 200g sono tranci, mentre quelli da 300g sono briciole…giusto?
-il tonno rosso è disponibile in entrambi i formati, mentre quello bianco è disponibile solo nel formato 300g, quindi briciole…giusto?

grazie,
cecilia (gas del colle)

ciao,
aggiungo anch’io il mio ordine:
1 filetti di acciughe da 200 g
1 filetti di acciughe arrotolati con capperi
1 tonno bianco da 300 g
1 tonno rosso da 200 g.
neanch’io, poi, trovo nel listino il tonno in briciole, che immagino costi meno e vada benissimo per preparazioni tipo sughi… quanto costa? da quanto sono le confezioni?
grazie,
emanuela

3 tonno bianco da 200 gr
3 tonno rosso da 200 gr
2 filetti di acciughe da 200 gr

Ciao e grazie

E che potevamo mancare?

QUESTO IL MIO ORDINE:

3 TONNO BIANCO 200g
3 TONNO ROSSO 200g
1 FILETTO ACCIUGA 200g

alla prossima,
Andres

Ciao, chiedo scusa ma nel listino NON ho trovato il tonno in briciole che invece ho visto che in diversi l’hanno ordinato… mi spiegate perpiacere?

Lara

Ciao Anto..Finalmente all’opera sul tonno…
Noi proveremmo:
3 confezioni di filetti semplici
2 per tipo di quelle condite
3 tonno bianco
3 tonno rosso
1 tonno in briciole (se possibile)
Tieni presente che anche per noi è valido il discorso di aggiustaggio dei formati che ti ha fatto rosanna.

buon lavoro silvia

ciao per me come 2° ordine diviso dal 1°

3 Filetti di Acciughe 140 g
3 Tonno rosso 200 g
3 bianco a briciole in formato da 300g
grazie

ciao a tutti, vedo con piacere che i commenti e gli ordini sono copiosi.. per quello che riguarda il tonno in briciole ho chiesto chiarimenti al produttore, che spero mi risponda a brevissimo, al momento non credo sia presente sul listino (ne aveva parlato in una e-mail a parte, non specificando il prezzo; propongo quindi che questa referenza me la appunto e appena so il prezzo la metto sul blog e poi mi confermiate l’ordine.. che ne dici, Paolo?.. scusate se ho fatto questo pasticcio ma sono una “referente” appena battezzata, chiedo venia.

ciao per me:
2 Filetti di Acciughe 200 g
2 Filetti di Acciughe con peperoncino 200 g
2 Filetti di Acciughe con capperi 200 g
3 Tonno bianco 200 g
3 Tonno rosso 200 g
3 bianco a briciole in formato da 300g
grazie

scusarsi si fa prima che chiedere il permesso…

confesso che l’ordine l’ho scritto io miscelando a mio piacimento un paio di email differenti in un momento molto successivo alla spiegazione di Antonella non escludo di aver fatto confusione io

ciao, se mi è possibile, vorrei ordinare:
2 Filetti di Acciughe 200 g
3 Tonno rosso 200 g
3 bianco a briciole in formato da 300g

grazie e buon lavoro

ordine gessica-alex:
ORDINE N.1)
n. 1 filetti acciughe da 200 gr
n. 1 filetti acciughe da 200 gr peperoncino
n. 1 filetti acciughe da 200 gr aglio/prezz.
n. 8 scatolette di tonno bianco in briciole

ORDINE N. 2)
n. 1 filetti acciughe peperoncino da 140 gr (o 200 gr se non si raggiunge q.tità min)
n. 1 filetti acciughe aglio/prezz. da 140 gr (idem)
n. 3 tonno bianco da 200 gr
n. 3 tonno rosso da 200 gr

ciao a tutti, mi è arrivata in questo momento la risposta di Brunetto: il TONNO IN BRICIOLE E’ DISPONIBILE , NEL FORMATO DI 300 GR, AL PREZZO DI 2,00 EURO AL VASETTO.
INVECE PURTROPPO AL MOMENTO NON E’ DISPONIBILE IL TONNO BIANCO, NE’ NEL FORMATO DA 200 NE’ DA 300 GR, PER ESAURIMENTO SCORTE.
Buoni ordini a tutti.

CORREZIONE ORDINE

Mi potresti sostituire il tonno biancoche non c’è da 300 che ho ordinato in quello in briciole 4 unità e quello bianco da 200 in rosso.
comunque considera aggiustaggio dei formati anche per me

ciao

3 Tonno Rosso in Briciole quella da 2,00 Euro
1 Tonno Tranci (quello che c’è) da 300 gr
1 Filetto acciughe da 80gr
1 Filetto acciughe con capperi da 140 gr

Grazie

dopo lunga meditazione, il gas del colle ordina:
-2 vasetti acciughe 140g
-3 vasetti acciughe con capperi 140g
-16 tonno rosso 200g

grazie e un saluto festoso a tutti!

ceci e il gas del colle

non posso crederci è caduto un baluardo come il GAS del Colle!!!!

mi aspetto a breve anche un ordine di Romeo

è finita davvero la stagione dei no assoluti 😉

3 filetti acciughe 200g
2 filetti acciughe da 200 gr aglio/prezz.
2 1 Filetto acciughe con capperi da 140 gr
6 tonno rosso da 200 g.
3 scatolette di tonno bianco in briciole

metto qui anche il nostro ordine per comodità:
2 filetti acciughe 200gr
2 filetti acciughe con peperoncino 200 gr
2 filetti acciughe aglio e prezzemolo 200gr
2 filetti acciughe arrotolate/capperi 200gr
2 tonno rosso da 300 gr
3 tonno bianco in briciole da 300gr
3 tonno rosso in briciole da 300gr
ciao a tutti.

