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Ordini

Plenaria Ingasata 22/11/2024 ore 21:00 c/o Forlì Città Aperta

Questa volta è il turno di noi forlivesi di organizzare la plenaria. Il sondaggio ha indicato come data preferita il giorno 22/11/24 e, grazie all’aiuto di Gemma, abbiamo trovato un nuovo posto in cui poter fare le nostre riunioni a Forlì; si tratta della sede di
Forlì Città Aperta, Via Fossato Vecchio, 2/D, 47121 Forlì FC
https://www.piazzettadelleoperaie.it/forli-citta-aperta/

NON POTETE PROPRIO PERDERVELA

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Eventi

PiantiAmo insieme qualcosa di buono!


Facile lamentarsi del cambiamento climatico … ora anche tu puoi contribuire venendo con vanga e zappa e innaffiatoio (magari le previsioni eviteranno quest’ultimo accessorio … 🙂

Che dire … non mancare!

Saluti radiosi

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Ordini

Fare il bucato con le foglie d’edera

Ciao a tutti! Dopo aver stuzzicato la curiosità di alcuni di voi in chat mi è stato suggerito di scrivere un articolo sul blog per poter rendere fruibile questa mia “abitudine” a tutti, così eccomi qua a scrivere del bucato con le foglie d’edera. Sì proprio quella pianta dalle mille virtù poco conosciute ma anche infestante con cui molti di noi hanno a che fare in giardino!
Questo utilizzo mi è stato spiegato da una suora erborista che segue le prescrizioni di Santa Ildegarda: le foglie di edera sono molto ricche di saponine ed hanno la capacità di lavare esattamente come il detersivo ma, come intuibile, con un impatto ambientale del tutto diverso, non essendoci chimica di sintesi. Ho iniziato ad usarla aggiungendo anche il mio contributo quindi condivido con voi questa “ricetta” per fare il bucato:
Per una lavatrice a pieno carico, con capi bianchi non sporchissimi (per sporchissimo intendo macchie di unto, vino o macchie che anche normalmente andrebbero pretrattate)
-Tagliate 10/12 rami di edera (se sono piccoli anche di più),preferibilmente le foglie più scure (quelle più vecchie perché più ricche di saponine, ma anche le nuove vanno bene, hanno solo meno percentuale di saponine);
-separate le foglie con i piccioli dal ramo e sciacquatele con un po’ d’acqua per eliminare i residui di polvere;
-prendete un sacchetto di rete (quelli che vanno in lavatrice per proteggere i capi delicati durante il lavaggio) e metteteci dentro le foglie. Chiudetelo e mettetelo nel cestello col bucato.
– Io personalmente aggiungo, per i bianchi, anche il percarbonato (2 cucchiaini) e l’ acido citrico (2 cucchiaini) più un cucchiaio di bicarbonato o di sale grosso in cui ho precedentemente fatto assorbire qualche goccia di olio essenziale per profumare.
-temperatura 40 gradi.
Stesse dosi anche per i colorati ma senza l’ aggiunta del percarbonato.
E buon lavaggio!

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Furgoncino

Gir8 del Furgoncino – GPS Amatrice, Parmigiano e Biopizza Scadenze variegate – consegna 10/11 Dicembre

E siamo arrivati all’ottavo giro del furgoncino. Un pò di stanca fra i referenti che però hanno prontamente reagito cercando di aprire gli ordini su e-circle: un applicativo creato da un gasista di Rimini e in continuo perfezionamento.

Oramai è diventata una “piattaforma” dove ogni produttore che sale sul furgoncino (e non solo), mantiene aggiornati i listini (aggiornandoli specificatamente per il giro programmato) e da cui ricava direttamente gli ordini senza bisogno di ulteriori comunicazioni, mail o altri passaggi che normalmente si fanno.

Si va, in generale, verso produttori che siano disposti a metterci un pò del loro per semplificare il lavoro dei referenti.

Per gli articoli a peso si potrà anche aggiornare i quantitativi ricevuti … e magari speriamo sia facile, vedremo. In questo modo avremo anche la ripartizione corretta degli importi 🙂

Abbiamo notato che si riuscirebbe anche a gestire l’aspetto cassa tipo quello che fanno i cassieri ma non mettiamo troppa carne al fuoco…!

Per questo giro abbiamo scelto (Maurizio ed io perchè nessun altro si è fatto avanti… 😯 ) di aprire gli ordini di:

  1. GPS Amatrice con scadenza molto ravvicinata al 05 Novembre (martedì prossimo) alle 21:00
  2. Bio-pizza (le meravigliose basi per pizza) con scadenzaDomenica 17 Novembre alle 21:00
  3. Persegona – parmigiano e aceto balsamico con scadenza Domenica 17 Novembre alle 21:00
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Miele

Ordine miele di Matteo Moschini – scade il 04 Novembre 2024

E’ riaperto l’ordine del miele di Matteo Moschini

L’azienda apistica di Matteo Moschini è nata nel 2000 per la passione del padre per le api e si trova a Civitella di Romagna con apiari su Voltre, Cusercoli, Gualdo, Bertinoro e Carpena dove si trova anche il laboratorio di smielatura e il punto vendita. Quest’anno ci propone miele di Millefiori, Sulla e Tiglio e per le problematiche che vi ho segnalato non è certificato biologico anche se ha precisato che non ha modificato il metodo di lavoro.

Matteo è sempre disponibile a rispondere a domande o dubbi di qualsiasi natura, scrivete e vi sarà detto.

Ed ecco il listino ed i mieli ora disponibili, ora sono tutti liquidi e quello che cristallizzerà meno è la Sulla.

Tipo di MieleVaso 1kgVaso 1/2 kg
Mille fiori11,00€6,05€
Sulla12,10€6.6€
Tiglio12,10€6,6€

Rammento che i prezzi sono già comprensivi di IVA al 10%.

L’ordine chiuderà  il 4 Novembre 2024 e la consegna sarà nel fine settimana successivo.

Vi chiedo di indicare, nel commento dell’ordine, sempre di quale gruppo fate parte così che possa individuare correttamente le divisioni dell’ordine, il corretto addebito dello stesso verso i cassieri e definire le modalità di consegna.

Grazie.

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Agrumi Frutta e Verdura

Ordine arance novembre 2024 – Scade il 3 novembre

Ciao a tutti.

Inizia la stagione degli agrumi di Salvo di Rossarancia Sicilia! In questo ordine ci sono arance Navel e arance da spremuta miste (che si ordinano a cassetta da 10 Kg) e limoni (che si ordinano al chilo).  Come al solito si ordina su Retedes. Nell’ordine troverete anche altre delizie siciliane.

L’ordine chiude tassativamente domenica 3 novembre 2024 alle ore 22.00. Le arance arriveranno verso la fine di novembre.

Buona spremuta a tutti

Davide

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Furgoncino

Furgoncino – Gir8. Gli inGASati aderiscono? Ci adeguiamo anche all’applicativo e-circles? – Da decidere entro 26/10/2024

I Mitici amici gasisti che organizzano il giro del furgoncino hanno radunato, proprio ieri sera, i produttori e stabilito le condizioni dell’ottavo giro (gir8) quindi a noi decidere, entro il 26/10/24, a quali ordini aderire … come sempre per ogni ordine serve un referente!

Guarda nella lista e se ti vuoi fare “paladino” di un ordine fatti avanti.

Una volta individuati gli ordini a cui aderiremo ed i rispettivi referenti, ci metteremo d’accordo proprio tra referenti per il resto della gestione ed apertura ordini …. dovranno essere caricati e chiusi entro le date espresse nella tabella.

Un importante passaggio evolutivo potrebbe essere quello di iscriverci, ognuno come gasista, sulla piattaforma di e-circles e partecipare anche al corso (Martedì 29 ottobre online si farà formazione specifica di e-circles sia per produttori che per gasisti) che spiega come funziona sia da gasista ordinante che da referente perchè ridurremmo di molto lo sbattimento del referente nella fase di raccolta ordini!

Rammento che il viaggio del furgone avverrà il 10 ed 11 dicembre e in tale data arriveranno i prodotti che potremmo sporzionarci il successivo venerdì 13 dicembre.