Ciao,

vorremmo aggiungere:

5 tonno rosso da 200 g.

Grazie e scusate il doppio ordine.

Monica per il Gas del Colle

Sono fuori tempo massimo,
se posso inserirmi prenderei

10 filetti acciughe 80 g
5 tonno bianco 200 g
5 tonno rosso 200 g

Ciao

colgo l’occasione per ridar il ribenvenuto a Gilberto per avvisare tutti che di concerto con antonella abbiamo pensato di prorogare l’ordine fino alla prossima riunione dove raccoglieremo i soldini

ciao a tutti, visto il grande successo, io e Paolo (valente “braccio” informatico)abbiamo pensato di:
POSTICIPARE LA CHIUSURA DELL’ORDINE A DOMENICA 4 MAGGIO.
PUBBLICARE I CONTEGGI SUL BLOG.
RACCOGLIERE I SOLDI ALLA RIUNONE DI VENERDI’ 9 MAGGIO.
PROCEDERE INDI ALLA FASE FINALE, CON CONSEGNA CHE PROBABILMENTE AVVERRA’ ENTRO LE DUE SETTIMANE SUCCESSIVE.

Che gran lavoro anto… visto che non è disponibile il tonno rosso direi che per noi puoi sostiturlo con quello in briciole…
ciao e grazie silvia

Ciao,
x me:
1 filetto acciughe peperoncino 140gr
1 filetto acciughe e capperi 140gr
5 tonno rosso 200gr
3 tonno bianco briciole 300gr
Grazie!

ALLA RIUNIONE DI VENERDI’ 9 raccoglieremo i soldini (venite con gli spicci!!)per l’ordine del tonno. Metto anche qui il conteggio ( MI RACCOMANDO, CONTROLLATE ANCHE VOI, E SCUSATE GLI EVENTUALI ERRORI)CONSIDERATE CHE AI PREZZI DI LISTINO C’E’ DA AGGIUNGERE L’IVA DEL 10%:
FRANCESCA M.ordine n.1: EURO 29.81
ordine n.2: EURO 22.93
ARIELLA: EURO 34.98
ROSANNA A.: EURO36.19
EMA: EURO 16.06 (il tonno bianco in tranci non é disponibile, se in cambio vuoi il tonno bianco in briciole, considera 2.20 euro in più)
MAX E JENNY: EURO 16.17 ( stesso discorso, se vuoi il tonno bianco in briciole, sono 2,20 x2 scat.= 4.40 euro in più)
ANDREA: EURO 13.53 (stesso discorso, se vuoi il tonno bianco in briciole sono 2,20 euro x 3 scat.= 6,60 euro in più)
SIMON: EURO 45.87
GAIA: EURO 35.09
SILIA: EURO 22.77
JESSICA-ALEX:ordine n.1: EURO 26.18
ordine n.2: EUR 21.56
MATTEO B.: 31.35
VALENTINA DI FAENZA: EURO 13.64
GAS DEL COLLE: EURO 86.79
PAOLO R.: EURO 47.52
GILBERTO R.: EURO 37.95
PAOLA P.: 29.09
GRAZIE A TUTTI e a venerdì!!!!

ciao antonella!
per noi del gas del colle è possibile organizzarci in altro modo?
grazie, ceci

ecco qualche novità

Abbiamo raggiunto l’ordine minimo consentito per quasi tutto
i filetti di acciughe con peperoncino da 140 Gr e i filetti di acciughe con aglio e prezzemolo da 140Gr non arriveranno avendo ordinato pochissimi pezzi invece abbiamo dovuto aggiungere alcune scatolette di altre varieta per completare gli scatoloni.

Quindi chi ha ordinato qualcosa che non arriverà potrà cambiare con qualcosa altro il proprio ordine
Visto che avremo scatolette in eccedenze potremmo organizzare unariffa (nonostante sia illegale) oppure un mercatino estemporaneo

Stay tuned

quindi l’ordine del tonno lo veniamo a ritirare da te Paolo?
Devo ricordarmi di non entrare con la macchina…

vanno tutti bene i vostri ordini io avrei in garage solo l’ordine di Gilberto consegnato il quale avrei teoricamente finito tutto…

I vostri ordini sono stati consegnati correttamente
avrei un po’ eccedenze e prima di immeterle sul mercato vorrei capire se siamo tutti a posto

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