Non essere timido e segnati sotto nei commenti o solleva le obiezioni del caso all’adozione del nuovo applicativo 🙂

Saluti radiosi

P.s. Io potrei dare la mia disponibilità anche per 2 o 3 ordini ma solo passandoli su e-circles quindi sarà necessario smuoversi dall’area di comfort, sia io che referenzio che tu che ordini 😎

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Frutta a guscio

Ordine Castagne dei genitori di Elena – da Acquapartita – chiusura ordine Sabato 26/10/2024

Non posso che ribadire che già abbiamo visto Elena e Christian al lavoro durante una nostra occasione di ritrovo quindi … sappiamo quanto siano impegnati sul fronte del rispetto della Natura e delle persone.

La presentazione già dice tutto e merita di essere letta:

Gestire un castagneto richiede tanto tempo ed energia, soprattutto nella pulizia e manutenzione.
È stato fatto un progetto dai mieii genitori di innesto e piantumazione perché alcuni castagni si stavano inselvaticando e altri sono caduti causa piccola frana.

Le castagne vengono raccolte a mano senza uso di macchinari a benzina che, oltre che a inquinare, distruggono il silenzio di quelle montagne.

Le castagne di Acquapartita sono dolcissime.

A questo punto sapete anche che il prezzo di 6,50€ al kg e pagheremo tramite il prepagato …. l’ordine è veloce perchè veloce è la consegna è prevista per lunedì 28 a sera …. e così presto le avrete nel forno … ordinate con un commento e senza ritegno 🙂

Saluti radiosi

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Ordini

ORDINE NOCI 2024 – SCADE SABATO 12 OTTOBRE 2024 (ORE 24:00)

Ciao a tutti, apre l’ordine delle NOCI!

Come lo scorso anno l’offerta prevede 3 fornitori forlivesi:

Prima di passare al link per l’ordine riepilogo in tabella:  certificazione, luogo di produzione e dove vengono essiccate le noci

FornitoreCertificazioneLuogo di produzioneLuogo di essiccazione
Tre QuerceBiodinamica e biologicaForlì – zona San TomèForlì – zona San Tomè
Fabbri DenisBiologicaForlì – zona OspedalettoForlì – zona San Tomè
Campana ClaudioBiologicaForlì – zona VillanovaForlì – zona San Tomè

Si ordina su foglio google:

ORDINE NOCI BIO 2024 – Fogli Google

La consegna è prevista tra fine Ottobre e inizio Novembre.

Ciao

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Riflessioni

Prodotto biologico, ci costringono ad andare oltre passando al prodotto fiduciario

Leggo questo interessante articolo de “il Salvagente” e rifletto sul  tipo di indirizzo che sta prendendo il nostro paese.

Rischiamo di diventare più “realisti del Re” con i nostri coltivatori favorendo ancora un volta i produttori esteri. Penso a Elia che mi ha portato il succo di mela della Val di Non che diversi di noi stanno “testando” e che mi spiegava che i suoi meleti sono racchiusi in una insenatura di un bosco che è suddivisa fra vari proprietari che hanno deciso di fare il bio tutti insieme svariati anni fa. Spiegava che alcuni iniziano a porre dubbi e pensare di passare all’integrato perchè il conferimento alla cooperativa non vede particolarmente riconosciuto il loro sforzo nei confronti delle maggiori produzioni di chi fa la lotta integrata (che in Val di Non è uniforme ovunque per intenderci). Se solo qualcuno lascia la certificazione bio, per quanto in discussione in Parlamento, tutti saranno bene o male costretti ad andarsene.

Io mi chiedo fino a quando potremo “guardarci” dai nostri legislatori è poi mi do anche risposte che loro stessi ci mettono nelle condizioni di darci (e visto anche quello che stanno continuando a ingegnarsi a fare … mi pare che chi legifera si voglia abbondantemente tutelare anche da eventuali moti di piazza ….).

Orbene io un trattore ce l’ho, pur senza cabina riscaldata, devo solo assicurarlo per viaggiare su strada alla sua massima velocità di 25 km/h sperando di non imbattermi in qualcuno a cui si chiuda la vena in fila … ed iniziare a girare per le strade.

Non so se riusciremo ad affrancarci da questo vortice che ci ha preso e dove tutto sembra destinarci alla perdita della nostra Sovranità e dei nostri gioielli.

Comunque la speranza è sempre l’ultima ad abbandonare il campo … e ci stringeremo sempre più attorno agli ultimi resistenti che vorranno alimentarci con i prodotti della loro terra che siano vero nutrimento e non detrimento della salute.

Saluti radiosi … il giusto!